Ko nga ika whero i te kainga i te kaainga he nui ake te pai o te hauora me te hauora atu i nga hua kua oti te whakaeke e te hoko kaainga kaainga me te kawemai He maha nga painga ko te salting kaainga-i te kaainga, tuatahi, ko koe ano, kia rite ki o hiahia, e whakahaere ana i te nui o te tote, tuarua, a he mea nui ano hoki tenei, he utu penapena, tuatoru, ko te ika tote kei te kainga he tastier!
He ruri ika ika whero me te tiihiKa rite ana te ika, ka toru nga ra e toru, ka taea e koe te tuu ki te pouaka tio. Ma te ara, he mea watea ki te tarai i nga ika tio ki roto i te tino angiangi, he kiko angiangi. Ano, ko nga ika kaimoana whero a-whare ka hanga nga tiihi tiihi maere.
- Te wa tunu: 40 meneti
- Te wa pupuri: 3 ra
- Rahi: 700g
He pai mo te raihi ika whero me nga tiihi hei hanga i te kainga.
Tote māwhero marama ana:
- 850 g tetahi karaka riki-rahi maamaa hou-hukarere noa;
- 20 go te tote totara;
- 10 go te huka;
He pai mo te raihi ika whero me nga tiihi hei hanga i te kaingaHe raka paramanawa me te tiihi:
- 300 g o te tote karakiki whero;
- 100 g te tīhi tukatuka;
- 1 hua kohua pakeke;
- 40 g mayonnaise;
- pi, rēmana, kāriki;
Ko te tikanga mo te whakarite i nga raarangi o nga ika whero ki te inu i te tiihi ki te tiihi
Mo te salting, ka whiriwhiri tatou i nga ika kairangi-kore, kaore he "waikura", me te tua whakamuri, nga momo whero me nga kanohi kanapa. He uaua, ara, kia mohio ko te aha te tae o te ika totika, engari i etahi wa me whakawhirinaki koe me te kore tirotiro.
Whakapaihia nga ika ki te papa o raro o te pouaka nui o te pouaka whakamātao. He mea tino watea ki te waiho i te ika ra, i te ata ka huakore ka taea ana e koe te tiimata ki te tima. Tuatahi ka horoi matou i nga pauna, ka horoi pai nga ika ki te wai rere. Ka whakarerea e matou te hiako ika kia pai ai te tapahi i te ika tote, kaore hoki te koporo e pakaru i te wa e tote ana.
Haere tonu ki te tote ika 
He whakairo ika 
He tote ika whero tote ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te raTapahia te riki kikorangi - tapahia te upoko, tapahia te kopene. Ma te ara, mai i te hiwi, upoko me te puku ika, ka taea e koe te tunu i te taringa reka.
Kia tupato ki nga wheua iti katoa o te ika, tapahia te waahanga o te kopu, ka taea ano te tapiri ki te taringa. Ko te taha whakarunga o te kopiki ika he pai ki te salting.
Ka maroke te ika ki te tauparapara, tauhiuhia ia hawhe me te tote me te huka. I whakairihia e matou nga huu e rua, ka maka ki roto i te ipu ki te taupoki ka maka ki te papa o raro o te pouaka whakamātao, ia ra, ka ringihia e matou te wai ka ringihia mai i te ika, te huka me te tote. Ka rite ki te toru nga ra ka oti te whero ma.
Mena ka tote noa te ika, ka hanga maatau he paramanawa paramanawa, ko te whakakii ma te kapi pani, hua me te karika.
Tunu kai hei kekePai tapatapahia te kohua hua kohuatia kohuatia, tapatapahia te tiihi o te tiihi, he karika o te karika. Ka whakaranuhia e matou nga kai ma te whakakii i te raina, tapirihia te mayonnaise me te kumine tapatapahi rawa.
Tuhia nga ika tapatapahi ki nga kiriataTapahia te awhi o te salmon māwhero rawa, whakatakotoria ki runga i te kiriata piri. Ka kati matou i te papanga ika me te kiriata, ka taapiri noa, hurihia atu me te titi piriti kia riro ai he "karapu".
Panuhia te whakakii mo te ra ika ikaTangohia te paparanga o runga o te kiriata piri, horahia te whakakii, tohatohaina ki runga i te mata o te ika "whiu".
Ka hurihia e matou te ika me te tiihi ka whakakiia ki te raarangi mauKa hurihia e matou te riipene kikini, takaia ki nga taapiri maha o te kiriata, hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 20-30 meneti.
Kua oti te riihi o nga ika whero i tiihihia i te kainga me te tiihi, tapahia i mua i te mahiTapahia te rarangi kua oti ki te poro 1.5-2 henimita matotoru, whakapaipai me nga otaota hou, ka mahi. He raka ika ika whero hei hanga kaainga me te tiihi kua rite. Kai reka!
