Ko te whakatipu i roto i to wai ake ko te huarahi iti rawa me te tere ki te whakarite kai mo te takurua. Ko nga mea tino reka ko nga aporo i o raatau ake wai mo te takurua, he maamaa nga tohutao mo enei whakaritenga kaore he raru. Ka whakakapi tetahi kete huaora i roto i te oko kotahi, ka whakakapi tetahi peeke huaora nui mai i te rongoā. I tua atu, i te wa o te takurua he tino uaua ki te kimi hua maau ake ano. Ko nga kaianga tuwhera-a-whare ka pai ki a koe me to whanau.
Ko te hiahia ki te aporo i roto i o taatau koiora
Ko te whakangungu i roto i o taatau koiora he mea nui, na, na reira, ko te wai aporo tetahi waahanga nui o te kai a te tangata, na te mea kei roto i te nui o nga huaora ka whai hua nui mo te hauora me te tipu o te tinana. Ka taea e te karaihe wai te aukati i nga mate penei i te tonsillitis me te bronchitis ranei. Ko tenei inu ka whai hua ki te mucosa waha, ka tiakina nga niho, ka patu huakita. I tua atu, ka whakamahia tonu tenei hua hei putake o te kai.
Ko te aroaro o te aporo o te huaora B1, B2, C, E, P, rino, mangan, pāhare pāporo me etahi atu taonga e tohu ana kia pau tenei hua i ia ra kia pai ai te hauora. Ko te aporo i roto i te kai ka mahi hei hua aukati i te wa e puta mai ana nga tohu o te makariri, ka whakaū i te totika toto, ka whakapakari i te wheua me te kiko o te kiko, me te whakakore i te cholesterol mai i te toto. Kei roto i nga aporo o te Apple nga oxidants e whakaheke ana i te waihanga o nga pūtau mate pukupuku.
Na te kaha o te mate ngako, ka taea e koe te kai i te aporo tunua i te ra kotahi.
Te aporo me te whakatipu
He pai te whakaaro kia kati te aporo i te waa o te kotinga. Kaore i te rongoa ki nga matū, na reira he pai ake te penapena me te nui atu o nga matūkai. Kei te pirangi ahau ki te kite i tetahi hua tuuturu i te takurua nei. Ko nga aporo i roto i a raatau ake wai mo te hotoke ko te waahanga ngawari me te tino utu. Ko tetahi painga o te aporo hinu ko te pupuri i nga painga katoa ki te hamani ia ratou ki te wai wera me te mamaoa. Kaore he winika e tapirihia ana i te waa o te tohe. Ko nga waikawa kino e whakakapi ana i te winika paerewa kia kore ai e horapa nga ipu i te wa e rokiroki ana nga kai. He maha tonu nga tohutao mo te hanga aporo cider winika, te ora papa e tae atu ana ki te 2 tau. Na, na reira, he pai te kai i nga kai kua rite mai i nga aporo me te wai i roto i te rua tau. Ko nga taarai mo te ngutu e tika ana te rongoa i te wera wera, na tenei ano hoki, kua mahi na te take kaore i whakamahia te winika ki nga kai. Ko nga aporo i o raatau ake wai mo te takurua, he rite ano nga tohutao me nga whakaahua o te maatau o ta raatau whakarite, he nui ano nga rereketanga e tukuna ana i raro.
Ko nga aporo katoa i roto i ta ratau ake wai mo te hotoke me te whakahorere
Nga mahi whakaora
- Horoi totara, kaore i maoa i te aporo 1 kg. Ki te hiahiatia, ka taea te tango i te papa.
- Whakahorohia nga oko.
- Tuhia nga hua ki nga papa: he apa aporo, he apa huka. Mo te 1 kg o te aporo ka hiahia koe 500 g o te huka.
- Ka werohia e nga kaitao nga kaimoana mo te 15 meneti me te wa kohua te wai i roto i te ipu. I roto i tenei wa, ka tu tonu te wai mai i nga aporo, ka whakakiia neke atu i te haurua o te rau ("2/3). Ko te mea katoa ka tiimata ki te ahua o te aporo.
