Mai i te miihini pāwhero ngawari ka taea e koe te rihi paraoa. He pai ki nga mema o te whanau te totete taraiti, e tapiri ana i te kai tapatapahi, te whakakai heihei, nga hua miraka-miraka me nga hua. I roto i te "kamupene," ka riringi te rihi i te momo rereke.
Ko te mea ngaro o taua merekara whaihua he tino ngawari.
I roto i nga totokore tino pai, ko te raanui tetahi o nga waahi tuatahi. Ko nga taonga o te koiora kei roto i tenei totokore te whakarite i nga mahi o te punaha cardiovascular, me te ate.
Te tuuturu i roto i te ahua
Ko te casserole mauri e mau ana me te kai kohua ka mahia mai i nga tiihi maha. Ko te kupu, kaore te rangatira whare e mahi ki te rihi tuatahi i runga i te teepu, engari he pai keke, he keke pai ranei. Mena ka tapahia e koe te maimoatanga i whakawhiwhia ki a koe, ka whakauruhia e koe he whare taonga ki te whare whakanui. Ko te papanga ma i runga i te paparanga ma te maramara e whakahihiri ana me te whakapohehe i nga kaimahau nui haere tonu. Na ko tetahi putiputi o te pi noa te mohio ki a ia koinei noa te rihi taha noa. 
Na, ki te whakariterite i taua tohutao reka o te paihini hupa, me hiahia koe:
- hanga kai paraoa kohua, kohuatia te pata (1.5 kapu), ka horoi hoki / huawhenua kiri (riki, karoti me te harore);
- tapatapahia te riki (mowhiti, hawhe ranei nga whakakai) ka paraihia kia tae noa ki te rereke o te tae;
- riringi nga maramara kāroti ki roto i te ipu;
- poro tapatapahi ka tapiritia ki etahi atu huawhenua,
Te wa whakarite takirua - kaua e neke atu i te 7 meneti;
- whakaranuhia te paraharaha tunu i te paraoa paraoa, te pepa me te tote, ana ka haere tonu hei korohuru mo te 5 meneti;
- maka ½ ranunga ki tetahi rihi tunu whakarara;
- horahia he kai paraoa kohua ki runga;
- Ringihia nga toenga korere;
- te whakarite i te kirikiri ma te whakakotahi i te 200 g kirīmi kawa, 100 g te pata me te hua (2 PC).
- riringi kuihi ki roto i te puka me te kai;
- sereurete buckwheat ki te oumu mo te 40-45 meneti.
Te wa whakarite takirua - kaua e neke atu i te 7 meneti;
I tenei keehi, me wera te oumu ki te 180 °. Ka taea te huri i te waa i mua. Engari kia maoa katoa te papanga o nga hua kua piri ki te riringi, tuia te kaiha paraoa i roto i nga waahi maha. Mo tenei, ka whakamahia e te kohihi he maripi whanui me te koikoi pokohiwi ranei.
Mo te hunga e kai ana, he pai ake te whakamahi i te kapi moa heihei ranei. Mena e hiahia ana te whanau ki te kai reka me te kai totika, katahi ka hiahia te poipoi puaa poaka.
Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakarite i te mincemeat wehe ki tetahi paraihe. I mua i tenei, he mea tika kia tapahia te riki ki nga waahanga iti, me etahi riki o te karika ka parai. Ina he parauri te huawhenua, ka taea e koe te tapiri i te kai paraoa. I muri i te kaaka paraoa, me tapiri koe ki te hupa, te ranu tōmato, nga otaota me etahi atu mea kakara. E rima meneti te kohua me te apa mo te casseroles buckwheat kua rite. 
Na ka whai ake nga mahinga hangarau katoa: te hanganga papanga me te impregnation me te ranu kirīmi kawa. He mea nui kia whakaarohia ko nga koikoi hou ka honoa ki te hou karaka ka awhina i te arotake i te whaa miraka katoa o te rihi.
Tohu niho reka
Mai i nga totokore ka taea e koe te whiwhi tino ataahua, me te mea tino nui, ma te reka. I roto i nga pukapuka tunutunu a o tatou kuatua, tetahi o nga tohutao mo te casserole totaka, kua rite mo te taapiri o te tiihi o te tiihi. Ki te kore koe e korero ki o hoa he aha te pai o te pai o te kiri, ka ruarua noa iho nga tangata ka whakapae mo raatau. Ki te whakarite i tetahi keke whakamiharo i te ara pai, me manaaki te rangatira;
- Kohuatia te paihini pani. Ringihia he wai 2. Tukua ki tetahi kapu o te totokore. wai makariri. Whakanuihia mo te wera iti tae noa ki te haurua o te whewhe wai.
