Kai

Kōkihi, kāriki, me te harakeke hei mahi i te hupa

Ka taea e te rangatira o o raatau kari te whakato i te hupa ki te panina me te kaipupuri karika me te reka o tona reka i roto i te hawhe haora i muri i te hauhake. Ko nga otaota mai i te maakete ka taea ano te rongoa mo enei kaupapa: whakauruhia te kōkihi ki te pakiaka i roto i te kohua nui, peihana ranei ki te wai makariri, maka ki te papa o raro o te pouaka pouaka pouaka. Hurihia te wai i ia ra mo te wiki, me nga otaota hou ka noho tonu ki o maihao. Ko te tohutao mo tenei hupa huapiriki matotoru me te kihi, ko nga kaipupuri riki me te harore he pai hei whakakano i te kai me te kai pai.

Kōkihi, kāriki, me te harakeke hei mahi i te hupa

Ka taea te whakakapi i nga champignons hou ki nga mea kēne, mena ra, ka puta mai te harore o te ngahere tuatahi, pai rawa atu te reta, tapiritia enei taonga ngahere kakara.

  • Te wa tunu: 30 meneti
  • Nga Kaituku Per Container: 4

Nga Kai mo te Hupa me te Kariki, Nga Hoera Karika me nga Harore

  • 150 g kōkihi;
  • 130 karamu;
  • 2 cloves karika;;
  • 70 nga wana karika;
  • 2 karaihe o te hupa huawhenua;
  • 100 g o nga kaiwhakataetae;
  • te hinu oriwa, te tote.

Ko te tikanga mo te whakarite mo te hupa kua paoa ki te kihi, nga pere karika me te harore

I whakanohoia e matou he puranga nui o te greens i roto i te peihana hohonu me te wai makariri, waiho mo nga meneti 10, katahi ka huri te wai, horoia marie atu te whenua me te onepu.

Horoihia nga otaota kōkihi

I tapahia e matou nga rau matomato, waiho ana i tetahi waahanga iti o te kakau, ka peia atu i nga kakau matotoru, uaua me te kaha - kaore he pai mo te tunu kai.

Te kato i te kōkihi kōkihi

Riki kiri, tapahia ki koti. I tapahia e maatau e rua nga riki o te karika hei poro angiangi. I roto i te pungarehu rino-ringaringa, wera te hinu oriwa. Ka paahitia e matou nga riki me te karika tae noa ki te marama mo te 10 meneti.

Riki riki tapatapahi me te karika

Mai i te kaikopere o te karika (ko nga mea iti anake kei te tipu) ka tapahia e matou nga waahanga me te waahanga uaua. Tapahia ki tutaki 2 henimita te roa. Tāpirihia nga rau karawaka, pihi tapatapahi ki te paraharaha, korohū mo te wera reo mo te 5-6 meneti, te whakaohooho i nga huawhenua tonu.

Tapahia nga pere o te karika. Kohuatia ki te aniana me te kōkihi

Ka hurihia e tatou te purapura huawhenua wera ki te whakaranu, huri ki te ahua maeneene. Na ka ringihia e matou te hupa huawhenua, te tote ki te reka, ka kawe ki te whewhe, tunu mo te 1-2 meneti ka tangohia mai i te wera.

Kihia nga huawhenua me nga hupa huawhenua

Engari ki te hupa huawhenua, ka taea e koe te whakamahi i te wai kohuke kaore he hau.

Ka horoia e matou te harore me te tauera (mena he pokekore), me horoi nga harore paru kia kore ai te onepu me te whenua. I tapahia e matou nga tauira nui ki etahi waahanga, waiho ma nga mea iti. Kukama mo te 10 meneti. I nga ahuatanga o te puni, ki te mea kaore koe i nga taonga motuhake mo te kuru, ka taea e koe te whakamahi i te colander, panana me te taapiri.

Te harore pupuhi

Tauhiuhia te harore kua oti te pao ki te tote pai, he nui te paku iti.

Ringihia te hupa wera ki roto i te pereti. Mo nga tipu otaota kaore e paopao ki nga hua miraka, ka tohutohu atu ahau ki a koe kia waiho ma te karamu kirikiri karamu ranei. Mena kei roto i to rarangi papaa otaota otaota anake, katahi te whakamahi i te kirikiri hopi he kraheheini hakawari raanei.

Tāpirihia te kirīmi ki te hupa puree

Tāpirihia te harore o te koriri ki te pereti, tauhiuhia ki nga otaota hou, ka mahi tonu. Kai reka!

Tāpirihia te harore maoa me te huawhenua

Mena ka whakatau koe ki te tunu i te rihi me nga harakei mohoao, katahi koe ka kore e tunua kia rite ki nga champignon. I runga ano i te momo, me kohuatia mai i te 30 meneti ki te 1 haora, a ka mutu ana i muri i taua whakamahinga o te tunu kai.

Kai reka!