Nga rakau

Pouaka Cashew

Ko te nuinga o nga tangata o te ao he tino whakamatau i nga nati kokonahi tino pai. Engari he ruarua nei te whakaaro he pehea te whanau o ratau, me pehea te ahua o te rakau i tipu ai ratau. Ko te ingoa pūtaiao o te tipu ko Cashew (Anacardium, Inia nut). Ko te wahi whanau o tenei rakau ko Brazil. E aroha ana a Cashew ki te maama me te oneone kei roto te rahi o te pai o nga kai me te pai o te wai. Te teitei teitei e tae ana ki te kaitao e toru tekau mita. Ko tenei tipu ka taea te noho humarie mo te centenarians, tae atu ki te kotahi rau nga tau. Ka whakatokia nga purapura Cashew.

Ki te korero i te korero, i te taiao maana mo tenei rakau, ka taea e tae ki te teitei o te 30 mita. I etahi atu tikanga, 13-15 mita. E tohu ana a Cashew ki nga evergreens me tetahi taapara poto me nga peka e tu ana i raro. Ko te nati Inia te rangatira rangatira o te matotoru, e horapa ana te karauna me te diameter 11-13 mita.

Ko te rau Cashew pea he mea hanga, kirihou. Kei a raatau nga momo oval, hua ranei, he kirikiri rawa. Ko to ratou roa ka tae ki te rua tekau ma rua henimita, 15 henimita te whanui.

He tino ataahua te whiwhinga a Cashew. He ma nga puawai, he kowhai-whero, iti, kei roto i te 5 angiangi, nga roopu me nga tohutohu koi, kohia i roto i tetahi momo panicle. Ko te puawai o nga nati Inia ka kiia he roa (he maha nga wiki), ko te take kaore i te pua nga puawai katoa i te wa kotahi, engari ka huri. I runga ano i nga tikanga o te tau, ka puawai te kaiha ki te toru nga wa o te tau; ko nga wa kohukohu, otaota me te tipu ka huri i tenei rakau.

Nati Cashew

He mea nui te noho kia nui ake nga korero mo te whakaahuatanga o te hua o te nati Iniana. I waho atu, he rite te hua ki te pepa pere kowhai whero ranei. Ko te rahi o te hua he nui te rahi, he peariki te peduncle peariki peariki ranei, e ono ki te tekau ma rua henimita te roa. I raro i te kakau ko tetahi penupenui kairangi - kowhai, he tino reka ki te reka kawa, paarua ana te waha. Ka kiia tenei mahinga hua he pseudo-hua ko te aporo cashew ranei. Ko nga whenua e whakato ana i te kotinga o te walnut o Inia e pā ana ki te rua tekau ma rima mano taranata o taua momo pseudo-hua ia tau. He pai ki te kai, he inu waipiro pai, he huka reka, jam, wai me nga kohinga ka puta mai i a ratou. Engari ko te nati kokonga rongonui kei te pito i te mutunga o te kakau o te pseudofruit ranei.

Ko te ahua o te nati ka rite ki te momi me te karapu mekemeke iti ranei. Ko te hua e huna ana i raro i te tiaruatanga o te anga o te anga, te matomato o waho me te maeneene, he taratara noa. I raro noa i enei anga ko te nati ano, ko tona taumaha kei te toharite kotahi me te haurua karamu.

I te korero i runga ake nei, ko te nati Inia i ahu mai i Brazil. Kua whakatoia e raatau i tenei rakau hua mai i te waa o mua. Inaianei kua tipu nga kuri i roto i te toru tekau ma rua nga whenua o te ao i reira e kaha ana te āhuarangi.

Ko te Kaipukapuka a Cashew

He matekiri a Cashew ki te wehe. Ko te mea matua he mahana me te tino pai o te whakamakuku o te oneone. He pai tana ki te ra me te maama, engari ka taea te tupu i tetahi taumarumarunga noa. Ka pai te noho ki te tauraki me te pāmahana tiketike, engari kaore i pai ki te makariri me te haupapa.

He rongonui nga tipu Cashew i nga whenua maha, i te nuinga, kei a ratou hua. Ko te mea rereke o te nati kokonati ka hokona noa atu me te kore anga. Na te mea kei te pa te paitini na te kiko i waenga i te anga o runga me te matua o te tara tipapono, e pa ana te ahi ki te kiri tangata. Ko te mea, i mua i te hoko i nga nati, ka tangohia nga anga mai ia ratou me te tukatuka i te kounga-kounga mo te ngaro katoa o te hinu paitini.

Ko nga hua mai i te rakau ka hauhake i muri i o raatau maoa. He tino ngawari te mahinga: kua haea he hua maoa mai i te rakau, ka wehea te nati i te kaimiwa, maroke i te ra, katahi ka haria ki runga i nga mea whakarewa, katahi ka ata tangohia te anga.

Te whakamahi o te nati cashew

He tino hua a Cashew, kei roto nga kohuke. Ka kainga te kai panoa me te parai, ka kaha ki te tunu. Ko nga nati Inia he taapiri pai ki nga akoranga tuatahi me te tuarua, nga kai reka me nga huamata, hei taapiri atu, ka tapiritia ki nga kaiihi. He pai hoki te whakaputa i te hinu kaore e tino iti noa iho i te pata ngongo. Ko nga nati maoa, he reka pai. Ki te parai, ka tapiritia te tote ki a ratou kia tiakina ai te kakara.

