Anise noa

Anise vulgaris (Anisum vulgare) - Family Celery (Apiaceae)

He tipu otaota tau. Ko te pakiaka he tokotoko, angiangi; whakatiki, whakatikatika ana, pai rawa atu, pubescent, tae atu ki te 50 cm te teitei. Ko nga rau o raro nga mea katoa, ka kumea, ka kumea, kairiiatia ranei, he hautoru nga mea o waenga. He iti nga puawai, ma he kirikiri ranei, ka kohia i nga umbrellas matatini. Ko te hua he pueru, maeneene huruhuru dvushemyka o te tae hina-matomato.

Ko te whenua o te anise ko te whenua o te Mediterranean. I te Rawhiti Hikioni, kua whakamahia te anise mai i nga wa onamata. I Inia, kua mohiotia kē ia i te rau tau V. n e. I whakamahia e ia te rongoa Arapi me te rongoa tawhito o te Arapi. I haere mai a Anise ki Uropiirangi ki nga Hauauru mo nga Roma. I nga rau tau XII. ka tiimata te tipu ki Spain, i te rautau XVII. - i Ingarani.

Mai i te tau 1830, ka whakauruhia anise ki roto i te ahurea i Ruhia, i tupu ai i te nuinga o te rohe o Voronezh. I tenei wa, ko nga waahanga nui o te maara ahumahi o te anise kei roto i te Belgorod me tetahi waahanga i nga rohe o Voronezh. Nga momo whenua o te anise - 'Alekseevsky 68', 'Alekseevsky 1231' me etahi atu.

Nga taonga whai hua. Kei te Anise te 1.5 ki te 4.0% o te hinu hinu, he tino kakara me te reka reka. Ko nga hua anise, me te hinu tino nui mai i a raatau, e whakamahia whānuitia ana i roto i te tunu tunutunu, ika me te umanga kai, confectionery me te miihini, hanga hopi, whakakakara, me te rongoa.

Kua roa nei a Anise e mohiotia ana hei rongoa rongoa. I whakamahia e nga Kariki me nga Roma ana hua hei whakaohooho i te hiahia. E whakaponohia ana ko te haunga o te anise te mea e ata moe ana, na reira ko te whaowhia o te whaihua me te ohoroa. Pania he hinu aniseed hei tiaki i te ngau namu. I roto i nga rongoa o tenei ra, ina koa mo nga tamariki pediatrics, ka whakamahia nga maatauranga mai i nga hua anise mo te ngongo kohuka, bronchitis, catarrh o te taatai ​​manawa o runga, tracheitis, laryngitis, tae atu ki nga mate o te taatai ​​whutupaoro.

Ko nga rau anise ngawari, ka tapirihia ki nga huawhenua me nga huawhenua, inaa me nga riki me te kāreti, me nga rihi taha. Ka whakamahia nga umbrellas paraoa mo te kukama kumete, zucchini, kamokamo, hua - mo te tunu tunutunu, pihikete, pahita. Ko te paura mai i nga hua ka tapihia ki te miraka me te hupa hua, ka tunu keke, kaimoana mai i nga paramu, te aporo, te terise, i roto i te ranu reka me te kawa, compote, tiihiki.

Te hangarau ahuwhenua. Ko te mea tino pai mo te whakatipu anise ko te chernozemic, te momona o te oneone me te pai o te hanganga, engari he pai hoki te tipu o te waatea o te waatea me nga otaota nui te nui o te humus me te kotakota. Ko te pipi me te oneone tote kaore e pai mo te whakatipu anise. Kaore e taea te whakanoho i nga waahi i whakatipuria ai te tipu coriander.

Ko te Anise ka whakatipuhia e nga purapura; ka taunakitia kia tipu i mua i a ratau. Ki te mahi i tenei, ka makona te purapura, ka tiakina i raro i te kiriata mo nga ra e toru. A, ka maroke te 3-5% o nga purapura ka maroke ki te taatete ka whakatokia. Ko te hohonu o te whakatipuranga purapura ko te 2-3 cm. Ko nga tipu Anise ngawari te whakaae i nga hukapapa puna iti, na reira ka whakatokia nga purapura i te timatanga o te puna, i te mutunga o Paenga-whawhā. Ko nga purapura anise ngawari ka hinga, na ko nga otaota (i te waahanga o te maoa o nga hua i te umbrella pokapū) ka tapahia i te teitei o te 10 cm, kua herea ki nga puranga iti ka waiho ki te maoa. Ko nga hua kua maoa ka paoa, ka maroke ka horoi i nga poke pea. I runga i te otaota, ka kotia te anise i mua i te pua.

Whakapaipai. He mahi tuwhera, he wehewehe, he rau matomato pouri te hanga o te whakapaipai i roto i te waa. I te tipu puawai, maeneene ma te kirihou maeneene ranei te whakapaipai i te tipu. He pai te titiro a Anise ki nga papaa roopu.