Ko te Radish tetahi o nga huawhenua matua e pai ana ki te kai i muri i te hotoke roa. Ka whiwhi to tatou tinana i nga huaora tuatahi me nga kohuke mai i tenei hua pakiaka. Ko nga hua pai o tenei huawhenua ko:
- Ko te kohinga tiketike o te huaora B, he mea tika na te punaha nuku.
- Huaora o te roopu PP, e tika ana mo te mahi tika o te ngakau me te punaha cardiovascular.
- Huaora C - ka whakapiki ake i nga waahi whakamarumaru o to taatau mate, e tiakina ai o tatou tinana ki te makariri me etahi atu mate pipiri.
- Ko te kalama, he whakapakari i nga wheua o te tinana.
- Ko te rino e tika ana kia whakapiki i te taumata o te hemoglobin i roto i te toto.
Ko te rarihi kaore i te pupuri i nga whara e pa ana ki te tinana, na nga tangata e arataki ana i te noho hauora tika ka uru ki roto i a raatau kai o ia ra.
Ka awhina te rarihi ki te whakarereke i te kaimomo o te tinana, ka tangohia ano hoki te cholesterol i te tinana me te aukati i tana whakawhanaketanga atu ano. Ko te hua o te pakiaka ka pai ake te keri. Kei roto i nga rau rarihi he nui nga huaora ka taea te whakamahi ki te whakariterite i nga momo rihi. Ko te wai rarihi hou ka taea te whakamahi tika ki te hamani i te mare.
Nga momo o te puaa
He maha ngā momo momo puao, kei ia o ia ake ōna rawa me ōna momo. He momo maamaa, ka maoa te reo me te mutunga o te momo. Mena ka whakato koe e toru nga momo i te waa kotahi i te kari, katahi ka mau te rarihi ki to teepu mai i te tīmatanga o te puna ki te mutunga o te raumati.
Nga momo o te rarihi:
- Whero wawe - he reka maamaa, te hukarere-ma, te hua whero pouri i runga, hua nui, ka tupu pai i roto i te kati kōtuhi me te kari.
- Ko te Corundum he hua o te tae whero, tuawhitu i te ahua.
- Parakuihi French - ka puta nga hua tuatahi i nga wiki 3 i muri i te whakato; he reka, ka ma, kaore he pa wera.
- Tekau ma waru o nga ra ko te momo tino rongonui o te maara. Ko nga hua tuatahi ka maoa i te ra 18. Ko te penupenu he ngawari me te reka, kaore i te kawa kaore i te koi.
- Rhodes - he penupenu porous, he kiri whero kanapa.
- Ruby - he tapawha ahua porotaka o te hua, te hua nui, te reka pai, te tae kiri whero kanapa.
Ngā momo tīmatanga o te tuatahi ko:
- Slavia - he tohu na te reka.
- Vera MS - te whakaputa nui o te momo, kaore nga hua e kapi mai i nga kapiti
- Saxa - he maamaa te reka o te hua, he whero tonu te tae.
- Ko te Helios he tipu pakiaka nui, kowhai e aro ana ki te ngawari me te reka.
- Viola - he hua me te kiri papura.
- Ko te karihi peita he hua ki te kiri ma me te kiko māwhero.
Nga momo mutunga ko te:
- Rampous - kikokiko iti-koi te tae ma, kiri kiri, ahua elongated.
- Wurzburg rarihi - hua karapoti, te tae rōpere kanapa me te tohu whero, he hua nui o nga momo.
- Rapa whero - ka taea e te hua whero te tae ki te puranga o te 120 g. Ko tetahi o nga momo momo rarihi ka taea te penapena tae noa ki te takurua.
He waahi motuhake kei roto i nga momo rarihi he daikon. He maha kaore i te mohio ko te huawhenua tenei no te rarihi.
Ko te whakatō pua kākahu
Ka taea te whakatokia karihi i te whenua tuwhera i muri tonu i te rewa o te hukarere. He mea nui kia hokona nga purapura i roto i nga toa nui anake ka tupono ka whakatauhia e te waa whakato. Ka tiimata te tipu ki te pāmahana o te rangi ki runga ake i te +18 nekehanga. Mena kaore, ka takoto noa i te whenua ka tatari mo nga ahuatanga tika. He pai ki te whakato nga rarihi i roto i te kati kōtuhi.
He maha nga tohutohu e whakamatautauria ana e nga maara kai mohio, me te aukati ki te whakarite ka taea te whakaputa i te rarihi:
- Ko te papa rerenga me tino marama e te ra puta noa i nga haora o te ra.
