Tata ki te whakarite katoa i nga rihi kai paraoa mo te Tau Hou. Ka tukuna e matou he tohutao taketake, kaore e pakaru mo te kai wera me nga kai heihei e tino pai ana mo te tini.
Kei te hiahia ahau ki te rihi i mahi i runga i te tepu o te Tau Hou te harikoa, engari he pai tonu te ahua, engari he pai ano hoki ki te kanohi, e whakaohooho ana i te hiahia me te miharo o te manuhiri, kaore?
I te wa ano, he hiahia ano hoki kia whakariterite wawe me te ngawari, na te mea e hiahia ana koe ki te waa me te kaha ki te mahue mo etahi atu hararei hararei, he tino nui.
Mena kei te hiahia koe ki te whakapehapeha i to whanau me o hoa, me kii koe ki te tunu i tetahi mea tino! Engari me te kore e whakaitihia ki to wa, me whai wa koe ki te kakahu kakahu me te ahua pai me te titiro ki te hararei "mo te 100".
Rihi kai kai reka mo te tau hou
Ko nga rihi tino rongonui me te tino pai i runga i te tepu whakanui, ko, ka, ko te kai, me nga kai heihei: he wera, he paramanawa, huamata - he maha nga mea.
I te tepu Hou o te Tau Hou, ka taea e koe te tunu i nga mea pai, tino pai, ka tino pai, no te mea, Tau Hou!
Kia haamata, ka oati tatou ka rite tonu nga tohutao ki te hiahia - tere, ngawari me te tino reka me te tino koa.
Kohuatia ki te tapahia me te tōmato
Ko tetahi rihi motuhake: te reka o te tōmato me te reka reka o te otaota i roto i te pai o te whakakotahi me te aue, ka hanga he duet tino pai, he mea tino rite ki etahi atu, he mea nui ki te kai.
Whakamātauhia, he tino reka, ana he kakara noa te kakara!
I roto i tenei tohutao, e toru noa nga kai me te haora kua pau i te kore noa, a ka mutu, mai i tenei haora ka noho tika koe ma te mana o te meneti 10!
No te faaineine, e ti'a ia tatou ia rave:
- 1 kg o tetahi kai (punaha heihei, heihei, reme, poaka - ko nga mea katoa e hiahia ana koe),
- 500 go tōmato (hou, kēne i roto i tōna ake wai),
- 200 g prunes tarima
- papa pepa pango, pepa pepa me te tote ki te reka.
Tunu Tunu:
- Tapahia te kai hei poraka iti-rahi ka paraoa kia tae ra ano ki te parauri koura i roto i te paepae, kore-piri he paraharaha ranei, hei kohua ranei (ka taea e koe te whakamahi i te hinu kaore ranei, i runga i to whakaaro).
- Whakawhiti atu i te kai ki te panu, tapahia nga tōmato tapatapahi (ka taea e koe, tapiritia he iti maroke maroke, ka tino reka!), Te tote, te pepa me te paraoa mo te wera iti mo te haora ki te rua - e pa ana ki te momo kai.
- Ma te huarahi, ka kai pea te kai i mua i te kai (wai whakapūkara - taau i pai ai, ka taea noa e koe te wai rēmana me te soy, he reka) - na reira ka kaha noa atu te kakara, kakara me te reka.
- Ka taea hoki e koe te whiua i mua i te waa - ka koretake te muka o te kai kia ngoikore. Ki te mahi i tenei, tapahia te kai hei tapahia, a, i mua i te tapahi i nga mongamonga hei poraka, whiua te kai.
- Kātahi ka tapirihia te tapatapahi tapatapahi ki nga waahanga 2-3 me te tapatapahi rawa, tapatapahi atu mo te 15-20 meneti.
- He rite te kikokiko. Ka mahi matou i te reira, ma te whakahauora i nga huawhenua.
Kaua e titiro ki te meka ko te rihi te mea he "maamaa" mo te teepu whakanui: i te tuatahi, ko ta maatau mahi ehara i te nui o te waa ki te tunu kai, ko te tuarua, koinei te mea matua - he tino reka, whakamatau!
I roto i te keke karika me nga otaota oriwa
Ko te ataahua o tenei rihi o te pipi tenderloin, he mea tunua i roto i nga otaota o Provence, ko tena ka whiwhi me te kirikiri maru ki waho, ka puaa, kai reka me te kai kakara i roto.
He tino whakamiharo te hua, engari he aha te mea reka! Ka utua te whare katoa!
