He maha nga rautau, ko nga hua miraka kua kiia ko te tino painga mo te hauora o te tangata. Na reira, ka tukua e nga tohunga ki te tunu kai te maha o nga rihi maha mai i tenei wai ma, engari ko te casserole tiihi tīhi kai (tohutao i roto i te oumu) he kai tino maere. Arohaina ia e nga tangata katoa o nga pakeke, nga pakeke me nga tamariki. He mea pai ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taimaha, ko wai te mea he kai, me te hunga e hiahia ana ki te hanga uaua.
Ko te Casserole he rihi rongonui, ana, hei tapiri mo te tiihi whare, kei roto i nga hua hou me nga hua. Ka tino paahitia kia te tinana, na reira ko te hinuhinga tino pai o nga rangatahi o te ao. Ko ona painga ka whai hua ki te aroaro o te nui o te kohuke, nga warowaihā, nga pūmua, te ngako me nga huaora. Ko enei "rawa hanga" e hiahiatia ana e te tangata mo te noho noa i te whenua.
Ko te aroaro o nga casseroles i roto i nga kai o ia wiki ka awhina i te kaha o nga toto toto o te ngakau me te io. Ko nga niho me nga wheua, nga makawe me nga whao ka kitea he ahua pai ki te kai tonu koe i te tiihi whare. He waatea te kai hei kai i te tina. Ko nga tangata katoa i te iti noa iho i te koretake o te casserole ka hoki mai ano ki tenei rihi reka.
Me pehea te tunu i te casserole tīhi i roto i te oumu kia pai ai te kai mai i te kai reka. Whakaarohia nga tohutao tino rongonui me te ngawari e waatea ana ki nga kaiha tunu tangata tauhou.
He pai te casserole tīhi mo nga taangata mo nga tangata e pangia ana e te raru o te mate. Kaore e mamae te kopu a kaore e pa ki te kaimoana, na reira ka kiia he hua kai kai.
Te muna o te tina tupapaku
Ki te tiri tetahi i te whakaaro hou mo te tunu kai, ka huri pea he tohutao te kuia i te warewarehia. Ua tiai maoro oia no to ’na hora maitai roa, e i teie mahana, i te pae hopea, ua ite ratou ia’ na. Ko te tohutaka maamaa ngawari noa iho mo te casserole tiihi tīhi i roto i te oumu, tae atu ki tetahi kaita rehu kore e tunu. Hei kai, me tango e koe nga hua:
- he pauna o te tiihi o te tiihi;
- etahi hēki;
- semolina (45 karamu);
- te huka ma (me te 100 g);
- Te tote (titi);
- te waiu hou (50 miihini);
- pata;
- hua maroke (karepe, piki, apricots maroke, hua).
Ko te tukanga ki te hanga i te mahi a te kuia ka tiimata me te mea kua werohia te paparahi makawe na te miihi whakarewa.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i tetahi mīhini kai hei whakaranu ranei mo tenei. Ko te mea matua ko te tiihi o te whare ki te whana kaore he poikiri uaua me te taakahu homogeneous. Whai muri, kia rite ki te tohutao mo te casseroles tīhi i roto i te oumu, maka te huka i roto i te papatipu ka oti te whakauru.
Mena ka whakamahia tetahi maatauranga ki te huri i te tiihi o te tiihi, ka tapiritia te huka ki nga waahanga ki nga waahanga iti.
Ko te mahi e whai ake nei ko nga hua. Ka takahuri ratau, ia wa e whakaranu ana i te puranga.
Me riringi te miraka, te pata, i te mea kua kawea mai i mua ki te ahua ngawari me te hua maroke. I te atamira whakamutunga, te taapiri o te tote me te semolina. He pai te whakauru katoa. Kia taea ai e te semolina te totika i te wai mai i te puranga o te kaho, ka mahue te hawhe haora.
Ka mahana te oumu ki te paemahana e hiahiatia ana - tata ki te 180 nga nekehanga. Whakanohia he pepa tunu ki te pata, tauhiuhia ki te paraoa maroke ka horahia te puranga tunua. Tunua mo te 50 meneti.
Mena ka tunua te taha o runga, he pan tonu ano te waenganui, ka hipokina ki te koni ki te pepa tunu ranei. Ko te waahanga o raro ka taea te tiaki ma te tuku i te ipu wai i raro i te kaera.
