Maara o waho o te tōmato

Whakatokia me te whakatipu huero

Ko nga purapura o te momo tōmato e whakaarohia ana mo te maara i roto i te parae ka whakatokia tika i roto i nga kohua kai, i.e. kahore he kato. E whakamarama ana tenei i te meka e whakamahia ana nga purapura hei whakato i nga momo momo tuwhera o te whenua tuwhera me te kowhiringa o te iwi, kaore e pa ki nga mate whakaheke, ina koa ki te huakita paowa tupeka. Ka uru ki roto ki nga kohua, ka pakaruhia e nga tipu nga pakiaka iti ka uru ki nga patunga o nga tipu pai. Hei taapiri, kaore nga momo tipu iti e tipu ana ka noho ngoikore tae noa ki te mutunga o te whakato i te waahi pumau, i.e. iti (15-18 cm).

Tomato whakatipu. © kiza

Ka whakatokia nga purapura mai i te Maehe 1 ki te Maehe 25, i roto i nga kapu 10 × 10 cm te kohua ranei, ka whakakiia e ratou ki te ranunga oneone ka whakainumia ki te otinga mahana (35 -40 ° С): 1 he punetēpu o te tongi wai totika a te ao ki te 10 rita wai. Na, i roto i ia kapu, kei te pokapū, e rua nga rua 1 cm hohonu ka mahia, ka whakatohia tetahi purapura ki roto, ka kapi me te ranunga oneone. Ko taua ruinga kaore i te kohi ka kawea anake mo nga momo tipu iti mo te whenua tuwhera, hei tiaki i nga tipu mai i nga mate uruta.

Ka whakatokia nga kohua i roto i te pouaka, ka mau ki tetahi mahana (22 - 25 ° C) te waahi kanapa me te ata tirotiro i nga tipu, ka puta mai ano i muri i te 6 - 7 nga ra. Ka puta ake nga tipu, ka whakatahurihia nga kohua i muri i tetahi i runga i te maarama matapihi e tiimata ana te pāmahana o te 14-16 ° C i te awatea, me te 12-14 ° C i te po. Ma te tuku i te pāmahana (ma te whakatuwhera i nga matapihi me nga matapihi matapihi), he mea tika kia kore e tu nga tipu ki roto i te tauira. Ko taua momo ra tino pai ka aukati i nga tipu kia unuhia, ka awhina i te tipu pakiaka pai ake. Na ka whakaarahia marika te pāmahana i te ao ki te 18 -22 ° C, a i te po ki te 15 - 17 ° C. 5-6 nga ra i muri i te whakatipu, ka tangohia tetahi tipu ngoikore mai i te kohua, ka mahue ana te kaha.

Nga tipu o te tōmato. © Brian Barth

Te tiaki kei muri i nga tipu - he waa tino kaha. I mua i te whakatō i te moenga o te kari, ka tipu te tipu 55 ki te 60 ra. Whakainu totika, i te tiimata o te tipu 1 wa ia wiki, 0.5 kapu ia te tipu. Ka 3 ka 5 nga rau ka oti, ka whakainumia ki te karaihe ki tetahi tipu.

Katoa 10 ki te 12 nga ra, ka whangai nga tipu. Ko te wa tuatahi - 20 nga ra i muri i te whakatipu me te otinga o te nitrophoska (1 ringihia ana te punetēpu i te 10 rita o te wai), me te whakapau 0.5 kapu ki te 2 tipu. Ko te wa tuarua e whangaia ana he ra 10 i muri i te whangai tuatahi. I roto i te 10 rita o te wai, e 2 nga punetēpu o te kohinga organo-kohuke e waimeha, e whakapau ana i te 1 kapu o te otinga mo ia tipu. Ko te tuunga tuatoru o runga (whakamutunga) e whakahaerehia ana i te wiki i mua i te huringa o nga wana i te whenua tuwhera. I te 10 l o te wai, e 2 nga punetēpu o te superphosphate kua rewa (mo nga ra e toru, ka werohia te superphosphate ki te wai mahana mo nga ra e toru), he pai te whakaranu katoa, ka whakainumia ai nga tipu.

He mea tika kia whakapakeke tonu i nga tipu me te pāmahana iti. I te marama o Paenga-whawhā, ka taea te whakanoho i nga tipu ki te taupee, kaera ki te taha maui ranei i te taha o te papa matapihi tuwhera i te paerewa hau he iti ake i te 10 ° C. Ko te whakatoi tuatahi mo nga ra e toru ka whakahaerehia i te atarangi, na te mea e tika ana kia akina te tipu ki nga rama katoa kia oti i te rangi tuwhera. Mena ka tangohia nga tipu i te ra tuatahi i te ra awatea, ka pa mai nga wera mai i te ra tika. I te wa kei te heke mai, kaore nga tipu ka ngenge.

