Ko te Eggplant tetahi o nga huawhenua e tino manakohia ana i te ao. Ko te aro nui ki nga huawhenua e pa ana ki te whaikorero o nga eggplants, ka taea te parai, ka tunu, ka tunua ka kohuatia. I te wa ano, ka tunu rihi te kai ki a ratau kia pai tonu te kai, te kai pai me te hauora.
He aha nga hua pai o te eggplant, a he aha te mea e tika ana kia nui ake te aro a nga tangata ki te aro turuki ki to ratau hauora?
He aha nga hua eggplants whai hua: nga waahanga o te hanganga o nga huawhenua
He maeneene, eggplant-panana panana, motley, he kiri kiri ranei he manuhiri manuhiri i tetahi pihini.
I muri i te tunu kai, ko tenei huawhenua whaihua kaore e uru noa atu nga kakara o nga hua e tunu ana ki te tunu, engari ka totika ano hoki i tona reka me nga mea whai hua hei waahanga o te eggplant ki te rihi.
Ko te painga matua o nga hua hou ko te nui o te muka, pectin, me te macro- me nga microelement e whai kiko ana mo te oranga o te tangata. Ko enei matū ka tino whakatau i nga ahuatanga o te eggplant. Ahakoa ko te putiputi matomato o te huawhenua he taonga nui ki te pāhare pāporo, rino me te ūkuikui, te konupora me te konupora, kei roto hoki nga huaora i roto. He waikawa ascorbic, huaora PP, ranei waikawa nikotinik, me te maha o nga huaora B: B1, B2, me B5.
Ko tenei whakato o te huawhenua e whakatau ana i nga painga hauora mo te eggplant, tae atu ki te kaha ki te aukati i te whakauru mai o te cholesterol kino me te whakaiti i te taumata kua oti o tenei taonga i roto i te toto. Ko te pāhare pāporo i te hanganga o te rihi eggplant ka pa kaha ki te ngakau me te hanganga toto, ka awhina te muka ki te horoi i te tinana me te tautoko i nga mahi kukume.
Ko te uara totika o te mahinga 100 karamu o te eggplant ko nga mea:
- 5.5 karamu o te warowaihā;
- 0.9 karamu o te pūmua;
- 1.3 karamu o te muka kai;
- 0.2 karamu o te waikawa organic;
- 0.1 ngako.
Mena ka tapiritia e tatou te 100 karamu o te eggplant, i runga i te momo, kei roto noa iho i te 24-28 kcal, katahi ka taea e taatau te korero mo te paanga o tenei ahurea hei hua kai, e hiahiatia ana mo te nui o te taumaha me te momoe.
Hua Ora Eggplant
Ko te hiranga o nga painga hua o te eggplant mo te tinana me te hiahia ki te whakauru i tenei huawhenua ki te kai o te whānuitanga o nga taangata, kua whakatauhia e te hanganga koiora o nga hua.
I te mea kei te piki haere te maha o nga turoro me nga mate cardiovascular huri noa i te ao, he maha nga momo rihi eggplant ka tino awhina i te aukati i enei mate kino. Kei roto i te nui o te muka, te pāhare pāporo me etahi atu mea, nga huawhenua kei te whai ake:
- te tango i te nui o te rere o te tinana;
- kaua e whakahekehia te cholesterol kia roa, i roto i te waa ka aukati i te taatai toto ka pakaru i te toto toto ki nga whekau me nga kopa;
- kia kaha te tango i nga paitini mai i nga whekau;
- whakariterite i nga mahi kukume me nga tikanga o te taha ki te tinana.
Ko enei mea katoa o te eggplant ka whai hua ma te hunga pakeke me te hunga pakeke e kaha ana ki te raru o nga ngakau o te ngakau, nga toto toto, me etahi atu mea ke atu ki etahi atu e mate ana i te keri waikore, edema me te toto totika.
Ma te tunu tika, ko te paanga o te eggplant, hei ki te kai, ki te huawhenua pai, kaore e heke.
Ma te kore rawa ko te whakatipu i nga hua, i te wa e rongoa ai te kikokiko ki te hinu, hei utu mo te painga, he maamaa te kino mai i te eggplant, inaa ka raru ana te tangata ki te keri me te maru.
He mihi ki te waikawa ascorbic me etahi atu huaora, ka tohutohuhia te eggplant hei prophylactic:
- i ngā wā makariri;
- i te whakangungu tinana me te kaha o te mahi hinengaro.