I kite nga tohunga whaihua maata kua nui ake te huka i roto i te papatipu paraoa, ka huri te koriri o te casserole. Na ko tana kirikiri he rarangi atua!
Whakakotahitanga o te tiihi o te tiihi me te semolina hukarere-ma
He maha nga wa, e nga wahine whare, e hiahia ana ki te ohorere i nga whare, ka whakamahi i tetahi tohutao ngawari mo nga whare tiihi tīhi me te semolina i roto i te oumu. Hei kai, me hiahia koe ki te kohinga kai e whai ake nei:
- te koriri reka hou (1 kg);
- hua heihei (6 e 7 ranei nga waahanga);
- semolina (10 punetēpu);
- huka (6 punetēpu);
- paura paraoa (2 punetēpu);
- te tote;
- vanillin (2 tīpune);
- karepe:
- te hinu huawhenua mo te whakakeke.
Ka tiimata te tunu i nga hua. Tuatahi rapaia nga pūmua tae noa ki te tiki i te pahuka kaha, katahi ka he nga korukoru tae noa ki te tino rite.
Hurihia te tiihi tīhi ma te kurupae i tetahi mīhini kai ranei. Na ka tapiritia e ratou te huka parauhia, he semolina iti, vanillin kakara, karepe, ka uru ki nga nekehanga korekore.
Ko te rihi tunu tunu ka huia ki te hinu huawhenua ka ringihia te puranga o te tiihi ki reira. Ka noho ana ia, ka tukuna e ia ki roto i te oumu kua oti te whakamahana.
He pai te whakaaro kia huri te umu i mua kia taea ai e ia te pāmahana o te 180 nga nekehanga. Me whakanoho te keke ki roto i te oumu wera ka timata tonu te tunu.
Hei taapiri i nga tuhipoka maeneene ki te kai, ka mahi te tiihi tiihi ki te karepe ma te ringihia te kirīmi whiu, he taima wai, me te miraka tohatoha ranei.
Kōwhiringa Pie Diet
Ko te tohutao mo te casserole tīhi i roto i te oumu kefir ka pa ki te hunga e aro ana ki o raatau ahua, e aroha ana ki nga rihi reka, me te pupuri i te hauora pai. Hei whakarite i tena kai, tangohia nga waahanga e whai ake nei:
- whaowhao;
- hua heihei (he iti rawa kia 4 nga waahanga);
- he karaihe o te kefir hou (250 karamu);
- hawhe karaihe o te semolina;
- te hinu huka (ma, he parauri ranei);
- he pepeke o te tote;
- vanillin (tīpune);
- paura paraoa;
- pata.
Ko te hangarau mo te whakarite i tetahi casserole tīhi kai kai i roto i te oumu, ko nga mahi e whai ake nei:
- Kei te konatunihia nga hua me te huka puri hei whakarite i te rite o nga mea katoa. Patupatua tino ma te whiti ma te ringa whakaranu ranei.
- Ka paatohia te tiihi o te tiihi me te maramara kia ngaro ra ano nga toenga. Mena ka whiua koe me te whakaranu, ka tino ngawari te kai reka.
- Kua ringihia te ranunga hua ki roto i te taha, whakauruhia te kefir iti-momona me te semolina. I konatunatua katoa. Hoatu te vanillin, te paura tunutunu ka kohuatia ano hoki te papatipu.
- Ka pania te kiri ki te pata rewa. Kua ringihia te paraoa pokepoke ki roto, ka tukuna ki roto i te oumu wera, kei roto nei te reanga o te pāmahana tino 180 nga nekehanga.
- Tunua mo te 50 meneti. Ka puta ana te kirinapa ka tangohia, ka tangohia te casserole ka tuku kia whakamatao ano.
Mahi atu me te aporo, te peepi raihi ranei, te rōpere tirikara, te miraka tohatoha ranei.
Ko te pokepoke mo te kai reka me nga pito teitei.
Ko te maere tiihi tīhi maere
I te wa e puta ana nga manuhiri kaore i te tatau, ka roro te roro i te whakaaro tuatahi: "Me pehea te maere i nga hoa aroha? Ko te waahanga pai ko te whakamahi i te tohutao mo te casserole tiana ataahua i roto i te umu, kei a ia tetahi huinga ngawari:
- tīhi (500 karamu);
- hua heihei (4 nga waahanga);
- māngaro rīwai (2 tīpune);
- huka puri (6 punetēpu);
- huakore huakore;
- aporo kaore i te aporo reka (2 nga waahanga);
- te tote (timonga);
- margarine kahote (100 karamu).
