He kai reka hararei ngawari engari tino ataahua me te ahuareka. Nga paparanga i hangaia he pungarehu paruparu ma te ngohengohe ki te kurd ngawari ma te kakara me te kakara. Ka taea e koe te whakapaipai i nga keke me te kirīmi whiu, nga hua hou, nga poro hua, ka whakareri ranei i te whakaranu Itari mo te whakapaipai ka tauhiuhia me te pata cream kikii.
Tartlets Orange Kurd me te kotakota me nga TangerinesHe rite wawe te hanga o nga pouaka tupato, he mea kohua te paraoa mo ratou i roto i te 5 meneti noa iho. Ko te tunu i te Kurd karaka kaore e roa i a koe te waa.
Kei te tohutohu atu ahau ki a koe kia tunua tenei kai kaihi i nga waahanga (ka tunuhia nga kaimoana motuhake, whakariterite motuhake i te kurd), ka taea e koe te kohikohi me te whakapaipai i te kai maramara i mua i te mahi i runga i te tepu harakoa.
- Te wa tunu: 1 haora
- Nga Mahi: 6
Nga Kai para mo te pata me te Kurd karaka.
He pai mo nga tiiti:
- 80 go te pata;
- 150 g paraoa paraoa;
- 15 go te huka;
- 1-2 toene kiri;
- 2 go te tote;
Orange Kurd:
- 1 karaka
- 3 nga tangerine;
- 1 kotakota;
- 120 go te huka;
- 120 g pata;
- 30 go te rīwai, he māngaro ranei;
- 1 te hua manu
Mo te whakapaipai:
- whiu kirīmi me cranberry hou;
Ko te tikanga mo te whakarite i nga tiariki me te Kurd karaka.
Ka mahi matou i nga tiariki mai i te punaha korara. Ma te whakamahi i o ringaringa, whakaranuhia ki roto i te peihana hohonu pata pata, he huka iti (kaore e taea e koe te tapiri), paraoa paraoa, te tote me nga hiawai mata. Me tere ake te ngau i te hinu kia kore e rewa te hinu mai i te wera o o ringaringa. I tukuna e matou te paraoa pokepoke ki tetahi wahi makariri mo te 15-25 meneti.
Me riringi te poari ki te paraoa, hurihia te paraoa pokepoke ki te papa kia rite ki te 6 mita, tapahia kia rite nga waahanga. Ka taea e koe te tapahi i tetahi rahi tika ki te kara karaihe karaihe kikokore ranei te tapahi i nga tapawha me te maripi.
Te tunu i te tiihi paraihe mo te maarama 
Hurihia he pokepoke paraoa 
I horahia e tatou te paraoa pokepoke ki nga rihi tunuKa whakakiia e matou nga puka mo te kirikiri me te paraoa pokepoke, ka ata ataa, ka whakakii i nga ngutu, tapahia te taapiri rawa i te taha o te taha. I whakauruhia e matou nga koromamae ki tonu i te paraoa pokepoke ki roto i te pouaka whakamātao, a i te wa ka hurihia e matou te umu kia wera ano ki te 180 nga nekehanga.
Whakakiia nga tartlets me te totete totoro ka maka ki te tunuKa tangohia e matou nga kirikiri i waho o te pouaka whakamātao, ka maka e tatou nga waahanga parchment, he kiki ranei ki te paraoa pokepoke, ringihia he pini, he pi, he pi ranei ranei kei runga, kaore tenei tikanga e tuku i te paraoa kia ara ana ka mau tonu nga kirikiri i te ahua tika.
Ka whiwhi tatou i nga kirikiri oti mai i nga paoa ka tukua kia paiTunua mo te 20 meneti, whakamatao, tangohia mai i pokepokea ai.
Mo te karaka, tapahia ai te citrus me te keteKa hangā e mātou he Kurd karaka ki te kotakota me te tangerines. Ringihia he wai iti ki roto i te kumete me te raro matotoru, tapahia nga karaka tihiku, tangerines me te kotakota. Tangohia te tohu mai i te karaka me te kotakota, taapirihia ki te toenga o nga kai.
He taahiraa-a-taahiraa tohutoro ki nga whakaahua o te Kurd karaka me te kotakota me nga tangerines ka taea te panui ma te paatene i te hono.
Ko nga hua kua oti te puree ka tapirihia te hinu, te māngaroTunua nga hua mo te 10 meneti, kaohihia ki te whakaranu, tātari. Whakakotahihia te puree hua ki te huka, nga pua me te māngaro. Kawea mai te whakaranu ki te whanui mo te wera iti, ka uru ki te pata ka kia pai.
Ka whakakiia e matou nga tartlets me te Kurd karakaKa whakakiia e matou nga tartlets me te Kurd karaka, ka whakakiihia e te kirīmi tetahi kete katoa o te kete.
Whakapaipai i te keke paraoa me te kirīmi whiuWhakapaipai i nga paraihe makariri katoa i mua i te mahi ki te kirīmi whiu. Mena ka whakapaipai koe i nga kirikiri me te kirīmi whiu i mua, ka taea e ratou te pupuhi me te keke ka ngaro ona ahua ataahua.
I whakapaipaihia ki te cranberry me nga kirikiri tote ki te Kurd karaka ki te kotakota me nga tangerinesKa whakapaipai tatou i te tartlets me nga cranberry hou, tauhiuhia ki te kiri kotakota me te karaka. Kua rite te kai reka i hangaia i te otaota ngakau iti me te kurd karaka. Kai reka!