Ko nga pectins kei roto i nga huawhenua, kei te whakaongaonga hoki i te mumura o te kai me te whakapai ake i te pākia, ka tuku i a raatau koha ki te raarangi o nga hua whai hua o te eggplant.
Ko enei huawhenua whai hua nui kaore he painga mo te mate huka. Hei taapiri mo te mate haumanu me te prophylactic i te atherosclerosis me nga raru o te ngakau, he pai nga eggplants ki te rapu tohu o te osteoporosis me te osteochondrosis:
- Ko te Huaora C e tiaki i te ahua o te mate tahuma me te kiki o te rahui o te hiko.
- Ko nga huaora o te roopu B te kawenga mo te kaha ki te mahi, te punaha nerve me te pauna hinengaro o te tangata.
- Ko te konutai me te konupora i roto i te kumara hou o nga hua ka awhina i te whakahoutanga me te whakahe ki nga tikanga kino penei i te whiu.
- Ko te pāhare pāporo me te rino te kaha ki te whakapai ake i te hanga toto, e tohua ana mo te anemia me te whakaheke i te reo me te pehanga.
Hei wheako katoa i nga painga o te eggplant, ka whakaiti i te kino mai i to raatau whakamahinga ki te iti, he pai ake te kai i enei huawhenua ki te kohua, paraoa ka tunuhia ranei.
He aha nga hua karawaka hei painga mo te taumaha?
Na te mea ko te iti o te kohinga o te eggplant me te tino aro o te muka kai me nga waahanga hikoi i roto i nga huawhenua, ko nga rihi me nga hua papura te hiahia ki te kai mo te taumaha o te taumaha.
He aha nga painga hauora o te eggplant i roto i te waa ka pa te mate o te tinana i nga ra katoa na te "ngoikore" o te kai?
Ko te tuatahi, ma te awhina o te eggplant me etahi huawhenua, ko nga menus mo te ngaro o te taumaha ka taea te rereke me te whakakii ki nga rihi reka me te hauora. I tua atu, he whai hua nga eggplants i te aroaro o te rino me te parahi, te konupora me te pāhare pāporo, nga huaora me nga waikawa taiao. Na te kai o taua momo ahua, kaore te tinana e heke, engari ka whakapiki i nga ngako kohi hei painga mo te hauora.
Ko te huarahi pai rawa ki te tunu i te eggplant ko te tunu, te whakapuru i te waipihi me te tunu., Te kore whakamahi hinu. I tenei keehi, ka mau tonu te rihi ki te ihirangi iti te paraoa, tiakina te reka o te huawhenua me nga hua e whai hua ana i te eggplant.
Kaua e whakarere i te whakamahinga o te eggplant mo nga tangata e mate ana i nga mate tuutuu o te waikawa o te ngunu me te kopu i te murunga. Ko te mahinga iti o te hua ki runga i te mucosa ka whakahohe noa i te kaupapa kohuke kaore e whara.
He tino pai mo te kuamu te kiri. Ko enei huawhenua ka kaha ki te aukati i te kohi me te whakahekenga o te waikawa uric e pa ana ki te hononga, me te huna hoki o te karawaka me nga whatukuhu.
I te wa e hapu ana me te riuakanga, ka taea e te wahine ake te whakatau i te painga me te kino o te eggplant i te aroaro o te kore ranei o nga tohu o te urupare mate pāwera.
Ko te mea matua ko nga hua taitamariki hou kaore nei e noho hinu ana me etahi atu matū paitini e whakamahia ana i roto i nga kai.
Ka taea te kino mai i nga eggplants hauora?
Ko nga hapa tino nui i mahia i te whakamahi i te eggplant ko:
- te whakamahinga o te koroheke, hua noa, i a ratou e kohikohi ana i te mīti whakatipu;
- paraiirihia nga hua, i te waa e uru atu ana nga poroiti ki te hinu, kaore i te kino ki nga tangata whai raru ngau.
Mena kaore e taea te whakakahore i nga rihi reka me nga parai parai, ka tohutohuhia te karakia ki roto i te wai tote makariri mo te 10 meneti ki te haurua haora.
I roto i tenei wa, ka kore ko te mate o te tangohanga ngako anake, engari ano hoki, ko te kukume o te kohinga totika, he mea kino ki te hauora, ka heke, ka whai hua tonu nga hua o te eggplant.
Kaua e uru ki te mahi huawhenua me etahi rihi eggplant mo nga taangata e mate ana i te kaha o te mate peptic gastritis ranei, me te whai kiko i te waahanga kino o te urinary and gallstone disease.