Te whakawhiti o te tipu tōmato. © Steve Albert

I te wa o te whakatipuranga o nga tipu, kia mohio ko te oneone kei roto i nga kohua he marumaru, kaore i maroke, mehemea ka maroke, ka koromatua nga rau ka taea.

I te wa e whakatokia ana i runga i nga moenga i te whenua tuwhera, me kaha nga tipu, kaua e memenge, ka pua (me te 7-10 rau).

Ko te whakato tipu i te waahi mau

I roto i te whenua tuwhera, he mea pupuru te ra mo te whakato i te tōmato, ka tiakina mai i nga hau makariri. Kaore i pai mo nga tōmato he iti, he makuku, me te wai e tu ana, e waatea ana ki te punaha tipu. Ko nga mea tino pai mo te tōmato he keke, kai pakiaka, matomato.

Kia kore ai e mate te mate uruta, kaore e taea e koe te whakatō i te tōmato i muri i te rīwai me te tōmato.

Ko nga oneone e manakohia ana ko te oneone makimaki me te taapiri o te maniua waro me te kohuke.

Whakapaia te oneone i mua i te waahi whakato tōmato. © Andrew

Ko nga kaata mo nga tōmato he rite te 5-6 ra i mua i te whakato. I mua i te keri i te oneone, me rongoa atu me tetahi wera (70 - 80 ° C) o te konukawaa parahi peariki chloroxide ranei. I roto i te 10 rita wai, 1 punetēpu o tetahi, ko te tahi ranei ko te bred. Te otinga ki te 1 - 1.5 L ia 1 m².

Whai muri i tenei, ka riringi te paru me nga otaota korere me nga maniua rauropi me te kohuke - 3 ki te 4 kg o te humus paru, te tihi me te otaota rakau tawhito, 1 punetēpu o te superphosphate, pāhare pāporo pūkawaiti, 1 kapu ranei te pungarehu rakau ia 1 m². Katahi ka keria te moenga kia tae ki te hohonu o te 25-30 cm, ka warewarehia, whakainumia ana me te wai mahana (40 -50 ° C). Hangaia e ratou he kohao, ka whakamakuku i mua i te whakatō tipu me te raau taero.

Ka whakatokia nga tipu i te waahi mau tonu i nga tau tuatahi me te rua o Mei. Ka mahia te tuuturu i te rangi i te ata, i te awatea - i te ahiahi. I te wa whakato, kia hou te tipu, ahakoa he paku ngoikore o nga otaota kei te whakaroa i to raatau tipu, ka arahina ki te pareparenga o nga puawai tuatahi me te ngaro o nga hua tuatahi.

Ka whakatokia nga Tomato i nga tau tuatahi me te rua o Mei. © Carla

Ka whakatokia nga tipu, a, ko te kohua oneone ka hohonu ki te oneone. Kīhai te punga e kapi ana i te oneone, ā, muri noa iho i te 15 nga ra ka puaa te tipu ki te teitei o te kakau tae noa ki te 12 cm.

Ka whakatokia nga tipu ki te 2 nga rarangi. Mo nga momo rahi-rahi (60 - 70 cm), ko te rarangi-raarangi kia 50 cm, ko te tawhiti i nga rarangi i waenga i nga tipu he 40 - 45 cm. Mo nga momo tipu-iti (paerewa), ko nga rarangi-raarangi hanga 40 -50 cm te whanui, me te tawhiti i te raarangi i waenga i nga tipu ko 40 cm. Whakanohia nga titi 50 cm te teitei mo te poto me te 80 cm mo nga tipu te rahi, engari ko te hua tino ka tutuki ina herea te tipu ki te arai me tetahi waea whanui ma te whakamahi i te tihi koretake ki te teitei o te 1 - 1,2 m. he ngoikore ana, he iti ake te mate. Kia tae atu ra ki te pakiaka o nga otaota, kaore i te whakainumia kia 10 nga ra i muri i te whakato. I muri i te whakato, mena he iti nga hukapapa e hiahiatia ana, me nui atu nga piringa o te tipu kamato, ina koa i te po. I muri i te whakato tipu, ka hipokina te moenga o te kari ma te kiriata marama tae noa ki te ra mahana o te mahana (tae noa ki te Hune 5-10), katahi ka kore e tangohia te kiriata, engari ka mahia he rua ki te diameter he 10-12 cm puta noa i te kiriata, ka waiho mo te raumati katoa. I te mutunga, ka whiwhi hua wawe, ka whakaorahia e raatau nga tipu mai i te mate me te ngutu o te ra.