- Ko te oneone mo te whakato kia kai, he maama me te wewete.
- Ko te tino pāmahana kai nui rawa atu me te roa o te awatea marama ka arahi ki te ahua o nga pere i te rarihi. Ko te pupuhi tonu e kaha ana te makuku.
- Kitea ai ka nui ake te tipu o te purapura nui atu i nga purapura iti, na me whakaritehia i mua i te whakato.
- Hei whakamau i te tipu whakatipu, ka taea te waiwai ki te wai i mua i te whakato. Kia puta ake nga pihi tuatahi, ka taea te whakatokia ki te oneone.
- Mo te hanganga tika me te whakawhanaketanga o te hua, me titiro koe ki te tawhiti i waenga i nga hua pakiaka i te whakato. I waenga i nga hua kia 5-6 cm, me te mea i waenga i nga rarangi - tata ki te 15 cm.
- Ko nga purapura runga kaua e kapi i te apa matotoru o te oneone. Tekau mo te 0.5-1 cm te toenga 2 cm.
- Ko nga purapura whakatipu ka hoatu i te tipu tuatahi i etahi ra torutoru.
I muri i te mea kua pihi nga purapura, he mea nui kia whakarato i te rarihi ki te whakainu nui. Me riu tonu te oneone, ka pau nga tarutaru i te waa. Ma nga momo wawe ka taea e koe te tiki hua tuatahi ki te teepu mo te waa iti.
Ki te reka te rarihi, ka penei pea te roa o te tipu. I tipu haere te whana na te iti rawa o te tiaki i a ia, ka tiimata mai ranei te whaanui o te taipakeke. Ano, ka taea e te penupenihi hei rarahi me te tino uaua. Ko te take mo te mea he nui rawa te kaha o te taiao me te pāmahana o te oneone, me te whakainu nui. He maha nga wa o te tipu pakiaka ano ka waihangahia, ko te tihi matomato ka kaha te tupu. E kii ana kia hiahiatia kia iti te pāmahana o te reihi. I te rangi wera, ka tiimata te hanga i nga purapura hei utu o nga hua pakiaka.
Te manaaki Radish
E kiia ana ko te rarihi he hua huawhenua parekura. Ki te whakatipu kaore i te uaua ahakoa he kaingakau hou. He maha nga ture taketake kia whai koe kia whiwhi ai koe i te kotinga o te rarihi:
- Te whakatutuki i te whakaakoranga whakahekeheke, ina koa i nga ra raumati wera, ka nui ake te ua me te ua. Ki te kore te makuku nui, ka maroke te rarihi me te kawa. Ko te hua ka puta ka ngaro te reka kua tohua.
- I te mea kua tata maoa te rarihi, me whakaitihia te iti, ki te kore ka maru nga hua na te nui o te makuku.
- Kararehe, penei i etahi atu hua huawhenua, me tono tongi auau. Mo te rarihi he tika te maniua potash. Ka whakaekehia i muri tonu i te putanga o nga wana tuatahi i runga i te moenga. Kei te waimeha te whakaranu i roto i te kukume kia rite ki nga tohutohu piri. Ko te roa me te maha o nga kakahu ka whakaatuhia ki te tarukino.
Nga mate me nga Peeke
He raru te rarihi na te kino o nga pepeke pepeke me nga mate paitini me te mate. Mena kua puta ke nga rau o te tipu, ka ngenge, kua puta mai nga putake ki runga ki a ratau, katahi ka tirohia te hua o te pakiaka me nga kaihoko motuhake mai i nga riha me nga mate.
Mena kaore koe i te kaitautoko ki te whakamahi i nga matū, ka taea e koe te whakamahi i nga rongoa o te iwi. Mai i nga pests, ka whaihua te whakamahi pungarehu. Ka tauhiuhia me te moenga o te rarihi.
Rokiroki rokiroki
Ko te pupuri i te huawhenua pakiaka maoa kaore i te uaua. I mua o te hauhake mai i te kari, me whakamakuku te oneone kia tere ake ai te kume atu o nga hua, ka paraihia te kopihi ki te makuku ka nui ake te reka.
I mua i te whakato o nga kaihi mo te rokiroki mo te wa-roa i roto i te papa o raro, i te kauri ranei, me tapahi nga tihi o runga. Me whakakorea te matamata. Ki te whakawhānui atu i te oranga papa o te rarihi, ka taea te takai i nga hua ki te peeke kirihou ka maka ki te wahi pouri pouri.