- Kohuihia te 300 ml o te wai wehe ki te whakakii me te whakakii i te oko ki te kaki. Kaua e tango i nga ipu mai i te ipu. Whakanuihia te kai me te wai mo etahi atu 10 meneti.
- Tango, taupoki, ka hurihia. Pania ki te mahana. Kua oti.
I muri i te whakariterite, he pai ake te whakanoho i nga ipu ki runga i te papa rakau, i nga kakahu ranei kia kore e pakaru te karaihe mai i te taha ki te tepu makariri.
Te Aapapa i roto i to wai ake mo te hotoke kaore te whakariterite
Kaore e taea e tenei tohutao te whakahaumako i nga awa ki nga aporo o roto, engari i mua i nga ipu karaihe kau, he mea nui ki te wera-ki te rongoa kia kore ai e pakaru nga tikanga kua oti.
Nga mahi whakaora
- Te whakaheke i nga kēa kau. Ka taea te whakahaere i tenei tikanga ma te maka ki roto i te oumu ka maka ranei ki runga i te noho.
- Peel 1 kg o te aporo, tangohia nga purapura me nga otaota. Tapahia nga waahanga ka waiho ki roto i te ipu.
- Ringihia te 300 g o te huka ki roto i te paepae, ringihia 1 rita o te wai makariri ka kohuatia.
- Ringihia he kohua kohua reka ki roto i te oko o te aporo me te puru. Kai reka!
Te aporo i roto i to wai ake mo te hotoke kaore he huka i runga i te tauira o te ranetki
Nga mahi whakaora
- Horoihia kia 2 kg o te kaihoahoa me te matua ma te whakamahi i tetahi taputapu.
- Puhia kia piri atu ki nga ipu.
- Whakapaia te 4 kg o te aporo mo te hanga 2 rita o te wai. Horoi, kiri, tapahia, mongamonga i roto i te kai whakakapi. Tunua te hua kua oti te whakaranu.
- Ringihia te wai aporo ki roto i nga ipu karaihe me te ika ka tukua ki roto i te hua mo te haora.
- Ringihia te wai ki roto ki te ipu, kohuatia ka ringihia ano nga ipu. Hurihia nga hipoki ka hipoki ki te taera.
Ki te 2 kg o te aporo, ka whiwhi te 1 rita o te wai aporo parakore.
Te aporo i nga poro ki ta ratou ake wai me nga mea kakara
Ko taua tohutao mo te aporo i roto i a raatau ake wai mo te hotoke ka hiahia te taapiri o te raka riki me te raka. Engari ko enei taonga o te takiwa e whakaatu ana hei tauira, ka taea e koe te whakakapi ki nga peera o te miihi tetahi atu mea ranei Ko nga waahanga o te atawhai e kore e rere.
Nga mahi whakaora
- Horoihia nga aporo, matua, tapahia nga waahanga.
- A tuu te tarai ki roto i te wai paraihe ki nga wehenga e whai ake nei: rita o te wai + 15 go te tote.
- I muri i te 4 - 5 meneti, horoia nga aporo ma te wai ma ka riringi ki te wai kohua.
- Whakamahia nga hua kua tukatukahia ki roto i te oko 3-rita, tuu etahi rau o te raumati, he manga o te rēmana rava.
- Whakapaia te wai aporo: totohia te 2 kg o te aporo i runga i te kaonga hei tiki 1 rita o te wai. Kohuatia ki roto i te pouaka.
- Ringihia kohua kohua ki roto i te oko ki runga. Hurihia ake te taupoki, taupokina ana he paraikete mahana ka waiho ki tenei pepa kia oti ra ano te riu.
He rereke nga rereke o te aporo hotoke i o raatau ake wai me o raatau. Ka rite ki te tirikara e penapena ai nga aporo, ka taea e koe te whakamahi i a koe ake wai i wehe i te aporo i te wa e tarai ana i a ratau ki te wai kohua, me te wai i te kaihe i etahi atu aporo. Hei whakaki i nga kai ki te kakara pai ki te hiahia, ka taea e koe te taapiri i etahi atu hua, ki te hiahia, ki te katoa, ki te wai hou ranei ka tapahia mai.
Nga whakaritenga pai mo te hotoke!