Mena e tika ana, ka taea te here i nga tipu.

Ko te hanganga o te tipu tōmato

Ka whakatokia nga tipu kia taea ai e ratou te hoatu 5 ki te 6 nga puri hua. Ka whakatauhia nga tipu ki te kakau kotahi, ki runga i te kakau matua katoa nga manga o muri (taatai) i hangaia i te sinus o ia rau ka tangohia, ka toe ana nga pereki hua e 5 i runga i te kopere matua. Ka mahia he timonga mo te paraihe puihi (runga) o muri, ka waiho 2 ki te 3 nga rau ki runga.

Ki te puka e rua-tuunga, ka waiho he taahiraa e tipu ana i raro i te paraihe puawai tuatahi. I te wa ano, 4 nga pereki hua ka waiho ki te kakau matua ka tihi te taha ki runga, ka 3 nga rau, ka waiho ki te taarua e 3 nga pereki hua ka piri ra ano, ka mahue 2 ki te 3 nga rau.

Te mahi i te mahi tika i roto i te waa.

I te wa e hanga ana i te puka tuatoru-toru, ka noho waihotia nga 2-3 hua i runga i te kakau matua. I nga whiu e rua o raro, e 2 nga reme hua ka toe ka waiho he tohu hei kona na 2 ki te 3 rau i runga ake i nga paraihe hua o runga.

I roto i nga mea whakato me te kowhakina o nga tipu, ka haere nga matūkai ki te hanganga me te whakakii i te hua, no reira ka nui haere te rahi me te maoa haere i mua. I runga i te ngahere i hangaia, hei tapiri mo te rima ki te ono nga paraihe hua, me neke atu i te 30 - 35 nga rau.

Ko te kakahu o te pakiaka tuatahi mahi 3 wiki i muri i te whakato: 1 he punetēpu o te tongi wai totika o te ao me te 1 punetēpu o te nitrophoska kua rewa i roto i te 10 rita o te wai, he rita te rere 0.5 rita o te otinga mo ia tipu. I te tiimata o te pua o te paraihe puawai tuarua ka whakapau kākahu tuarua pakiaka: 1 punetēpu o te tongi wai totika o te ao, 1 te punetēpu o te superphosphate, 1 tīpune o te pāhare pāporo te konutai, te konupora ranei te konupora i te 10 rita o te wai, ka tangohia ana he 1 punetēpu o te kohinga organo-kohuke ia 10 rita o te wai, ka kohi - 1 rita o te otinga mo te tipu.

Te kakahu kakahu tuatoru whakatau i te pua o te tuatoru puawai puawai: i roto i te 10 rita o te wai, 1 te punetēpu o te tongi wai o te ao me te nitrophoska kua waimeha, kai - 5 rita ia 1 m2.

Te kai tuawha kawea 12 ra i muri o te tuatoru: 1 kei te ringihia te punetēpu o te superphosphate i roto i te 10 rita o te wai (te kai - 10 rita ia 1 m²) ka whakamahi ranei i te tongi wai o te ao (1 punetēpu ia 10 rita o te wai), te kohi - 5 rita o te otinga mo te 1 m².

Te waihanga o te hua Tomato

I etahi wa ko te waatea o te kakahu potae runga ka kore anake i runga i te waahanga o te whakawhanaketanga o te tipu, engari ano hoki i te huarere: i te tau ua, piki ake te horopeta pāhare pāporo ki te 1 punetēpu ia 10 rita o te wai, a, i te ra paki, te horopeta o te Urea 2 punetēpu i roto i te nui o te wai, i te whakapau moni. 5 l o te whakamaorite mo te 1 m2.

Ma te ngoikore e tipu ana me te ngoikore nga tipu kakahu kākahu o runga, ara, tauhiuhia nga rau ki te otinga e whai ake nei: 1 ringihia ana te punetēpu o te Urea i te 10 rita o te wai.

Ko te pāmahana tino pai mo te tipu noa me te hua o te tōmato he 20 - 25 ° C i te po.