He mea nui kia noho hou te kai, he hou.
Nga Kai mo te Tee Tenderloin:
- 1 kg o te kau (tenderloin),
- otaota hou tapatapahi rawa: te pāhiri, basil, thyme, oregano
- karika tapatapahi tapatapahi, te tote, te pepa pango, Dijon pua nani, te hinu oriwa.
Recipe mo te tenderloin mīti:
- Whakakorehia tetahi waahanga o te mīti me te hinu oriwa, te tote me te pepa, parai ki te wera nui i nga taha katoa tae noa ki te parauri koura (kia rima meneti).
- Whakawhiti atu te kai ki te parutunu tunutunu ka maka ki roto i te oumu ka whakatauhia ki te 200 nga nekehanga, ka horahia me te pua nani, ka tahi me te ranunga otaota tapatapahi me te karika. Tunu mo te haora pea (mo te parai parai).
- Tapahia nga kai maoa ki nga waahanga ka mahi. Ko tenei rihi i roto i te kirikiri o te karika me nga otaota he pai, he wera me te makariri, hei kai.
Nga Huarua Heihei Kai Hemu
Ko nga waahanga o te piro pouri me nga apricots maroke maroke i roto i tenei rihi ka huna he kirikiri koura i raro i a ratau. He mea kei roto i tenei rihi, he tino mahana me te haurangi.
He kakara reka, kakara ka ngana koe ki te whakamatau i enei hiu, ka puta ke te tino ngawari me te tino reka!
Me hiahia tatou:
- 8 huha heihei,
- 1 punetēpu o te hinu huawhenua,
- 4 nga riki o te karika,
- he tapahi mo te kanekea hou
- 4 tbsp tapatapahi tapatapahi,
- 1 tīpune whenua hinamona
- 2 karaihe o nga hua maroke (apricots maroke, maha, etahi karepe me nga aporo maroke)
- 2 karaka wai wai
- te tote, te pepa.
Mena kua maroke koe i nga hua, ko te hunga mo te whakaranu (ka maroke), katahi ka maroke atu ki te wai wera.
Engari mo tenei rihi, he pai ake te tiki i nga hua maroke ka taea ana e koe te kai me te ahuareka ano he paraikini, kaore he tukatuka - ka pai rawa atu.
Te mahi hanga huha heihei:
- Ko te wa ko te heihei ki te tote me te pepa, ka paraihia ki te hinu wera ka maka ki te rihi tunu.
- Tāpirihia te karika tapatapahi, te kuihi, te cilantro, te hinamona. Oho ka tuu ki nga hiako ki te kiri, tapahia te wai kohua me te korohū ki te oumu i te 200 nga nekehanga 40 meneti kaore he kape.
- Tāpirihia nga hua maroke, tuku ki roto i te kaaka o te heihei, ka haere tonu ki te tunu mo tetahi atu hawhe haora.
Kua rite nga huha heihei.
He pai te haere ma te rihi taha o te raihi raau huawhenua ranei, ka taea ai te ringihia ki te ranu reka, momona me te mea whakamiharo i te wa e tunu ana.
Tino pai!
Tiki reka i roto i te whakamatautau mo te tepu Hou o te Tau Hou
Ko te tenderloin reka tenei me te tino ngawari, tino parai ki te marau, hipoki ki te apa angiangi o te pua nani. Kātahi - whakapiri harore me te thyme.
Kātahi - ka haria te haahi o Parma ham. A, i te mutunga - he anga crispy o te puffry pastry me te parauri koura.
He mea tenei! Kia mahara ki te tarai!
He mea tika ki te whakarite:
- 250 g nga hiwi kore-rewena
- 850 g o te kiri ngawari,
- 500 g o nga kaiwhakataetae,
- 30 g Mustard French,
- 140 g poro o Parma ham (mena kaore, tangohia te poaka, he pai hoki)
- 1 tbsp he hinu oriwa
- 1 toenehe
- he maha o nga pua o te thyme hou, te karika, te tote, te pepa pango.
Ko te ranu piu i roto i tenei tohutao he kai whakahirahira. Kaore e taea te whakakapi ki tetahi atu mea. Ahakoa he aha etahi atu waahanga o te wahanga ka tangohia e matou, kaore matou e whiwhi i te oranga me te ngawari. Me maarama tenei.
Tetahi mea nui: ko te taapiri katoa he tino "maturuturu" noa.
Kaore i te maeneene tona pito kia tino maamaa, he mangu ano te pito o te kiri, ka maroke ka tunua. Na reira, e hiahia ana matou ki te waahanga waenganui o te tenderloin - he maeneene maeneene tenei, he rite ki te matotoru.
Tohutao Hoe:
- Ka horoi tatou i nga kai mai i nga kiriata kua kitea me nga uaua. Ka pai te maangai i te paraoa paraoa ki te koko o te hinu oriwa. Ko te waa o te tenderloin me te tote me te pepa, ka tere ka tere te paraihia mai i nga taha katoa ki te maramara marama, kia katia ai nga wai katoa i roto i te kai, kaua hoki e ngaro i te wa tunu.
- Ka hurihia e tatou te tenderloin wera ki te rihi, me te paraihe ka rehu taatau te pua nani i te mata katoa. Waiho kia rite.
- Pania nga ipu kaore he hinu. Horoihia te harore me te tapatapahia ki te whakakotahi ki nga kongakonga iti noa, waiho ma te tote me te pepa. Kotahi riki o te karika ki reira. I horahia e matou ki roto ki te ipu ka paraihia ka tae noa ki te mutunga ka mau i te harore harore.
- Ko te mīti mīti harore e kore e maroke, i te mutunga kua roa rawa, engari i te wa ano kaua e noho tonu te harore.
- I te mutunga, whakauruhia nga rau thyme, uru me te tango atu i te wera. Ka huri tatou ki te matao ka pai kia matao.
- Ko taatau e whakaatu ana i tetahi waahanga o te riaka o te kiriata ka piri ki te tepu, kaua e tapahia te raarangi. I horahia e matou ki runga me te hipoki iti, tata ki te 1.5 cm te matotoru, he tapatapahi a Parma ham i te rarangi, poutū. Na, ka taaputa ano i te rarangi tuarua, e haere ana ki te tuatahi. Ka tiakina e maatau te papa o te ham, ka kapi katoa nga waahanga o te tenderloin kia kore ai he kohao, he kohao ranei.
- 5 - Ki te tihi o te hiu, horahia te kai paraoa kohua kua rite ki te paparanga tae noa iho ka tuu he kumara ki te pokapū o te maru harore (me te taha roa e anga ana ki a koe). Ka whakaarahia e matou te pito o te kiriata e tata ana ki a matou, ka maka ana te ham ki tetahi apa harore i runga i te tenderloin. Na, ka huri tonu ki te huri, hurihia te katoa katoa ki te ham. Ka pai ta matou mahi.
- Katahi ka hurihia e taatau ki te kiriata tae noa ki te mea he paparanga nui e pai ana ki te pupuri i nga mahi mahi i roto i te ahua o te ara, maamaa me te hiawhi.
- Ko nga pito o te kiriata o nga taha ka hurihia ano he kaari, ka tangohia e tatou nga kai mo te 20 meneti i roto i te pouaka tio.
- Whai muri i te whakamahana i a taatau "putea" me te harore me te kai, ka whakarite ano taatau i tetahi kiriata i runga i te teepu, a kaore e tapahia i te riini, whakaekea he pepa heihei. Me hurihia te peera ki te tapawha me te whakanoho me te taha roa ki a ia ano. I runga i te ra ka noho maatau i te paraoa kai paraoa ki te harore. Ā, ka rite ki te hiu, ināianei ka kakai mātou i ngā mea katoa i te pokepoke. Katihia te taakaha kia pai. Ano, he kotahuri tatou i roto i te maha o nga kiriata, me te whakapiri i nga pito, penei i te kaariiti. Ano, horoi kia 20 meneti ki te pouaka tio.
- Ko te mahi whakamutunga ko te whakamau i te oumu ki te 200 nga nekehanga, maka ana a tatou kararehe ki runga i te papa tunu tunutunu, kia ata me te karawhiu i te mata katoa ki te hupa. Na, ki runga ake o te toene me te maripi koi te tono maatau (kia kore ai e tihorea te pokepoke) kaari, ka taea hoki e koe te ahua paraihe paraoa i te paraoa pokepoke, ka rite ki te tauira.
- Tunua kau mo te 45 meneti. Tangohia ana e matou i roto i te oumu ka tuu kia tu ana kia "okioki" ana ka tuku toha ana te wai ki roto i o taatau kai.
- Ko te kaupapa o te tunu mīti i roto i te puri puihi i te tuatahi noa iho he ahua tino uaua. Ina hoki, he ngawari nga mea katoa, he tere te tere ka puta mai nga mea katoa, ahakoa he aha, he pai te ngana mo taua raumati ahua!
- Me tiki mai he paku iti - ka tere katoa nga mea: horahia te kiriata - whakanohia te ham, ka harore, katahi ka kai. Ka kapi, ka pupuhi, ka takaia ki te wa ano i roto i te paraoa pokepoke. Ko te katoa. He maere te reka, me te ahua ano o te rihi he, whakamiharo. He kai reka!
Nga Kaikahikihi I Roto me te Moni, te Mustard me te karepe
He tino maamaa tenei mo te uma o te heihei koroke i tunua ki te oumu me te honi, te karepe, te pua nani, te kuihi me te wai karaka hou ki te waina ma.
He tino kai te reka, he reka me te raukikini, me te kakara pai, ka tere tere te tunu me te ngawari.
Nga Kaiuru mo nga Whakanui heihei:
- 2 nga heihei i runga i te wheua,
- 1 tbsp. whakaroko he punetēpu o karepe
- 1 te riki,
- 1 tbsp. te wai karaka
- 1 tohu pua nani
- 1 tbsp. whakaroko honi
- 1 tbsp. whakaroko te pakiaka kuihi o te kanikani hou,
- 2 tbsp. whakaroko Sherry (ka taea e koe te tango i etahi atu waina ma)
- 1 tohu paraoa witi (Ka taea te whakamahi i te māka witi),
- te tote ki te reka.
Te Whakano Maaka heihei:
- Ka mahana matou i te oumu ki te 180 nga nekehanga.
- Tangohia te kiri i nga uma o te heihei, tapahia nga u ki nga waahanga kua wehea.
- Horoi karepe. Tapahia te riki ki nga poro.
- Ka tuu matou i nga uha heihei, he karepe me nga poro riki ki roto i te rihi tunu wera-wera me te taupoki.
- Te whakarite i te ranu: i roto i te peihana iti, whiua tahi te wai karaka, te pua nani, te honi, te kuiti, te waina, tetahi tote iti, taapiri i te māngaro, ka whakaohokia ka riringi te heihei ki tenei ranu.
- Whakanohia te heihei i roto i te oumu mo te 30 meneti, katahi ka tangohia te taupoki, ka tunu ano mo etahi atu 15 meneti tae noa ki te parauri koura.
- I horahia e matou nga uha heihei ki te rihi me te ranu, whakapaipai ki te thyme hou (ka rere ke te reka!). Mahi me te kore wera.
Karepe heihei whakakapihia
He momo pai tenei ki te parai i te heihei i roto i te oumu, ka whakakiia ki nga karepe me nga otaota. He mihi ki nga karepe, ka noho pai te heihei, me te panui reka me te kawa, ka hoatu e nga otaota te rihi he piquancy motuhake.
Kai mo te rihi:
- 1 te heihei tuuturu
- karepe (tangohia he huakore)
- rēmana
- puku
- Nga otaota hou
- he hinu oriwa
- te tote me te pepa.
Ko nga tohutohu mo te tunu kai e whai ake nei:
- Pania te oumu ki te 180 nga nekehanga.
- Tāpirihia te heihei me te pepa mai i nga taha katoa, whakauruhia te tinana ki nga karepe, he tapahi rēmana me nga otaota, ka utaina ki roto i te kaikahaki greased me te kopu ki runga. I runga ake o te heihei kua horahia e tatou te riki ki nga mowhiti me nga toenga karepe e toe ana. Ringihia te hinu oriwa.
- Hipokina te heihei ki te konumohe, ka tunu mo te haora me te hawhe, e rua ranei, katahi te peera, ka tunu kia oti ra ano te tunu ka panu.
Ko te heihei ka tino ngawari, ngohengohe ana, ka waiho te wheua i te wheua. Ka tino tūtohutia - he rawe me te rereke!
Oven poaka poaka ana me te tiihi me te tōmato
Ko nga poro o te poaka nei, ka whakauruhia ki te waahanga o te tōmato me te tiihi o te tiihi. Ko te kai penei he tino mahi, he pai te tirohanga i te wharekai ahua i roto i tetahi wharekai, ka puta ke te tino reka, reka me te tino ngoikore.
Kai mo te rihi:
- 1 kg o poaka (tenderloin, loin or neck),
- tīhi pakeke 150 g
- e rua tōmato reo
- karika, te tote, te pepa me etahi atu mea kakara hei reka ki a koe (coriander whenua, thyme, pepa whero, paprika e tino pai ana: Ka taea e koe te whakamahi i nga ranunga kakara kua oti pai mo te poaka).
He tohutohu mo te tunu poaka i te oumu:
- Whakapangia te oumu ki te 180 nga nekehanga ka taupokihia te pepa tunu ki te konumohe.
- Tapahia te tiihi ki nga papa me te matotoru o te 3-4 mm, tōmato - i roto i nga porowhita me te hawhe porowhita ranei, karika - he poro angiangi.
- Horoi te kai, maroke, ka tapahia nga 1-2 cm tata ki te mutunga, engari kaua e hatepea atu. E ti'a ia tatou ia farii i taua whakaaro. Tote te kai kei waho, ka tapahia, pepa.
- I horahia e taatau "manaakitanga" i runga i te koriri. I ia waahanga ka maka e matou nga papa parati he 2-4, he pereti tīhi me nga waahanga e rua o te tōmato (ko te tōmato kei waenga i nga papa tīhi). Tauhiuhia ki te mea kakara.
- Katihia te kaki kia kore ai te wai, te korukore ranei e puta, ka tuku atu i te poaka paraoa ki te tunu i roto i te oumu mo te haora kotahi. Na me hora te totika o te tihi (ma te ata, kaua e tahu i a koe ano ki te reuma!), Whakanohia ki roto i te oumu, ka taapiri te wera ki te 220-250 nga nekehanga. Kia tunua to tatou poaka tae noa ki te parauri mo tetahi atu meneti 15-20.
Ka taea e koe te whakaaro tika: ka taea e koe te taapiri, hei tauira, te tapatapahi tapatapahi tapatapahi, nga poro kua werohia o te eggplant hei zucchini ranei ki nga tapahi - ahakoa he aha koe e hiahia ana.
I te konupuna huri noa i te kai, ka taea e koe te whakauru i tetahi rihi taha o te rīwai, tapahia ki nga poraka, ka tunu i tena taha. Ka taea e koe te hanga i tetahi rihi taha o nga rīwai me etahi atu huawhenua - tāpiri karoti, zucchini, eggplant, pere pepa, riki - nga mea katoa e aroha ana koe. Kaua e wehi ki te pahua, e kore e taea!
Taakaro me nga mea kakara, me nga mea kakara, ka kite koe i te waahanga pai rawa atu i a koe!
He momo hedgehog me te raihi me te kuihi i roto i te oumu
E ai ki tenei tohutao, ko nga tino "heeti haruru" ka riro! Ko nga ngira raihi, pera me nga mea tuuturu, ka tarai ki te kai kohua, kaore i te harikoa anake, engari ko te hiahia hoki ki te reka o tenei "prickly" me te tere ake o te rihi kakara!
He tino ngawari te tohutao, he taketake, mo tetahi rihi wera - na tena.
Nga Kai mo a tatou kai "heuma":
- mīti whenua - 500 gr,
- 2 nga hua
- raihi - hawhe karaihe,
- aniana, te kāroti,
- hawhe rita o te wai tōmato,
- he hinu huawhenua
- te tote.
Nga taunakitanga riki: tango i te raihi ma tonu, he-witi tonu, KAUA te koromamae.
Ko te tohutao mo te kai "hetgehog":
- Ka tahuri matou ki te umu ka wera ki te 180 nga nekehanga.
- Pai te tapatapahia te riki, parai i te haurua o te kāreti i runga i te kaakaroti tino pai, me te haurua tuarua o nga kāreti me te toru i runga i te riihi wahia, tapahia ranei ki nga piripiri.
- Whakaranuhia te kai tapatapahi, hua, raihi, te riki, te kāreti tapatapahi rawa me te 1/3 kapu wai tōmato ma te ata. He tote. He pai mo te "heeti" hoki.
- Ka uru te wai ki roto i te mincemeat iti rawa atu, inaa he totika te mincemeat, katahi koe ano kia kore ai e tino kakari noa te mutunga, engari kia kore ai te peera mai i te "keke", he mea nui tenei!
- Whakanuihia te panui ki te hinu. Ma te whakamahi i o tatou ringa, ka mahia e matou "koloboks" te rahi o te hua manu iti i roto i nga kai whakaranu. Tātaihia he maha nga "hedgehog" ka uru ki roto ki tau tunu tunu ka kowhiri i te rahi o te "koloboks" kia whakakiia ai te pepa kia tino tika.
- I horahia e tatou nga kāreti ki a matou "momo hedgehog" ka riringi ki runga ki runga me te toenga i te wai tōmato tote, i mua i te wera ki te whewhe.
- Kia nui to taatau whakakii kia piri tonu nga koloboks ki waho ka katia te haurua, kaore e nui atu i tera, na te mea nei - mo te tokorua - ka riro i a koe nga "raihi" ori ahua, a kaore i roto i te. kirikiri.
- Ka kapi ta taatau rihi ki te taupoki (mena he ahua kaore koe he kape, ka taea noa e koe te whakakii i te foil). Tunuhia tuatahi ki te 180 nga nekehanga, a ka 220 ki nga nekehanga mo te paheketanga 40-50 meneti (ka whakawhirinaki katoa ki te rahi o to "buns").
- Na ka huri atu i te umu, ka mau, ka kore e tangohia, kaua e neke atu i etahi atu meneti 20. Ka taea e koe te mahi.
Ka mahi matou i te kai "he rekereke", ringihia te kuihi hua, ka tauhiuhia ki nga otaota hou.
Ko te tikanga, ka taea pea te tapiri ki to mincemeat (ki te ranu kamato ranei) o au mea kakara tino pai, engari, i te waa, kaore i a raatau, "he-heka" ka riro he reka nui atu. Engari ko te paariki hou - mena he pai ki a koe - ka tino koa koe.
Mena ko koe he papa pakitara-nui ma te taupoki taumaha, he totoka ano hoki, ka taea hoki te tunu enei "hedgehog" ki runga i te tuara mo te wera iti. He rite tonu te wa tunu kai. Ka puta ke te kino, ka kore te waahi i te oumu i tenei wa, he mea tino nui ki nga whakaritenga o te Tau Hou.
Ka taea e koe te whakamatautau, me te "koloboks" mai i te kai tapatapahi, maka ki roto i tetahi puka (hei parai ranei) huawhenua, diced.
Hei tauira, rīwai, zucchini. Ko te reka me te kakara o nga hedgehog ka tino nui ake, whakamatautauhia!
Potato Casserole me te heihei me te tiihi
Ka taea pea te whakaaro o te teepu Tau Hou ki te kore casseroles? Ae me aha ranei? He pai ake te tunu!
Ko tetahi o nga casseroles tino pai he casserole me te heihei me te rīwai i raro i te koti "koti". He maamaa nga kai, he whaitake hoki.
He tohutao kaore he taapiri hua (ahakoa ka taea e koe te taapiri atu ki te hiahia koe). He kakara, he ngakau, he rihi ka whakainu-waha. He pai te katoa!
Kai Kaiora:
- rīwai - 600 g
- riki - 150 g
- fillet heihei - 500 g,
- tīhi - 300 g
- 1 te pepa kopere whero
- karika ki te reka
- kirīmi kawa - 350 ml,
- mayonnaise - e rua nga koko
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te reka.
- pata he hinu huawhenua ranei hei whakahinuhinu i te papanga.
Tohu tohutoro:
- Pania te oumu ki te 180 nga nekehanga.
- Pania te rīwai, tapahia ki nga poro kikokore. Tapahia te whakakai heihei ki te kakau kikokore. Tukuna nga pepa mai i nga purapura me tapahia ki nga mowhiti. Ka horoia e matou te riki, ka tapahia ki nga mowhiti kikokore. E toru nga tiihi ki runga kareti.
- Te tunu i te ranu casserole: whakaranuhia te kirīmi kawa, mayonnaise, te karika, te tote, te pepa me nga mea kakara kua paahitia e te peehi. Whakaranuhia he 1/3 o te ranu me te heihei, te toenga me nga rīwai.
- Ka waahia e matou te rihi tunu ki te hinu, waiho ki nga papanga: rīwai, riki, heihei, he tiihi, he pepa reka iti. Whakahokia ano nga paparanga kia oti ra ano nga mea katoa. Ko te mea whakamutunga, papanga runga he tiihi. Ko te maha o nga paparanga me te wa tunu ka whakawhirinaki ki te whanui me te hohonu o to kowhai.
- Katihia te ahua o te peera. Tunua i roto i te oumu kua oti ake mo te 50 meneti. Tango i te tira ka tuu ki roto i te oumu mo etahi wa ano kia nui ake te tiihi.
Mahi atu ki te casserole, kua whakapaipaihia ki nga poro o te pepa reka me nga otaota. Kai reka!
Ko te tumanako ka tino pai koe ki nga rihi kai mo te Tau Hou, kua rite ki o maatau tohutao, he hararei pai !!!
