He utu nui te whakatipu purapura i nga kari o to kari? Mena he hua noa iho mo te tiki purapura, kaore e pai: ka hokona nga purapura i runga i te maakete. Engari e kore e kitea e koe nga rau caraway hou i runga i te maakete. Ko te mea, mo au ake, kua whakatauhia tenei patai: I koropiko ahau i te huamata mai i nga rau taitamariki me nga kakau o nga purapura marumaru, me te parepara matomato. Ko te Cumin he kakara kakara ka taea te taapiri atu ki nga momo tunu kai, me nga kearai me te tiaki.
Nga mahi whakaeke noa (Carum carvi). © H. ZellCaraway (Karamu) - he puninga tipu koiora, koiora tipu ranei o te whanau Umbrella (Apiaceae), mo te momo pai rawa atu Nga purapura Caraway (Carum carvi) Nga ingoa tangata: mara anise, anise mohoao, kumine, kumine, kimin, anise, gunba, gantry, ganus. Kei te whakamahia te tunu me te rongoa.
I Uropi, he maha nga purapura o te taraiwa i roto i nga Moutere o te Ao me te nuinga hei tipu rongoa. I te rongoa, ka whakamahia nga purapura o te caraway, kei roto i nga hinu caraway tino nui me te maha o nga huanga whai hua. Ko te rongoa whakaora o te hinu caraway he antiseptic, bactericidal, anthelmintic, antispasmodic, expectorant, soothing, anesthetizing.
Ka tipu te Caraway
Ko nga purapura Caraway he tipu huakore, kaore i te tono i runga i te oneone. Ko te ahuatanga matua ko te oneone he momona, he pai ano ki te hinu tongi.
Ka tipu te Caraway ki nga waahi rereke, ahakoa i nga rarangi i waenga i nga rakau hua. Me mahara tonu ka iti iho te hua o nga purapura riki. Ka ka ngoikore rawa te kakara. Na reira, he pai ake te kowhiri i tetahi waahi ka maama. I mua i te rui, me keri hohonu te oneone.
Nga mahi whakaeke noa (Carum carvi). © H. ZellKa whakatipuhia nga purapura o te Caraway ki te whakatipuranga kore. E rua nga wa rui e taea: te puna me te hotoke Ki te rui raumati whakamahia nga purapura kore maroke. E whakatokia ana ratou i nga rarangi me te raina o te rarangi 45 cm.Ko nga tipu o te caraway tetahi uaua kia kotahi noa iho te 20 cm ki te raarangi i waenga o nga otaota.
Ki te rui te puna Me ruia nga purapura o te raka hei ra - kia piki ake te pikinga. Mena i muri i tenei ka mahana ake nga purapura i te ra, na ka tere ake te waahi o tenei.
Ahakoa ka ara ake te tipu o te waka raru, he tika te otaota. I nga ra kei te heke mai, ka hiahia noa te maara, te whakatipu (2-3 nga wa me nga maniua kohuke), whakainu (ina koa i te waa o te kohinga me te tiimata o te pua).
Ko nga purapura e maoa haere ana i te Hūrae me te whakaatu tere. Na reira, me tiimata te kotinga o nga purapura karaka hei te hauhake i te tiimata mai o te kohinga o a ratau.
Ko te kotinga o te purapura raru ko te penei: kua wahia katoatia nga otaota, ka herea ki roto i nga puranga ka whakanohohia ki roto i tetahi waahi ka puao, kei raro i te kumete. I raro i a raatau, he mea tika kia whakatakotoria nga rauemi ka pakaru nga purapura kua maoa.
I tetahi waahi, ka tipu nga purapura o te caraway mo te rua tau, me te ata pai te hotoke.
