He aha te tino pai - karaka rōpere! I te takurua, ka whakatuwhera e koe he oko o tenei kai pai, ka uru atu ki te kakara rōpere - ka kawea koe ki te rōpere raumati, he putiputi te kakara, he kakara, ka whitikia e te hihi me te ra mahana, kei reira nga oriwa reka e toro ana i nga rakau!
Paura RaspberryNa kia hohoro te tiki i nga rōpere me te mahi tara mo te hotoke. He rite ki te pango, ko nga rōpere te rongoa whakamiharo mo te makariri o te takurua. Ko te kapu tī i hangaia mai i te rōpere, ko te antipyretic kaore i te kino atu i te rongoā "terraflu", he pai ake, na te mea he pai ake, he hauora hoki. Ko nga rōpere kei roto i te waikawa salicylic, ka whakaiti i te pāmahana me te kore e tūkino i te tinana. Na ka maru rōpere te hiahia! Me ona painga whai hua katoa, maere ano, ka tiakina a muri ake o te maimoatanga wera. Na reira, mena he pai ke ki te kokoti i te mangumangu kaore he tunu tunu, ma i nga rōpere ka taea e koe te hanga reka me te pai
Kai mo te Jam Reripera:
- Mo te 1 kg o rōpere 0.8 - 1 kg o te huka;
- he timonga waikawa citric.
Paura Jam PauraMe pehea te mahi i te rōpere rōpere:
Kaore i rite ki era atu hua (rōpere, currants), kaore e tika kia horoia nga rōpere. E maoa ana ia i te ngahere, no reira i muri i te ua ka ma tonu nga hua. A, ki te mea ka ngana koe ki te horoi i nga rōpere, ka huri nga hua ngawari ki te rīwai. Na reira, me wehe noa i a raatau kia kore ai nga urupa e uru ki roto i te parai, ka maroke nga rau me nga goosebumps - ka tukuna e matou nga tangata o te ngahere rōpere, kia ora.
Ka tangohia e matou te rōrahi tika o te rihi (kohua, peihana), te pai o te kowiri tira. Kia kaua e tunuhia te raima rōpere i roto i nga taonga konumohe, na te mea ko te whakapapa atu ki nga pakitara o te ipu ka hua te kohinga, ka ngaro te haumi i ona hua whaihua, engari ka taea e ia te kiki kakano. Ka taea te whakamahi i nga rihi whakauru kua taea, engari ka taea e te taama te tahu ki roto, ka ka tino uaua ki te horoi i te peihana.
Ka tohua e maatau nga rōpere mai i nga puia itiRingihia ki roto ki nga rihi ki nga papanga: rōpere - huka - rōpere, me te aha atu ki runga. Mo te 2 kapu raspberry - e pa ana ki te karaihe o te huka. Ringihia nga toenga huka i runga.
Ko nga rōpere ka tauhiuhia me te huka ka waiho mo nga haora maha, ahakoa he po ranei, he mea tino watea mena ka ngenge koe i muri i te kohikohi rōpere ka hiahia ana koe ki te okioki, kaore ano hoki e hanga i te paraihe i te ra ano. Ka tu ana ka tiimata, ka tiimata te rōpere, a kaore e hiahia ana koe ki te taapiri i te wai, te tirikara ranei ki te putiputi, ka piripiri, me te tae rōpere kanapa me te reka. Ma te ara, kia mau tonu ai te tae ataahua o nga tae, ringihia he timonga waikawa citric ki roto i te taotu i te tunu - kaore nga rōpere e huri i te parauri, engari me noho tonu.
Raua nga hua ki roto i te peihana tunu 
Ringihia nga rōpere ki te huka 
I maka e matou he paraoa ki te tunuA, no te timata i te rōpere te wa, ka mutu te wa karaka. I whakauruhia e matou nga rihi me nga hua i runga i tetahi maama ngawari me te wera. Tuatahi, ka rewa te huka, katahi ka tiimata ka tiimata te paraoa ka maroke. Kaore e hiahiatia e koe te whakaoho kia kore ai e totoro nga hua - he pai ake te whakaara i te paraharaha, te kapo i nga potholders ma nga ringaringa, me te wiri ruru, ka ruuru - ka uru te raima ka kore e kohua te rōpere, engari ka noho tata tonu te hua. Mo taua kaupapa ano, kaua e hoatu te waatea ki te korohou.
I muri i nga kohua rōpere ki te wera iti mo te 10-15 meneti, peka atu ka waiho mo nga haora.
Ringihia te karepe rōpere oti ki nga oko pahumaNa, kawe ano te rōpere rōpere ki te whewhe, tunu mo nga meneti 15. Ka taea e koe te tango i te pahuka i te koko, ka kainga - ka tino reka.
Paura RaspberryKa ringihia e matou te rōpere rōpere wera ki roto i nga oko whakarakei ka hurihia ki te taha o te tapahi ka mauria ranei ki te hiiri tii. I mua i te whakamarumaru, ka mau tonu te peera ki te waa, ka tukuna ki te penapena i te waahi kaore i wera.
