He aha nga huawhenua kei te nuinga ake te hauora? Mena kua oti e koe te whakatau i te hanga i to kari, he aha koe e kore ai e whiriwhiri i nga momo tino-whai hua totika?
Ina tae ana ki te whakatipu i o maatau kai i nga wa kei te heke mai, he maha nga wa ka whakaaroaro tatou mo te maha o te wa e taea ai te kotinga. He tino arorau tenei, heoi, ko te uara kai mo nga hua o te whare me nga huawhenua me tuu i te tuatahi. I te mutunga, ko te whiwhi ko nga hua hauora ko te mahi nui.
Ko te mea pai, ko nga hua e taunakitia ana i roto i te kari kua wehewehe ki nga momo e toru: kotahi te tuatoru he huawhenua, kotahi tuatoru he huawhenua tae ana ki te kāreti, te rīwai reka ranei, ko te waahanga whakamutunga ko nga kai whakaranu marū (pērā i te kāpeti, he aniana ranei).
I roto i tenei whakaranu, he huawhenua nui te whakakotahi o te huawhenua, 17 ko enei kaore e tino hiahiatia mo te hauora o te tangata. Ko te pāhare pāporo, te konupora, te huaora B12, A me te D he mea nui ki a ratou.
He tauira o te kari iti me nga moenga whai hua
Ma tenei kari ka hiahia kia rua nga moenga ka rite, ka wehea ki nga waahanga 8, hei whakauru i nga otaota katoa kia rite ki te mahere whakato e whai ake nei:
- Pai kōkihi me muri te kareparāoa (i muri i te hauhake i te kōkihi).
- Ruaa whakatokia ki te kāreti.
- Kia mau ki te kāpeti.
- Riki, ka karohia nga hua (i muri i te kotinga o te riki).
- Broccoli me te kale.
- Ko te kāpeti Haina i whakatokia ki te chard (kotahi te momo o te pīti).
- Beetroot, a i muri i te hauhake o te paukena nutmeg.
- Whai muri Watercress by a tuarua spinach crop.
Me whakaarohia ko te rereketanga nui o te kohinga huaora me te kohuke o te hua, i runga i nga ahuatanga i whakatipuhia ai. Ko te whakaheke o te tipu o te oneone, ko te iti ake o nga kai totika i roto i nga huawhenua. Na tenei, he mea nui te aukati o nga pesticides - i te tuatahi ka uru ratou ki te oneone kei te noho nga microorganism. Ka whakawhiti i nga poke ki nga otaota kua pau i a raatau tangata e ana hua. Na, ka uru te paitini ki te tinana.
Mena he pai te oneone ki te kohuke, ka nui te noho a te miihini kaha e whakarato ana i te hua pai.
Kia maharahia hoki ko te rahi o te kāreti kaore e kii ana he pai ake taua kāreti. Kei te whakawhirinaki rawa atu ki nga maniua, ka taea ai te whakaheke i te oneone, na, ko te mea ka iti ake nga kai o te kopu.
I muri i te whakatokia o nga moenga, kia whai whakaaro ki etahi kotahitanga kei roto i te kawanatanga o nga otaota hei whakatau i te take o te mate pea. Me tirotiro tonu mo nga mea penei i te rau ka memeha, he waikura he peara koriri ranei, he rau kua pakaru nga pepeke, he tohu ranei o nga pepeke kua tau ki nga taha o nga tipu o te tipu.
Na, ko te tirotiro i ia ra te ahua o to moenga, ka taea e koe te aukati i tetahi raru, kaua ki te whakatika. Ko nga wa katoa ka ngawari atu.
Ko te waa tenei ki te tiimata i te hanganga o to kari. Ki te tirotiro i nga putiputi uri, kia whai whakaaro mai ki nga tohu o te kai. Kaua e whakaaro mo te maha o nga hua ka kohia e koe, engari ano mo nga painga o ia o nga hua takitahi.