Taumahi o te tunu kai:
- Ka rewa te pata maramara ma te whakamahi i te pati wai;
- Ko te tiihi o te tiihi ka paahitia ma te whakakikorua. Mena kaore tenei keehi, panuku ma te miihini paraoa.
- Whakaranu katoa nga whakaranu, ki te taapiri huka, te māngaro me nga hua ka whiua.
- Ko nga karepe i horoia i raro i te wai rere. Ringihia te wai kohua me te matao.
- Tapahia nga aporo me tetahi maripi koi ki nga poro.
- Tāpirihia he hua ki te ranunga whakaranu, kia pai te pokepoke ka riringi ki runga i te pepa tunu me nga tapa teitei. Whakanohia te pokepoke ki roto i te oumu ka tunua kia 30 meneti te roa.
Ka rongohia nga hoa ki te casserole tīhi ki te aporo, i tunua ki te oumu, me te honi taiao, i te kirīmi whiu ranei.
Nga pitopito korero ngahuru ki te rihi reka
Ko te paukena tika e kiia nei ko te kuini o te huawhenua, na te mea e mohiotia ana oona hua e mohiotia ana e nga whakatipuranga maha. Hei whakanui i te tahua, ka haere ake nga tohunga tunu kai ki nga rihi taketake mai i te ataahua o tenei karaka karaka. A, ki te mea ka ngana koe ki te tunu i te tīhi kawhe casserole me te paukena i roto i te oumu? Ka whiwhi koe i tetahi kai reka me te tino pai kei roto i te pakimaero katoa.
Kua rite noa te kai.
Rarangi Hua:
- tīhi (korefat);
- paukena
- hua
- semolina;
- huka purini.
Ko te mea tuatahi e aro atu ana ki a raatau he paukena. Ka horoi marie i te kirinuku ka tapahia ki nga kuiti iti. 
Hei mau tonu i nga rawa whai hua, me kohuatia te huawhenua i roto i te pouaka kohuru rua. Mena kaore e taea, ka taea te tunu huawhenua ki roto i te oumu.
I te wa e tunu ana, ka tukuna te tiihi o te tiihi ki te tatari kia memeha nga peariki. Na ka takoto o hua, te tote me te semolina i roto. Te mea whakaranu nei te whakaranu.
Ka rite ana te paukena, ka tangohia mai i te oumu, he pao ake ka whiua me te ngongo. Ko te hua he maaka karaka ngawari. Ka panga ki roto i te pura o te tiihi ka whakaranu ano.
Ko te ranunga oti kua whakatakotoria ki runga ki te paepae tunu, he mea houhia ki te hinu, ka maka ki roto i te oumu. Tunua a tae noa ki te parauri koura. Ko te tohutao i whakaahuatia me te whakaahua o te casserole tīhi pahuka i roto i te oumu, ka awhina i te tunu kai kore e mohio ki te tunu i nga rihi pai mo o raatau kaainga me o manuhiri.
Ka tunua he casserole me te paukena karaka i te pāmahana kaua e neke atu i te 200 nga nekehanga.
Ka whakamahia he Maakete mo te tina mo te tina me te honi, te miraka whakatete, te tirikara hua ranei. Ko etahi kaimekehanga hiahia ki te riringi tiakarete wera ki a ratou rihi.
Te kakara o te tamarikitanga - te tiihi tīhi me te panana
E hia nga wa, ka haere ana ki te huarahi o te paarua, ka maumahara nga taangata i te waa o te tamarikitanga. I etahi wa ka honoa ki nga kai reka. Ka taea e koe te whakarite i te haerenga ki mua o te waa mena ka whakamahi koe i te tohutao taahiraa-ki-taahiraa mo nga tiihi tīhi maana i roto i te oumu, ka whakareri i tetahi kai reka. Ko te reka ngawari o te tiihi o te tiihi, te kakara whakamiharo o te hua o nga tuawhenua, te ngoikore me te reka o te tunu tunutunu ka tino miharo koe ki te tunu ano. He aha te muna o te kai whika nei? I nga hua taiao kounga-kounga.
