Ko te peanut halva tetahi o nga momo whakatipuranga tino rongonui, ahakoa kua roa nei kua puta, kua pau katoa i nga whenua katoa o te ao. Engari tera ano tetahi painga mai i taua kai reka ka taea pea te tunu i te kainga?
Ka whai hua te hauora me te kino i te kai halva
Ko nga painga me nga whara o te peanut halva kua ako i nga tau maha. Ko te kai reka mai i te tiihi me te huka ka awhina kia tere. Engari ka taea te whakamahi tonu i tenei kaupapa o te kaupapa?
Ko nga painga o te halva e whakatauhia ana e tona waahanga kai nui, i roto i tenei ke ngawari o te kiri. Ko nga taapiri nui (te wai me te huka) ka pa ki te tinana ka iti iho te tu. He momona te rawhiti o te rawhiti ki te huaora D, B2, B6, PP, e pai ake ana te mahi roro me te whakapakari i te punaha cardiovascular. He pai rawa atu te waikawa amino waikawa. Ko te whakapiri ngako-huka te 30% o te waikawa polyunsaturated fatty (oleic, linoleic, linolenic). Kei te Halva te nui o te muka, hei awhina i te whakapumau i nga mahi o te waahanga gastrointestinal. I te mea ko te nui o te waikawa folic kei roto i te whakahiato, he taunga te peanut halva kia whakamahia e nga wahine i te wa e hapu ana.
Mo te whakaputa kamiripiri i runga i te tauine ahumahi, ka whakamahia te hinu kokonati. Ko te whakatārewatanga i tohuhia e nga taakuta mo te aukati i te mate pukupuku.
Hei aroha, kaore e taea te pau i tetahi kai reka te nui. Ma te tino whakatupato, me uru atu nga sweets ki:
- Ngahau Hinengaro
- mate pāwera
- tangata pukuriri.
Ahakoa kaore te mate o tetahi e pa ki nga tiihi, kaore e taea e koe te marena ki te halva. Ko te Sugar te waahanga tuarua o te kai kai, ko te tikanga ka uru te maha o nga "tohatoha" ki te tinana. Kaore i te pai te hunga e whai ana i te kai.
Ki te kore he kino mo te whika, ka taea e koe te kai anake i te 10-15 karamu o te pai mo ia ra.
Kei a ia te kiri tiihini me te paapiri
Parau mau, e mea fifi roa ia haamauiui ia oe iho i te hoê ahuru e piti ahuru maa maramarama. Na reira he pai ake te whakamahi i te halva kotahi i te wiki, engari i nga waahanga nui atu. Ko te whiringa pai ko te maimoatanga i hangaia mai i nga hua i te kainga. Engari ki te kore e taea tenei, na me hoko e koe he kai reka. Tahini-peanut halva kei te tata ki te 5 nga wa atu ki te konupora he nui ake i te puruma o mua. Ko te tikanga ka taea tenei kai kai whaikorero ki nga tamariki i roto i te waa whakatipu kaha. He taonga nui a Sesame ki te parahi, te konupora, te ūkuikui, he puna pai te rino me te konutai. Kaua e awangawanga ka mau tonu nga purapura sesame i waenga i nga niho, na te mea mo te whakarite i te haurua i roto i nga momo umanga, ka whakamahia he whakapiri tahini motuhake.
Ko te tukanga o te mahi tahini-peanut halva ka tiimata me te whakarite o te puri. Tuatahi, ka whiti te sesame ma te tarai hei wehe i nga taonga ke (etahi otaota). Katahi ka horoia nga purapura ki te wai hou, parai, ka karohia ki roto ki te whakapiri. Ki te tahini kua oti te whakauru i nga tiihi o te whenua, te tirikara huka, kua wera ki te pāmahana teitei. I te atamira whakamutunga, ka tiakina te hua kua puta mo te 24 haora.
Me pehea te hanga halva i te kainga?
He tere ake te tere o te pīhi koi i te kaainga i te whakangao. Engari me whakareri koe mo te meka ko te reka, he kakano me te tae o te kai maramara he rereke nui mai i te hua toa. Hei tauira, ki te mahi pata pata, ka hiahia koe ki te semolina, na te mea kaore e taea e koe te wera i te tirikara huka kia rite ki te kihini umanga. Ko te semolina ka mahi hei parani.
Kai
- semolina (80 g);
- pīniti tunua (80 g);
- huka (200 g);
- wai (400 g);
- pata rewa (80 g).
Hoatu tetahi parai paraihe ki te ahi, tapahia te semolina ka tunua mo te 15-20 hēkona. Tāpirihia he 40 karamu o te pata rewa ki te paraoa ka paraihia te semolina kia tae ra ano ki te hue parauri koura.
I te wa ano, he paraoa nga paoa paraoa i te whakaranu. Tunihia te ranunga hua i roto i te toenga o te ghee mo te wera wera.
Whakaranuhia nga paparanga e rua ki te huka, uru totokore. Whakanohia he wera iti ka tunu tae noa ki te rewa o te huka, ka memeha katoa te wai.
I te mutunga, me whiwhi he papatipu totika, me whakanoho ki roto i te kowhiri ka mahue ki te wahi pai mo te ra.
Ko te tohutao mo te huu huawhenua me te taapiri o te purapura sesame he rite ki te o mua. Engari ko nga mea tuatahi e rua ka tapiritia tetahi tuatoru, ara, ko nga purapura hinu koi. Ko te kai reka he iti ake te reka, engari he pai ake te hauora me te kakara.
Ahakoa he aha te reka o te pīhi koi, kaua e kawea atu e koe. Ko te nui o te huka kei roto i te kai ka whakakorea nga painga katoa ka kawea mai e te nati me te hika ki te tinana.
