Nga otaota hou kei runga i te teepu - he reka, he pai, he painga. Ko te whakatipu i te coriander mai i nga purapura kaore e roa te whai waahi me te mahi. Ko tenei otaota puaa rereke te whakanui i te kai o ia ra, ka taapirihia nga rekoata tapatara me te kakara ahurei ki te rihi. E waatea ana te hua mo te maara i roto i te tuwhera, te kōtaha me te kainga i roto i te kohua. Kei te hiahia ia ki te iti o te aro me te atawhai. Kei te whakamahia tika te paninihi Green mai i te kari - hou me te kotinga hei whakamahi a muri ake - kua maroke, ka kohia, ka penapena. Kei te whakamahia nga purapura hei whakatipuranga atu ano he kakara hei kai.
Ahurea Coriander - te whakaahuatanga me nga tikanga
Ko te Coriander tetahi otaota me te hitori o mua mo te maara. I mohiotia i Haina me Awherika, te Mediterranean me Inia, te Caucasus me te Kariki, ka whakamahia i Uropi me Itari, Romania me Czechoslovakia. He maha nga kainoho raumati e pai ana ki te raukahu taatai mo tona reka pai, te whakatipu tere, me te ngawari o te maara. I roto i tetahi waahanga o te whare, ka ngawari te whakatipu otaota mai i nga purapura.
Ko tetahi atu ingoa mo te coriander ko te cilantro, ko tenei otaota reka ka whakawhiwhia ki te maha o nga kounga hauora. He kakara pai me te reka taketake, he hinu nui, te muka me te huaora. Ka whakapai ake a Coriander i te hiahia me te oranga, ki te whakaora me te roa o te ora!
No Coriander nga tipu otaota tau o te whanau umbellate. Ko te tarutaru kakara ka tae ki te teitei o te 30 ki te 50 cm te rua o nga rau - he maamaa, he tauwehe noa. Ka tiimata te tipu i te 3 marama i muri i te rui, he puawai maeneene ana ranei i te waenganui o nga raumati e mau ana i nga umbrellas uri purapura. Ka mutu te maoa o te purapura i waenganui o Mahuru.
Whakatokia me te whakatipu otaota raukihi
Ko te coriander ko te cilantro he tarutaru maamaanga o te ra, na kua whakatokia ki nga waahanga tuwhera o te kari, kei reira te nui o te hau me te maama. Ko te nui o te atarangi ka pa ki te tipu o te tipu ka kaha te ngoikore. Ko te kakau coriander he tika, he paanga ana, ko nga rau o runga kei te whakapiri atu me te hono atu ki a ia. Ko nga rau o raro he petioles ka waiho e ratou ki te kakau. Ka kohia nga puawai i nga umbrellas, ka mutu te whakamutu o te tipu.
Me pehea te whakato coriander:
- Tuhinga o mua. E whakatokia Coriander i te mutunga o te puna - mai i te mutunga o Paenga-whawhā ki te timatanga o Mei. He pai te hukapapa ki a ia; e kore ia e whakaae ki te wera.
- Te oneone. Ko te maakuku me te oneone momona he turanga pai mo te ahurea. Hei whakapai ake i te oneone ka taea te konatunatua ki te onepu, whakauruhia he humus iti me te pungarehu rakau.
- Te whakarite i te papaanga. Ko te wahi pai ki te whakatipu i te tarutaru raukikarika he ra paki, he waahanga maara-tuuri ranei. Kaore te tarutaru e pai ki te taumarumaru rawa atu.
- Noho whenua Ka ruia te kaireti i roto i te oneone makuku kua marara ranei i nga rarangi. I waenga i nga purapura kia noho mai i te 10 ki te 15 cm te rahi, kia 25-30 cm te rahi o te rarangi, a ko te hohonu o te ruinga kia tae ki te 2 cm.
Ko te hua o te raraumana kei te whakatipu me te kounga o nga purapura, te momona me te makuku o te oneone, te tarutaru me te nui o te awatea. He pai ake te horoi atu i nga pihi ka rite ki te whakatipu i te tarutaru i nga rosette, a, ko nga tipu tata ka taea te pokanoa ki tetahi ki tetahi.
Tiaki Hua
Ko te whakato me te atawhai ki te korikori i te whenua tuwhera, hei aukati i te nui o ona hua. Ko nga wana tuatahi ka kowhakina, ka waiho nga tipu kaha ake me te pakari. E whakamahia ana nga wana hei kai, ka eke ki te teitei o te 10-15 cm, ka taea e nga manga tawhito te mamae. Ko nga moenga coriander ka whakainumia ki te tika, kaore i te tarutaru kia wetekina te oneone. I roto i te whawhai ki nga tarutaru, ka awhina te maataki pakiaka. Ka whakauruhia nga kakahu o te kohuke i mua i te whakato, i te wa e tipu ai te tipu, ka taea e koe te raumati i nga moenga o te coriander me te konutai me te superphosphate.
Ki te whakawhiwhia ki te matomato koriana puta noa i te raumati, he mea tika ki te whakato te tipu i roto i nga puranga - i nga wiki 2-3 katoa.
A, no te whakato korianara i te whenua tuwhera:
- mai i te toru o nga tau o Poutu-te-rangi tae noa ki te rua o nga tau o Mei;
- puta noa i te wa raumati he maha nga wiki.
Ko te Cilantro he tipu koretake me te maeke-makariri, e pai ana ki te nui o te makuku me te ra. Ko nga pihi tuatahi ka puta i muri i nga ra 28-40 i muri i te whakato. I roto i te whanaketanga papatipu matomato, me whakainu te otaota i te punaha whakahaere - e rua nga wa ia wiki. Ko te Coriander he ahurea huarere maroke, ka nui te kino o te makuku ki a ia.
Te kotinga me te kotinga
Mena ka tapahia e koe te neke atu i te tuatoru o te tipu i te wa, kaore e tupu. Hei whakarite i te tipu me te whakawhanaketanga o te tipu i roto i te rua ki te toru huringa i te rarangi, he mea tika ki te tango noa i nga rau o runga, ka waiho nga wana o raro. I te tipu o te pua, ka mutu te tarutaru ka waiho kia wana mo te kai. I te mutunga o Akuhata - i te tīmatanga o Mahuru, ka maoa haere nga purapura, e whakamahia ana hei tiaki me te tunu kai. Ka taea e nga kaimoana maroke te whakamahi e nga maara kai e mohio ana ki te whakato i te rarorotiana i te whenua tuwhera hei whakatiu otaota hei te tau e whai ake nei. Mena he whenua tipu uri cilantro i runga i te whenua, ka tipu tera i te puna ka uru mai he hua ki te ngahuru.
Mo te whakatipu pākihi i runga i nga otaota me nga purapura, he pai ake te toha i nga papanga e rua. He rite tonu te tiaki i te whakato, engari ko nga mahi kokoti ka mahia i nga wa rereke.
Ma te mohio ki te whakato i nga purapura coriander i te whenua tuwhera, ma te tiaki tika me te kohi tika, ka taea e koe te whakarato otaota hauora me te tino pai mo te tau katoa. E whakamahia ana a Cilantro hei pihi i nga kai o te motu me nga rihi o nga iwi o te ao. He maamaa, he tika hoki te hangarau ahuwhenua o te mahi ahuwhenua, te waatea ki nga kainoho o te raumati, kaore he mea kee.