Ko te raarangi o te kai kai:
- tīhi tīhi kāinga kāinga hou;
- hua heihei (2, 3 ranei);
- panana rahi-rahi (2 nga waahanga);
- paraoa (60 karamu);
- kirīmi kawa 20% ngako (100 karamu);
- huka puri (: 0 karamu).
Nga mahi tunu kai:
- E huri ana i te tiihi tīhi ma te kurupae i roto i te tatari ranei;
- whiua hua me te huka, katahi ka riringi te ranunga ki te kopa;
- tāpiri kirīmi kawa;
- ringihia te paraoa paraoa ki te papatipu oti kua oti te tatau;
- Ka tukuna te panana i te kiri, ka mutu ka keria tetahi o ratou ki te karepe, ka tapahia tetahi ki roto;
- rīwai penupenu me etahi poro riki o te panana ka whakauruhia ki te pokepoke ka oti noa;
- horahia te paraoa pokepoke i runga i te ahua greased;
- ki runga whakahoahoa mai i nga poraka pania tapatapanga, hei tauira te puawai;
- tono i te kai reka ki te umu mo te 45 meneti.
Ko te casserole tiihi tihi me te panana i te umu ka miharo i nga tangata katoa ka paku noa iho ki te reka. Ko nga mea katoa, he kikii ki nga tuhinga whakamaharatanga mo te tamarikitanga, no te mea he tino ataahua te ao.
Ko te reka o te panana ka tino whakanuia me te timonga o te hinamona maru me te hainga o nga kaarai.
Te casserole tīhi hei tīma ma te tipu
Ko tetahi waahanga o te iwi ka whakatau ki te whakahē i te kai o te kararehe kararehe, tae atu ki nga hua heihei. Heoi, pai ki a raatau nga kai reka. Te casserole tīhi kore he hua, he tika noa mo nga otaota. Ka taea te tunu koe kia rite ki tenei tohutao ngawari:
- he pauna o te tiihi o te tiihi;
- huka (70 karamu);
- semolina (50 karamu);
- kirīmi kawa (2 punetēpu);
- pata (100 karamu).
Tīhi tīhi, semolina maroke me te huka te whakakotahi me te whakaranu pai. Ka waia te puka me te tauhiuhia ki nga tiini iti. Na ka marara noa te paraoa kua oti te horoi ki runga, ka riringi ki te kirīmi kawa ka konatunatua ki te pata. Tunua ki te pāmahana neke atu i te 190 nekehanga.
Hua hua kai reka kahore semolina
He tokomaha ka whakaae ko te paraoa me te semolina ehara i te hoa pai o te ahua whakapaipai. Koinei te take o te tohunga ki te tunu kai ki te tunu i te tohutao ngawari mo nga kaahu tiihi tiihi i roto i te umu kaore he taapiri. Engari, ka tukuna tetahi paku tunu rīwai ki roto i te rihi, kaore nei e pahuatia te reka ataahua o te kai reka. Ki te kai, me maarama ngawari koe:
- tīhi (0.5 kg);
- māngaro rīwai (60 karamu);
- kirīmi kawa (60 karamu);
- huka puri (150 karamu);
- hua (4 ranei 5 nga waahanga);
- karepe (60 karamu);
- vanillin (1 tīpune).
Hangarau tunu:
- tuatahi, ka wehea nga pūmua mai i nga yolks ka whiu ki tetahi pahuka matotoru;
- ki tetahi ipu keehi atu i te tiihi whare tīhi, kirīmi kawa me nga yolks;
- katahi ko te huka, te hakapa me te vanillin kua tapirihia ki tera.
- ka whakaohotia te ranunga kia tae noa ki te papatipu whakatipu;
- ka whaia nga paati i whiua ki konei;
- karepe ruia atu i mua i roto i te wai, horoia ka maroke;
- i muri i tera ka tukuna ki roto i te paraoa pokepoke, ka tohatoha puta noa i te ranunga katoa;
- taupokina te pepa tunu ki te pepa tunu ka horahia te paraoa kua oti;
- tunua ki te oumu he 180 nga nekehanga mo te 45 meneti.
He casserole kahore he semolina he ahuareka, he haurangi me te ngawari. Ahakoa nga kaiukino tino rawe o nga hua kai kaore e peka ki te reka.
Ka taea e koe te whakapaipai i nga kaihi me te tiakareti tiakarete, poro panana, te huka i te huka, te tirikara hua ranei.