He nui te whakainumia o nga otaota, i te rangi e tika ana i muri i nga ra e 6, i te tau ua i roto i te 7-8 ra i te tere o te 10 -20 L ia 1 m², e pa ana ki te pāmahana rangi. I muri i te whakainu, ka tauhiuhia te moenga ki te tihi tote hei wairākau ranei kei roto i te apa o te 1 - 2 cm. I tenei keehi, kaore he momo kirikiri i runga ake, ka tau tonu te makuku ki te whenua kaore ano te ruuma e puta, he mea kino ki te tipu, ina koa i roto i te waahanga puawai. Ko te makuku nui me te kore o te wera ka arahi ki te mate o te punaha.

I te papa tuwhera, he pai ake te whakaheke i te ahiahi kia kore ai te ngaro o te wai ma te whakaetonga.

He maha nga wa ka kite koe i te whakaheke puawai. He tohu tenei mo te kore o te makuku, te maturuturu ranei o te pa. Ruia nga tipu me te otinga o te boron (1 tīpune ia 10 rita o te wai), me te whakapau 1 hereni ia 1 m².

Ko nga ra whakamakuku ka taea hoki te whakatau e te ahuatanga o te tipu - ko te whakarereke i te tae o te rau ki te matomato pouri ka tarai i nga ra wera. I etahi keehi, ka whakainumia nga otaota ki te 2 ki te 3 nga horopeta i muri o te waa poto hei whakapiki i te oneone.

Na ko nga maniua i whakauruhia me te whakainu i te hohonutanga o te hohonu, ka totika te oneone i roto i nga arai me te paahuri tae noa ki te hohonu o nga haona. Mena he makuku te oneone o te papanga, me te nui o te rerenga, kaore i te whakahekea (ka whakamahia nga maniua i roto i te ahua maroke).

He tino pai ki te whakamahi i nga maniua penei i te "tunutunu", "whaihua", "Atete", "Tohu Tomato" (1 tīpune mo te whakato).

Tiurai me Akuhata te wa ki te maoa me te kotinga. I te tiaki i nga tōmato, ko te mea nui ko te whakatere i te maoa o nga hua kua oti te whakarite me te tiaki ia ratou mai i te pirau. He mea tika kia whakakorea atu nga tamariki hou, te nuinga o nga rau, ka kowhakihia nga tihi o nga rakau hua-hua katoa, tangohia nga puawai puawai kaore nei he wa hei hanga i nga hua. Ki nga momo whakatipu, me huri ke te paraihe me nga hua ki te ra. He mea pai hoki i tenei wa (mai i Akuhata 15), hei taapiri mo nga kakahu katoa, hei taapiri i nga waahanga o te tōmato ma te whai ake: 1 tīpune o te urea, te superphosphate me te pāhare pāporo, me te 2 punetēpu o te nitrophoska kua waimeha i te 10 rita o te wai, me te whakapau 0.5 rita o te otinga ia tipu.

Ko te waa mai i te anga ki te kara whero i roto i nga momo hua wawe ka pa te 40 ki te 50 ra. Mena ka waiho nga hua nui ki runga i nga otaota, katahi ka whakaitihia te hua, me te aha, ki te kohikohi i nga hua kore (parauri), ka nui ake te hua. Ko nga hua whero ka taea te penapena i te pāmahana o te 5 - 10 ° C mo te 40 - 50 nga ra, ko te makuku hau kia iti ake te 80%.

He pai te whakaaro ki te tango i nga hua katoa i hangaia mai i te ngahere parauri, i.e. kia tiimata te ma, ka waiho i runga i te huringa. Ma tenei mahi ngawari e tere ai te whakakii i nga hua matomato e toe ana ki te ngahere. I mua i te whakatakoto mo te maoa, me whakamahana nga hua hei tiaki ia ratou mai i te pango. Ka oti tenei ka whai ake: tuatahi, ka rehu te tōmato mo te 2 meneti i roto i te wai wera (60 - 65 ° C), katahi ka makariri, katahi ka hea ma te kaawha, ka whakatakotoria. Hei whakatere i te mahi maoa, ka kawea i te whare i te pāmahana o 18 -20 ° C. Ka whakanuhia nga hua ki nga pouaka iti i roto i te 2 - 3 papanga, ka tango i nga papaahi. He torutoru nga tōmato whero hei taapiri atu ki nga papa. Ka whakanuihia e ratou te maoa haere o nga hua matomato ma te tuku i te hinu hauota.

I te maarama, ka whiwhi te tōmato maoa i te tae nui atu i te pouri. Tuhia nga kaihoahoa ki runga ake o nga kaapara, pakitara.

Nga taputapu i whakamahia: