Kai

Tihi tiihi tiihi keke me te Whiu Peepi

Whanui keke kirīmi kopa ko te tohutaka pai te whakakao mo te kai hinuhinu tino pai mai i nga hua e waatea ana. Ka tohutohu atu ahau ki a koe kia mahi keke i te ahiahi o te hararei kia riro ai te keke i te makuku mai i te pata pata. I tenei keehi, he pai ake te whakapaipai i te keke me te kirīmi whiu i mua i te mahi, na te mea kaore i nga raarai katoa te pupuri i te aukati i te po katoa. Hei hanga i te kirīmi me te tiihi o te tiihi me te otaota, faaineine mai i nga hua miraka - te tiihi mo te 9% me runga ake, pata 82%, kirikiri kawa 30%. Waiho i nga hua kirikiri mo te 30 meneti i te pāmahana o te rūma, ka mutu ka mau ki te pupuri i te kirīmi oti i roto i te pouaka whakamātao mo te haurua haora kia pai ai te nehe.

Te wa tunu: 1 haora
Nga Kaituku Per Container: 8

I whitikia te Kuihi Whakapai Keehi

Mo te whakamatautau

250 g o te kefir;
150 g o te huka;
2 nga hua
100 g pata;
300 go paraoa witi;
15 go te paura ginger;
5 go te paura paraoa;
houra, tote.

Mo te pata kirīmi

350 g tīhi tīhi ngako;
120 go te huka paura;
150 g pata;
5 go te huka vanila;
50 g kirīmi kawa.

Mo te whakapaipai

250 kirīmi go mo te whiu;
50 go te huka paura;
hua pepa.

Ko te tikanga mo te whakarite i tetahi keke karoti ki te kirīmi whiu

Ringihia te kefir hou i te pāmahana o te rūma ki roto i te peihana, ringihia 1 4 tīpune o te tote tepu iti. Ringihia te huka ki te kefir, whakaranuhia nga kai ki te whisk kia tere ake ai te huka.

Ringihia te tote me te huka ki te kefir

Weuhia nga hua heihei e rua ki te ipu, whakaranuhia ano nga kai. Ka taea te rite i tenei pokepoke ki tetahi whakaranu ma te whakamahi i te maru momi me te uta i nga kai.

I runga i te ahi iti, rewa te pata i roto i te kōhua, tāpiri ki nga mea totika, whakauru katoa ano hoki kia pai.

Whakakotahihia nga paraoa paraoa me te houra tunutunu me te houra tunutunu. Huririhia te ranunga ki roto i te peihana me nga wai inu.

Tāpirihia nga hua

Ringihia ki te pata wera

Tāpirihia te paraoa me te puehu paraoa

Na ka taapiri atu i te paura kaawhiwhi, ka whakawhiwhia ki te paraoa he panui mahana me te kakara ano hoki;

Ko te paura ginger ka taapirihia he paraoa ki te paraoa pokepoke.

Kohuatia he pokepoke matotoru, he paraoa kia kore ai he kaporeihana. Na te rite, ka rite ki te pokepoke mo nga panekeke matotoru.

Whakamahia te pepa ki te pata ka tauhiuhia ki te paraoa. I horahia e tatou te paraoa pokepoke ki tetahi apa noa.

I whakauruhia e matou he pepa ki roto i nga kaimina i tae atu ki te 180 nga nekehanga. Ka tunu matou i te turanga mo te keke maoa me te kirīmi whiu mo te 30 meneti.

Kineia te pokepoke paru

Whakanohia te paraoa pokepoke ki te pepa

Tunua te turanga mo te 30 meneti

Ka mahi matou i te pata pata. Patupatua te pata i roto i te whakaranu, whakauruhia te huka paura ki nga waahanga iti, ringihia te huka vanilla. Na ka whiua te ranunga huka-pata ki te tiihi whare ki te tiihi me te kirīmi kawa. Kua tangohia te kirihou rite ki te pouaka whakamātao mō te 30 meneti.