He ahurei noa nga nati Cashew: kua whakamahia hei ara rongoa (he atawhai ki te anemia, psoriasis, dystrophy, me te whakapakari i te mate tuuturu). I roto i tona whakahiato, ko te nati Inia he whare putunga o nga hua kai koiora. Kei roto i nga pūmua, māngaro, warowaihā, huaora, kohuke, ngako, huka tuuturu, waikawa omega-3. Mena he pai te ra, ka kai i nga nati kokonati mo te kai - ka whakarangihia te tinana me nga taonga e tika ana. He tino nui te kawenga o te Cashew: 630 kcal ia 100 karamu o te hua.

Ko te whakaheke moni o te kaimoana ko tenei hua ka taea e nga mate pāwera. Na reira, ko te tikanga ka kai te tangata ki te kai i enei nati me te tino tiaki. Ko nga tohu matua ko te mamae, te neha, te pupuhi, me te ruaki.

Inaianei, he maha nga kohinga nui o te kete i runga i te hoko: he tunua tunutunu me te koretake, kore e tunuhia. Ko te aha me whakarongo koe ki nga mea tuatahi? Ma te tino, ko te ahua o te hua me tona haunga. Noatia, kaore koe e hiahia ki te hoko i nga nati he ahua kore-taonga. Kia ataahua, maeneene, kaore he kakara ke. He maha nga huringa: no reira ka rongoa i te nati katoa te roa o te whiu (te hawhe tau ki te pouaka whakamātao, he tau ki te pouaka tio). Mena he pai te pupuri i te nati mo te waa roa, ka kawa haere, ka whakarereke noa pea.

Te whakatipu Cashews

He uiuinga riterite: ka taea tonu te whakatipu i tetahi maere pai ki te kainga? Ko te whakautu he Ae. Engari me toro atu koe: he mea tika kia waihangahia nga ahuatanga e tata ana ki te maoraki mo te rakau: he mahana me te makuku. I runga i te korero i runga ake nei, ko nga purapura o te koka ma te purapura, me tuatahi kia whakatipuhia, ko enei e hiahia ana kia whakauruhia ki roto i te ipu wai mo nga ra e rua. Ko tetahi mea nui ko te wai me nga purapura kia huri i te rua o te ra, na te mea ka totika te wai paitini i roto ia ratou, ka waatea te puru. Ko tenei tikanga ka tino tupato me nga karapu hei aukati i te tahu.

Me rite mo te whakato nga tipu. Ko te oneone kaore i te taumaha, ko te ke - he pai ki te kai me te wewete. I tetahi kohua, ka whakatokia tetahi purapura. Ko nga puku tuatahi o te kaauri ka koa i te rua ki te toru wiki. Me whakanoho nga pahake ki tetahi wahi ka maama, ki raro i te ra. He mea nui ki te tirotiro i nga tikanga o te pāmahana, te hau hauhautanga o te hau, te rehu auau me te whakainu i te tipu. Ka rite ki te kakahu i runga, ka tūtohutia kia whakamahia tetahi ao.

Ka tere te tupu o te tipu, na i nga tau tuatahi i muri i te whakato, he mea tika kia mahia nga tikanga tapahi rakau. Ma te atawhai tika, ka taea e nga kaitao te tiimata ki te whai hua i roto i te rua o te toru ra o te ora ranei. Mo nga hua pai rawa atu, ka taunakitia te tapahi i te ngahuru, ka waiho ko nga peka anake me nga manga taarai.

I te kotinga o te raakau mai i te rakau, ka whakamahia nga waahanga katoa o te nati kokonga hei kai. Ko nga nati nei te tarai i te tukatuka tika me te tuku atu ki etahi whenua hei hoko. Ka whakamahia hoki te Pseudo-hua i te umanga kai. Heoi, kaore i rite ki te nati ano, ka tino tere te pakaru mai i te kiko o te tannin, no reira kaore e taea te kawe. Na ka taea e koe te reka o tenei pākiki anake i nga whenua e tupu tika ai te koka.

I tua atu ki te uara o te kai, ko tenei hua ka kawe i etahi atu: hei tauira, i Awherika ka whakamahia mo te moko, i Brazil hei aphrodisiac. He nui te awhina a Cashew ki te hamani i nga maremare me nga waahanga o te kopu. Hei taapiri, ko te hinu e tangohia mai ana i te anga ka whakamahia i roto i nga umanga whakakoi me nga waahanga rongoā. Ka whakamahia ano hoki tenei hua mo te hanga miihini, whakarata, korapa. Ko te rakau nati Inia he kaha, he tuuturu ki nga mahi pirau, na tenei take kei te kaha te whakamahi i te hanga hanga kaipuke me nga taputapu hanga.

Ko te Cashew i whakatipuhia mai i nga wa onamata e nga Inia Tinuc e noho ana i te rohe o Brazil inaianei. Ka kiia e ratou te kakano "hua kowhai", ka kitea mai i te ahua ke.

I te nuinga o te waa, ki te whakatakotoria e koe he whaainga, katahi ko nga ahuatanga o te kaainga kaainga ka taea te whakatipu i tetahi rakau kiano i kapi katoa. Ko te mea nui ko te whakarato tika ki a ia me te atawhai, te hau me te tiaki.