I te raumati, ka tipu te maha o te otaota i roto i te kari, kaore nga whare whaihua e noho mokemoke. Mo te nuinga o ratou, ko te kokoti i te kōkihi mo te takurua ko te mahi whakahihi nui rawa atu. Ka mutu, ko te kore e taea te warewete i ona painga ki te tinana. Kia tirohia taatau ake te uara o te hua o tenei hua.
He taonga o nga huanga whai hua
Ka taea te kiia nga rau karawaka matomato he kohinga o nga mea e tika ana mo te mahi angitu o to tatou tinana. He iti noa iho o ratou e korero ana:
- muka;
- pūmua;
- huaora o te roopu A, B, C, E;
- huānga hiko (konupūmā, te konupora, he ūkuikui);
- whakairo;
- lutein;
- nga waikawa momona.
Ko nga rangahau e nga kaiputaiao e whakaatu ana ko nga taangata e kai ana i te kōkihi he iti ake te mate. Ka mutu, ko nga huinga huanga he painga pai ki te punaha raupatu. Ka kaha ake te tinana ki te waihanga o nga momo pukupuku, tae atu ki nga pūtau mate pukupuku. I tua atu, te kohi kiki:
- whakapai ake i te mahara me te mahi roro ki te tikanga;
- whakapiki i te kaha whakatipu;
- whakarua te tukanga koroheke;
- whakaongaonga i te keri;
- ka whakatairanga i te tangohanga o nga paitini i te tinana;
- ka whakanui i te hemoglobin;
- ka aukati i te heke o nga pauna taapiri.
Hei whakatutuki i tetahi hua kua kitea, he mea tika ki te kai i te katoa o te tau. No reira, ka uru atu nga rangatira o nga wahine ki te hua mo te waa katoa.
Te Hauhake o te Pihi mo te Takurua - Te Ara Tika ki te Pai
I te pakiwaitara rongonui o Krylov e kiia ana mena ka waiata koe i te "raumati whero", kaore koe e whai waahi ki te tirotiro me pehea te wa o te takurua. He maha nga wahine maana e ngana ana kia kaua e mahi i tenei. Kaore e ngaro ana te wa nui, engari me kaha te mahi. E ngana ana ki te waihanga i te whare putunga o te huaora i te kainga, ka whakarite i te puri kohua mo te hotoke i roto i nga momo ahuatanga, ka kore e warewarehia mo te pāhiri, te kumine, te pepa reka.
Ahakoa ka taea te hoko te tipu ki te toa, kaore he tangata e tuku he taurangi mo te kounga o te hua. Na he aha te wa e pau ai te moni ki nga mea ka taea e koe te tiki mo te kore? Ehara i te pai te whakarite takitahi mo te whakarite i nga otaota ma to whanau. Whakaarohia etahi huarahi hei penapena i te koina i te kaainga me te kore e ngaro o ona painga whai hua.
Me kohi koe i nga rau o te tipu i mua i te putanga o te "kaikohikohi" ki roto i nga rakau. Katahi ka hurihia e ratau te nui.
Ko te huarahi matarohia - te tohi
I nga ra onamata, i te wa kaore he pouaka whakamātao, i whakamahia e nga tohunga whaihua nga momo momo ki te rokiroki kai. Ina koa ka tae mai ki te otaota. Ko te tiakihi purapura i kiia ko te waahi kotinga te tino pai mo te takurua. Kaore i hiahiatia he pukenga, engari ko te whakahekenga tutukitanga o nga tohutohu. I enei waa, kaore he mea kua rereke. Ko nga rangatira o te whare e kaha ana ki te mahi i taua kotinga hei pihi hei hotoke.
Ki te mahi i tenei, tangohia nga rau hou o te tipu, te wai ma me te tote. 70 g o te tote te nui mo te karaihe o te kōkihi tapatapahi. Ko te nui o te wai he 1: 1. Ano, ko enei kaupapa e whai ake nei:
- ata whakaotia ka horoia nga rau;
- ringihia nga mea mata me te wera (kaore e kohua te wai) wai ka tu mo te 8 meneti;
- tangohia nga rau ki te koko slotted ka maroke;
- Whakatauhia nga otaota i roto i nga oko ma, whakatuia ana ki te rehu rakau;
- ka waikawaia te wai huakore;
- wehe motuhake te tote, kia rite ki nga wehenga kua tohua;
- riringi wai ki roto i te hua;
- taupoki ana ka tuu ki te waahi makariri.
Kei te hiahia etahi o nga maatai ki te whakamahi i nga tohutao rereke mo te kohi kokoti mo te takurua. Hei tauira, ko te tohi i te ahua o te rīwai penupenu. 
Ki te mahi i tenei, ka paahitia e ratou te hua i roto i te wai wera na roto i te tatari, i te miihini kai ranei. Na ka salote, maka ki roto ki nga oko, ka oti te whakarite mo te 15-25 meneti. He rite te hua.
He roa te roa o te horoi hei pupuri i nga rawa whai hua.
