Kai

Cheesecake me te aporo me te karepe

Ka taea te hanga i te tiihi cheesecake ahakoa na te taiohi kaore i te mohio, i te wahine rangatira ranei e hou mai ana ki te whai i te toi tunukura, na te mea ko tenei tohutao te momo "whakaranu me te rite". Ko nga waahanga mo te tiihi keke he tino ngawari me te utu, na tenei mea ka taea e te kai whakarite tenei mo te hararei anake, engari i nga ra o te wiki, mo te parakuihi, mo te kai reka ranei.

Ka taea e koe te whakamahi i tetahi hua o te tiihi o te tiihi: ka taea e te tiihi i hangaia i te kaainga, i te papatipu ngoikore-iti ranei (ki te whakatau koe ki te ngaro i etahi taapiri iti i te hope).

He pai te whakaaro ki te whiriwhiri i nga aporo reka me te iti noa o te kawhe, kia taea ai e ratou te reka o te tunutunu, me te reka ake. Engari mo te karepe, ka taea e koe te whakamahi i nga hua maroke, i nga hua panoni ranei i tenei tohutao

Cheesecake me te aporo me te karepe

He pai mo te tiihi tīhi me nga aporo me te karepe:

tīhi, ranei hua tīhi (400 karamu);
paura tunu (1 tīpara)
semolina (4-5 punetēpu);
aporo (1-2 pcs.);
hua (2 pcs.);
karepe (tuumotu);
huka (0.5 tbsp.).

Nga Kai hei Keemu me te Apple me Raisins

Te tunu keke tīhi me te aporo me te karepe:

Whakaranuhia nga hua me te huka

Whakatakotoria he hua i roto i te ipu nui, whakauru te huka, whakaranuhia te puranga ki te hinu orite

Tāpirihia te tīhi

Whakauru atu i te hua paraihe ki te ranunga hua manu, whakaranu rawahia te pukamahi.

Tāpirihia nga karepe

Horoia ka maroke nga karepe, tapirihia atu ki te tini.

Tāpirihia te semolina me te paura paraoa

Timata te taapiri i te semolina me te paura paraoa ki te papa.

Whakanohia te puranga ki te rihi tunu tunu me te maeneene

Ma te rehu tunu kai, hangaia te papatipu whakatipu ka tuu ki roto ki te ipu whakahou, ka oti i a ia te whakahaere i te hinu tunu.

Tuhia nga aporo ki runga ka tunua

Whakapaihia te mata o te tiihi me nga poro aporo tapatapahi, toha atu ki te oumu (180 nga nekehanga), tunu 27-35 meneti. Mahi ki te tiihi tiihi paraoa ma te aporo me te karepe ki te kawhe kaha, tiakarena tiakarete he otaota ranei.