Hupa kāpeti hou - he rihi tuku iho o te kai Slavic. Ko tenei hupa ngawari me te hauora ka taea te tunu i roto i te paepae nui mo te whanau katoa mo nga ra e rua i mua atu, i te ra e whai ake nei ka noa ake te mahi! Ko te tikanga ka taea tetahi hupa - te mīti, te heihei, te hupa reme ranei, i konei, e kiia ana, te reka me te taera. I roto i te tohutao o te hupa he panui paraoa, e pai ana i tenei kai wera nui o te kai Rūhia.
Hupa kāpetiHupa kāpeti - he rihi maha-waahanga, me whakauru te kāpeti, te rīwai, te maha o nga pakiaka, te whakakakara reka (i ta tatou keehi, te ranu kirīmi kawa) a, ki te hiahia, kai. Heoi, ka taea hoki e koe te tunu i te hupa paura "kau" ranei ki tenei tohutao, ka whakakapi i te hupa mīti me te kaarara puawai, huawhenua ranei, me te kirikiri kawa ki te kirikiri. Tikina he putanga hou o te hupa kāpeti otaota.
- Te wa tunu: 1 haora.
- Nga Kaituku Per Container: 6.
Nga Kai Ma Te Hanga Keo Tupa Hou
- 2 l o te hupa mīti;
- 350 go te kāpeti ma ma;
- 300 go rīwai;
- 250 g kāreti;
- 100 go te riki;
- 80 g herewi;
- 1 pepa paraoa
- 3 nga riki o te karika;
- 15 go paraoa witi;
- 60 g kirīmi kawa;
- 15 ml o te hinu huawhenua;
- 10 go pata.
Ko te tikanga tunu hupa kāpeti mai i te kāpeti hou
Ringihia te hinu huawhenua ki te ipu, whakakiihia he waahanga iti o te pata. I te mea kua rewa te pata, tukuna nga koikoi maru o te karika me te koikoi tino tapatapahi o te tiakareti whero. Fry mo etahi hēkona ruarua, tapirihia nga aniana tapatapahi, tukuna atu ki te ahua maamaa.
Riki karika, pepa wera me te rikiKātahi ka tapahia ngā kāreti ki roto i ngā kaipiripiri ki te ipu, ka tunu ki te hinu mō te 4 meneti.
Tāpirihia nga kāretiInaianei tāpiri i te reihi kumara. Aniana, kāreti me te herewi te momo puuturu o nga pakiaka kua paraihia hei hoatu i nga hupa me nga hupa he kakara reka.
Tāpirihia te herewi tapatapahiKa horoi tatou i nga rīwai, te kiri, te kiri, horoia ano taku kohua ka tapahia ki nga poraka iti. Mena he momo tunu te rīwai, katahi ka tapahia ki nga poraka nui.
Tāpirihia nga rīwai ki te mīti huawhenua.
Taapirihia te rīwai ki te huawhenua paraoaI tapahia e matou te kāpeti kia wha nga waahanga, tapahia te tumu. Makahia te hauwhā o te kāpeti me te kakau matotoru, tapiri ki te toenga o nga kai.
Whaea te hauwhā o te kāpetiRingihia nga huawhenua me te hupa mīti (waiho 50 ml, tirohia i raro), whakauruhia te tote ki te reka, maka ki te ahi, ka kawe kia whewhe. Tunua ki te kohua iti mo te 35-40 meneti. Ka reka te hupa nei mena ka kohuatia te huawhenua.
Ringihia te hupa mīti ki roto ki te ipu ki te huawhenua paraoaKa hangahia e matou te korepu parakore - raihi paraoa, ka hoatu e te hupa he tae maama me te kakano maroke.
Tāpirihia he waahanga o te hupa kua whakaranuhia ki te paraoa me te kirīmi kawa. Me ata ruarua ki te ipuKo te toenga hupa (50 ml.) Kua whakaranuhia ki te paraoa witi paraoa me te kirīmi kawa hou. 5 meneti i mua i te tunu tunua, ringihia te ranunga ki te ipu ki te taera kikokore. E hiahiatia ana he kirikiri te huka, a kaore i te kohua mo te wa roa kia kore ai e raru.
Tāpirihia nga mea kakara ki te hupa kāpeti ka waiho ki te pupuhi.Tangohia te paraharaha mai i te wera, te waa me te pepa pango me nga mea kakara e pai ana koe. Katihia te taupoki, taupokina me te tauera, waiho mo te 20-30 meneti, ka tohe ana te hupa kāpeti.
Hupa kāpetiRaua atu ki nga papa hohonu, tauhiuhia ki te pepa kaimoana hou me nga otaota. Ka mahi tonu te hupa kāpeti hou ki te tepu me te tapatapahi o te taro rai. Kai reka!