- Whakapaia te pata (60 g). He maeneene, na ka maka ana ki te pereti ka waiho ki te whakamahana i te pāmahana o te rūma.
- Pau te 10 go karepe. I muri i nga meneti 15, toia te wai ka maka nga hua ki te taora pepa. Ma te wai mahana e whakawahi ai te hua.
- Whakapaia te papa (200 g). Te reira kia whiwhi i te ōritetanga takakau. Ki te mahi i tenei, ka huri ki te whakaranu, rere atu ranei ki te tatari maitai.
- Te aporo aporo. Mo te casserole buckwheat i roto i te oumu, tohua nga momo reka anake o te hua. I mua i to kupenga i nga hua ki runga i te karepe pai, me pania e koe.
Inaianei whakaranuhia te konutai me te penupenu o nga aporo. Me whakaranu rawatia nga kai kia pai ai te whiwhi i te papatipu whakatipu. Whai muri, me:
- Whakapaia te ranu o te kirīmi kawa (3 punetēpu), 2 hua, huka, hinamona me te vanillin;
- ka whisking me te whiti, whakautuhia te 1 tbsp. whakaroko rēmana wai karaka ranei;
- hurihia ana te paraiora i roto i te miihini;
- whakaranuhia ki te papatipu o te pihi, me nga karepe;
- whakaohokia me te whakakii kia tae noa mai ki te whakapiri-rite kia rite ki te whakapiri;
- maka ataahua ki roto i te rihi tunu;
- tuu te ipu ki roto i te oumu kia wera nei ki te 200 ° mo te 20 meneti.
Me kowhiria kia tohua te ngako. E pai ana kia iti ia ia. Ma tenei ka maamaa tenei. Mena he maroke, ka taea e koe te whangai i te 2 tbsp. l kirīmi kawa.
Ko te paparanga o runga o te casserole sereera kia haria ki te pata, me tii noa ki runga i nga waahanga. Ka whai wāhi te momona ki te hanganga o te kirikiri koura. Kia ngawari ai tenei keke kehe i waho o te hangai, whakatakotoria te pepa whakakii i te raro me nga pakitara. Ka moe etahi ki te paraoa, engari kaore tenei e tika ana.
Matapae tae
He harikoa nga whare tere ki te tarai i tetahi rihi kai mai i te tepu. Engari mo nga mea katoa o to ratou kopu kaore he wahi e toe ana. Na reira, kei te anga te rangatira manaaki ki te aukati i te whakakorenga o te rihi taha o muri mai i te kai, kaore ranei. Ka taea e koe te whakaoti i te raru i roto i nga tikanga e rua. He nui noa ki te tunu i roto i te oumu he tohutoro ki te totika, i nga wa katoa he tohutao. Ano, ko te ahua o te maara ka miharo te tini i runga i te waahi. Ki nga papamuri o te motini, he kowhai (he tiihi), he ma (miraka) me te matomato (te pāhiri) nga mea kua tino kitea. Na reira, ka oti te riu i o ringaringa, ka taea e koe te timata ki te mahi. Tuatahi, kohuatia te paihini ka paraihia nga aniana. Panuku, me mahi e koe tenei tikanga:
- ringihia te haurua o te buckwheat ki roto ki te ipu ka kukuti ki te tiihi kuihi;
- hanga i te papanga o muri mai i te aniana parai;
- taupokina nga huawhenua parai;
- utaina ki runga ko te toenga paramu, me nga tiihi tīhi;
- riringi te miraka me te ranu hua (whiua 1/3 kapu miraka me te hua kotahi);
- tunua mo te 25 meneti te roa.
Engari i te kotahi o te tiihi, ka taea e koe te whakamahi i toru noa. I tenei keehi, me whiriwhiri e koe nga momo penei i te feta, mozzarella me te parmesan.
Mahi ki te casserole i roto i te ahua mahana. Ahakoa he maha nga tangata e pai ana ki te whakamahi hei paramanawa matao. Ka taea e koe te mahi i te wai tōmato, te hinu poene tapatapahi ranei ki tenei casserole peere mīharo. I te wa ano, ko te kāpeti me te huamata kūkamo he rongoa pai mo te kai puna.
