Inamata aporootapere Inamata - matotoru, kanapa, ano he hihi o te ra, tino reka me te hauora. Ko nga hua maroke me te kopurepure kaore he tohu o te pahua (te paoho, te hangai) e tika ana ki te tunu kai. Jam, aka rahui, ka tunua i te taua ara ki te karaka, me te rereketanga o te tikanga ka noho tonu nga hua me nga hua ki te putiputi, a he tino kohua noa i roto i te parai. Ko nga wa katoa e kohuatia ana a Jam i te wa kotahi, he waatea, kaore e tika kia tatari koe kia kore e waatea te hua i raro i te mana o te huka, kia kohuatia ki te whewhe kia maha nga wa hei pupuri i te punapuna i tona ahua taketake.
Inapeti karapu apitiHei whakaiti i te wa tunu ka whiwhi i te hua-kounga nui, ka kotia e tatou te hua tuatahi, katahi ka kohuatia te puree hua ki te huka. Ko te hua ko te karaka aperiki tino matotoru, ka taea ana e ia ki te whakapiri me te koti i te keke ka mahi ana mo te parakuihi me te paraoa paraoa me te pata.
- Te wa tunu: 35 meneti
- Rahi: 900 g
Nga Kaiu mo te Waahi Tika Apricot Inamata
- 650 g te aperotiki maoa;
- 500 go te huka.
Ko te tikanga mo te whakarite i te karaka aperiki
Paumina te aperikota i te wai makariri, ka horoi pai. Tapahia te hua i roto i te haurua, tangohia nga purapura.
Ko aku aperikiti, tangohia nga wheuaWhai muri, tuu nga hua tihini i roto i te whakaranu ka huri ki te penupenua rīwai ma te maha o nga whakaurunga kaha.
Ko te mahi a Aperehiti Puree i roto i te KakanoPaunuitia te puruhi apricot ki te whakarite kia pehea te nui o te huka e hiahiatia ana kia pai te tote. Mo te raru matotoru, me kaha koe ki te tango i te nui o te huka kia rite ki te purea mo te mahi i te pauna aperikota. I whiwhi ahau i te hawhe kirokaramu.
Te taumaha Apiti ApitiRingihia te huka maramara ki roto i te peihana, uru, uru. Mena he pai nga hua, me te hiahia ki te tunu i te kai tohatoha iti-iti mo te tahua kai, me noho noa ki te kati i te reiti huka. E kore e tino matotoru te haora aperikota tonu, engari he tino reka.
Whakaranuhia te apricot puree me te hukaWaiho i te puree hua mo nga meneti 10 ki te rewa i nga purapura huka.
Kia tu te huka penupena tae noa ki te rewa o te hukaKa whakauruhia e matou nga rīwai penupenua ki roto i te huawhenua paraana ranei ki te raro matotoru, maka ana ki te umu. Te wera haere i runga i te wera reo ki te whewhe.
Whakanuihia mai te mapere aporo ki te whewheKohuatia mo te 15-20 meneti. Tuatahi, ka tere te tere o te papatipu, katahi ka ata noho te pahuka, ka tiimata te hinu ki te kohua. I tenei waahanga, tangohia te maama marama me tetahi koko kia kaua e uru ki te rihi kua oti.
Kohuatia te otaota aporo mo te 15-20 meneti, te tango i te pahukaKei aku tiihi i roto i te wai mahana ki te houra, horoia ki te wai kohua. I tukuna e matou nga kauri i roto i te oumu kei runga i te taura waea, i wera tonu ki te 120 nga nekehanga Celsius.
I maka e matou he kohua aporo paraoa kohua i roto i nga oko wera. Mena ka kati koe i te wera wera ki te taupoki, ka maremirie, ka puta mai te toatanga, a, hei peehi, i te wa e rokiroki ana. Kia kore ai e tupu, ka kapi ahau i nga ipu ki te peera wera me te kakahu ma, ka hiri noa ka mutu noa te ua.
Miihini poaka i te tino tino pai nga okoKatia e matou te katote apricot oti, ka taea, me penapena tonu i te pāmahana rūma. Kaore a Jam e pai ki te makariri, mena i mahi tika koe, ka noho ma hoki ka tunu me te kapi, ka waiho nga mea mahi ki te pouaka rūra tae noa ki te puna, ki te kore e pai te kai a te whare-niho-hote ki te paati.
