Ka tipu tatou karika mai i nga topuku

Ko te Karika. Ko tenei ahurea e noho ana i nga moenga tata ki nga kari katoa. Ae ka pai koe! He nui nga huaora ki te karika, he mea tika mo te salting, he maha nga rihi me te kore ka riro i a raatau piira. Engari e mohio ana tatou katoa mo te karika?

He aha te rereketanga i te takurua me te karika puna?

Karika te hotoke me te puna. I te tirohanga tuatahi, he rite te hanga o aua mea e rua: te upoko, te pakiaka, te kakau, te rau ... Engari he pono, he nui nga rereke. Ko nga momo raumati he kotahi rarangi o nga niho nui, me nga momo puna o te maha o nga rarangi, engari he mea iti ake. Ka taea hoki te tipu i te takurua i te koanga me te tika, i te ngahuru (me te whakatipu puna, kaore he wa ki te wehe i nga niho), ko te puna kua whakatokia i te puna ka puta mai he hua i te tau kotahi. He maaka te karika raumati, he pai ake te penapena i te puna. Mena ka mau koe i te riki o te karika raumati ki nga kaimoana, ka kitea e koe kei roto i reira ko te toenga o te pere (he momo tuuturu ranei) kei te taha o te karika, engari kaore te karika o te puna kaore he rakau pera, na te mea kaore e pupuhi.

Buns, he topuku aorangi ranei o te karika. © Jeremy Sell

He aha te kopere karika riki?

He aha te karika hotoke? A, kia nui ake ai nga rawa purapura hei whakaputa uri, na te mea anake ko te 4-10 nga kaarai ka hangaia i roto i tana umu, a he maamaa tenei kaore e paku ki te waiho mo te whakato atu ki runga i te teepu, engari ko te umanga (rama topuku) i runga i tetahi I tukuna tonu te pere mai i te 20 ki te 100 nga waahanga. Hei taapiri, ko te whakangao i nga topuku hau e whakapumau ana ki te penapena i te karaehe o te karika, ka taea e koe te tiki i tetahi rawa whakato hauora, ki te whakatipu maamaa me te tino aro ki nga mate me nga momo tipu.

He aha te tipu karika paraihe?

Kino, he maha nga kaitoi runaruna e warewarehia te tikanga o te whakataka karika hotoke ma te topuku, engari he kore noa. Ko te ahurea nei ka memeha atu i roto i nga tau, na me whakahou ano i te 5, ka pai rawa atu ki te 3 tau. Mo tenei kaore he mea pai ake i nga rawa purapura kua kohia i runga i te moenga takitahi no te momo tino pai.

Poro o te karika me te umanga. © australiangarlic

Me pehea te whakatipu topuku?

Ko te whakatipu kāriki mai i nga topuku ki te umanga katoa e rua tau e rua. Heoi, i etahi wa ano, i te tau tuatahi, ka uru te rui ki te raihi riki-niho maamaa, kua rite mo te whakamahi. Mo nga tikanga o te reka me nga mea o te ngako, kaore i te ngoikore ki te rua tau te roa, engari ki te whakaputa uri, he pai ake te manawanui me te whakato i nga rauemi whakato pai mai i te karika hau, a, ka puta mai he hua mo te tepu.

E rua nga tikanga mo te whakatipu huinga huinga. Ko te tuatahi ko te whakato i nga topuku i raro i te takurua. Heoi, i te wa o te hukapapa, ka nui te ngaro o te karika taitamariki, ko tetahi waahanga na te makariri, he waahanga na te turaki ia ratou i te mata ki te oneone makariri. No reira, ko te tikanga iti ake i te mate ko te tikanga tuarua - te whakatō puna.

Ko nga kaipupuri o nga topuku karika i whakatokia ki te pouaka huero. © patrick

Hei tiaki i nga purapura tae noa ki te puna, ka whakauruhia nga topuku hau ki roto i te niupepa me te huna i roto i te wahi maroke, pouri, me te mahana o te 1818 ki te 20 ° С. Engari kua kotahi marama me te hawhe i mua i te whakato (a tawewe noa o Hui-tanguru) ka whakawhiti ratou ki tetahi puhera pouaka, pouaka pouaka ranei, ka tuu ranei ki roto i te peeke papanga ka rukuhia i roto i te hukarere kia mau tonu i te wa 0 ki te + 4 ° С. Ka whakawhiwhia e koe nga topuku ki te haere i roto i te waa whakatikatika, e whakawhiwhia ana te kiko o te kiko mo te whakatipu ka hoatu ana i te ahua o te whiu ki te timatanga o te wa e tipu haere ana. Katahi ka maroke te karika, ka hoha, ka whakahekehia i roto i te otinga ngawari o te mangan, a i muri iho ka whakatokia ki runga moenga, ki te hohonu o te 3-4 cm, me te tawhiti o te 3 cm te tahi, ka hanga raarangi 15 cm. rua, ko te paparanga o runga o nga moenga ka ata whakapaia, ka hipoki ki te mulch. Ma tenei ka pai ake te whakauru o nga purapura ki te oneone, he mea whakapataritari ana i nga tipu pai, kia taea ai e koe te pupuri i te makuku i te whenua, he mea tino nui mo te tipu.

Me maharatia ko te karika kaore e taea te whakatokia i taua waahi mo nga tau maha i te rarangi, na te mea ka whai waahi tenei ki te kohi o nga mate, a kaua e tukuna ki nga tuunga tupuhi e pa kino ana ki te hua (i muri i nga riki, te kukama, te kāreti), engari he pai ake tuu i muri i te tōmato, te pī, te tīmatanga ma, te kareparāoa ranei.

A, no te tiki ake i nga topuku whakatipu?

Ko te wa ki te kohikohi i nga topuku kua whakatuu mai i te timatanga o Akuhata. He tohu maarama kua pania te kupu rau ki te karika. Heoi, kaua koe e tatari kia maroke rawa nga rau, i te mea ka mate te waahanga rererangi, ka uaua nga toenga ki te kitea i te whenua.

I te wa e hauhake ana, me mahara koe me kore te karika keri i te ra tuwhera, kia rite ki nga korero mo te maha o nga maara, i te mea ko tenei hua te taonga o te "tiaho" i roto i te ra tika, a ka tino whakaiti tenei i te kounga karika. Ko te maroke o te niho kotahi (me nga topuku koiora) me tupu i te atarangi, i te wahi pai-hihiri.

Ina kua maroke te paparanga o waho, ka herea nga taonga whakato ka whakairihia ki roto i te whare whare, i te riu ranei. I te ngahuru, kua rite te karika-one-niho ki te whakato i te tipu o te takurua matua!