E ai ki nga tohunga, mehemea kaore i whakarahihia te tipu ki te maimoatanga wera, kaore e ngaro nga mea nui. Engari ka taea te maroke i te kōkihi i te kainga me te kore e ngaro o ona painga whai hua? He maha nga kaitao e roa ana e whakamahi ana i enei whakaritenga mo te hotoke.
He maha nga huarahi hei mahi pai i tenei:
- Te tikanga taiao. Ko nga rau maaka o te tipu ka whakatakotoria ki runga i nga paepae parai tunu ranei i mua i pania ki te pepa. Ka kawea atu ratau ki tetahi rūma kua pai te heke (ki tetahi waahi piripiri ranei ki waho), ki te mea kaore e heke iho te pāmahana i raro iho i te 22 nga nekehanga.
- Ma te whakamahi i te oumu. Ko nga rau ka horahia ki runga o te papa tunutunu ka tukuna ki te kaawana, kua wera ki te 45 nga nekehanga. Pau mo te 3 haora te roa.
- I te horoi hiko. Ka whakatakotoria nga rau ki runga ki te paepae o te wae kia kore ai e piri ngatahi. Whakanohia te wa kua tohua i roto i nga tohutohu, tiimata te taputapu me te tango i nga hua kua oti.
E whakamahia whānuitia ana te kōkihi maroke hei tunu kai. Kua uru atu ki te rihi kai, nga ika me te rihi taha. Kaore ia e ngaro i tona reka, ka waiho tonu hei painga mo te tinana.
He pai ake te maroke nga rau taitamariki i te wa e ngohengohe tonu ana. He maariki matomato.
Ko te tikanga hou o te tipu kokoti he koreutu
Mai i te mea kua kitea e nga kaitao mohio, ko te taapiri i nga otaota tio ki te rihi ka hoatu he hou i te raumati me te reka rereke. Na ko etahi tipu ka whakaatu i nga mana iti o te reka, i muri noa i te maimoatanga wera. No reira, ko te patai: ka taea pea te paraiuma i te kōkihi mo te takurua, ara kaore e ara ake mo nga wahine whare mohio. Ka mahi ratou i tenei tau ia tau, me te koa ki nga hua o o ratou ringa.
Ko te huarahi tino pai ki te whakawhere i te tipu ko te whakawha i nga rau horoia ki roto i nga peeke kirihou, ka hauma te hau i a ratou ka tuku atu ki te pouaka tio. Engari tera atu etahi mea hei whiringa mo te tunu kai. Kia tirohia e tatou etahi o ratou.
Te hauhake o nga rau katoa
Ko te waahanga ataahua mo te mīti kōkihi mo te takurua ko te whakamahi i nga koikoi rau kiko. Ki te mahi i tenei, ka horoia rawatia atu i raro i te toka ka maroke. Katahi ka paopao ka mirimiri nga kohinga. Kua tangohia te pouaka petioles. Kua ringihia nga taputapu mata kua oti i te wai wera i roto i te peihana ka ringihia ranei ki te wai kohua, ka toia i mua i te colander. Katahi ka maroke nga rau, ka katahi ka mau ki nga peeke, ki nga ipu kirihou ranei. Ka mauhia te maakete kua oti i roto i te pouaka tio.
Kia kore ai e waihua te hua i etahi wa o te takurua, he pai ake te tiimata i te waa ki te whakarite i nga waahanga ka taea mo te rihi.
Nga poraka whakarewaehara
He waahanga tino pai mo te whakakii i tetahi hua, ko te whakamahi i tona wai. Ki te mahi i tenei, ka horoia nga rau ka horoia tuatahi me te maripi, ka haere i roto i tetahi miihini kai whakakotahitanga ranei. Ko te papatipu hua ka whakatakotoria ki runga i te tatari, ki te kara ranei. Whiriwhiria te wai ka waiho ma te 20 meneti hei whakatau. I muri i tera, ka whakakiia nga paera hukapapa ki te wai kua riro, whakanohoia ki roto ki te pouaka tii me muri i nga haora 4 kua rite nga pou. I te takurua, ka whakamahia hei taera kai, kei roto i te pakiwaitara katoa nga mea whai hua.
Nga otaota whakakapia ngawari
Kia kaua e raru i te tino pai ki te pupuri i te kōkihi mo te takurua, ka whakaranu te whare ohorere, katahi ka kuhu. He ngawari noa te huarahi nei, he ruarua noa iho nga mahi. Ka riringi nga huawhenua ki te wai wera me te taapiri o te houra (1 punetēpu he nui mo te toru rita o te wai). Ka whakairihia nga rauemi raw tae noa ki nga rau ki te pa ki te pa. Katahi ka nekehia atu, ka whakatakotoria ki runga ki te tatari. Ma te whakamahi i te spatula rakau, huri ki te papatipu whakatoi. Tāpirihia te wai makariri me te tunu tae noa ki te matotoru. Ka tirohia te maatau ki te mahi ngawari: ki te kore e paheke te papatipu mai i te koko, ka rite te pahupare. Ko te hua maramara kua whakatakotoria ki roto i nga mea iti ka waiho ki roto i te makariri. He rite te pukamahi.
