Kai

Te hanga kiri maramara

He ngawari, he ngawari hoki nga kaihaa hua mai i te tiipene peepi i te maamaa, na reira ka taea e nga rangatira o nga wahine te mahi maau ataahua kaore he raru nui. Ko te merengi kiki ka waiho hei taapiri pai ki te tiihi i te ahiahi o te takurua.

Ko nga painga me nga kino o nga maramara me nga kiri

Ka taea te kai hou, ka tukatukahia tenei hua karakara. Kei te kitea ano ona ahuatanga pai i te takurua mai i nga pata piinu. Engari ko te pune nui kaore i te noa o te konupai, he pai te tukatuka i roto i nga hua kakara maramara me tona kiri, kaore e iti ake te painga o te kiko. Ma te whakamahi i taua momo hua, ka taea e koe te painga me te kino o te hua candied mai i nga peita wai. Kaore nga mea rauropi katoa e urupare pai ana ki te merengi, ahakoa ko te kikokiko o te miraka he nui nga huaora me nga waahanga whai hua. I waenga i enei matū ka tohua, huaora B, PP, ascorbic me waikawa folic, warowaihā, muka me te pāhare pāporo.

Ko te kino o te maramara me nga riha mai i te mea ka mate pea ko te raru ki te tipu mai i te nuinga o nga matū. Kaore nga tangata katoa e kaha ki te keri i aua matū. Ko nga contraindications takitahi i roto i te whakamahinga o te pata me te hua o te kete mai i te maramara kiri kia rite ki nga tohutao rereke: ko te mate huka, te hakihaki, te pancreas, te pyelonephritis, te colitis, te nephrolithiasis me nga mate e hono ana ki te punaha urihi.

Hei kohi moni nui mo te kiri, i muri tonu o te kai i te tapatapahi o te merengi, me kikii te toenga o te kiri ki roto i te ipu ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao kia pau katoa te pata. Koinei noa me tiimata koe ki te mahi hua kikii.

Panupapa mo te keke paramanawa panu No. 1

Kaore tenei tohutao e rongoa mo te horoinga o te papanga miihini i roto i te houra ka peehia raanei ranei. He iti rawa te wa o te whakarite mo te 30 meneti. Ko te taapiri o te kiri ma te huka anake e hia nga haora, engari kei konei kaore ano kia mahi i nga mahi. Na reira, kei mua i a koe te tohutaka ngawari kua marama mo nga peita miramara.

Mo nga hua pani ka hiahia koe:

kiri wai (kiri) - e pā ana ki te 750 karamu;
huka - 2.5 kapu (150 karamu);
wai - 1 rita.

Taumahi o te tunu kai:

Tukuna atu te kirinuku mai i te kiri kiri matomato ma te maripi. Kia tino mohio ki te pauna i nga rauemi mata kua puta.
Pai ki te kiri.
Tangohia tetahi paraharaha, ringihia ki te wai ka ringihia he huka ki roto.
Kohuatia te wai kia memeha te huka, kia marama hoki te tirikara.
Raua te kirinuku ki te tirikara ka tunu mo te 15 meneti mo te wera iti.
Tahuri te ahi, ka taupokina ka waiho ka mate kia 12 haora. Na ka kohuatia ano mo te 15 meneti ka tatari ano mo nga haora 12. Ano ka pena ano te tikanga.
Tangohia he colander he riipene ranei, ka kuhu atu i nga mea parao ki roto. Ka noho nga kareti ki te kohanga, ka maroke te paparanga reka. He pai te whakaaro kia pupuritia ratou i roto i te colander mo te 30 meneti te tino tuku mai i te wai.
Whakapaia he pepa tunu ka horahia e te konumohe konumohe. Hurihia nga raima o muri mai i te huka kia kore ai e piri kia piri ka tuu ki runga i te pepa tunu. Tangohia te hanganga katoa i roto i te waahi maroke, kore-clogging mo nga ra 2.
Hararei reka ki a koe!

Ko tenei tohutao e whakarato ana i te waahanga maamaa o nga whakauru. Ko nga waahanga: e 3 nga waahanga o te kiri, 2.5 nga waahanga o te huka, kua ringihia ki nga waahanga 4 o te wai. Hei tauira: i muri i te taumaha ka whiwhi koe i te 300 karamu o nga kirikiri, na me tango e 250 karamu o te huka, kohuatia ki te 0.4 rita wai.

Te paoa mo te pata wai paramanawa Nama 2

Ko te hunga e hiahia ana ki te hanga hua candied mai i te kiri maramara me te wai rēmana, he tohutoro pai te peita i raro.

Mo nga hua pani ka hiahia koe:

merengi - 4 kg (1 kg o nga kiri ka puta mai);
huka - 1 kg;
rēmana - 1 pc.

Taumahi o te tunu kai:

Tapahia te merengi ka tango i te kiri. Tangohia te paparanga matomato nui mai i te kiri kiri kua puta.
Tiki, takai ranei.
Kohuihia te wai ki te wai o te hawhe rēmana, ka rehu ai i te 4 nga wa me te tapatapahi o te kiri merengi. Tukuna he colander me te whakamatao me te wai.
Kohuatia te tirikara mai i te hawhe rita o te wai me te huka. Ringihia ki roto i nga poraka makariri ki roto ka tunu mo te meneti 15. Ma te wera ka toro ki te 10 haora. Na ka tunu ano hoki mo nga meneti 15 ka tatari ano kia 10 haora.
Mo te wa tuatoru, ringihia he toha iti nui o te wai rēmana me te whewhe.
Patuki nga hua kaamuhia i roto i te colander hei tarai i te tirikara katoa.
Hoatu ki te papa tunutunu ka tuku ki te oumu kia maroke mo te 10 meneti i te 40 nga nekehanga. Haere, ka wehe i te 3 ra. Ka taea e koe te kuru i te huka ki runga, ki te huka huka ranei.
I muri e toru nga ra, kia pai te pai o te kiri kiri.

Ka taea e koe te rokiroki hua whakapaipai i roto i nga pu, kei roto e hiahiatia ana e koe ki te tuu i te konumohe konumohe.

Te tunutunu mo te kiri maramara hinuhinu i roto i te ka tunu tunu

Kaua e wareware ki te kaiawhina pai i roto i te kihini - he kaihoroi puhoi. Maramara maramara, te tohutao mo te kohua ia ratou i roto i te tunu tunu, ka huri hei tino reka.

Mo nga hua pani ka hiahia koe:

kirikiri merengi - 1 kg;
huka - 1 kg;
wai - 200 karamu;
rēmana, karaka, vanillin - ki te reka me te hiahia.

Taumahi o te tunu kai:

Peel te kiripaka i te anga matomato.
Tapahia ki roto i te ahua porotihi me te koko mo te 5 meneti.
Ringihia te kohua kohua ki roto i te kohua tapatapahi, whakauruhia te wai me te huka, i roto i tetahi moni i homai. E rua nga whiringa ka whakaritea ai nga hua whakapaipai. Tuatahi: whakahohe i te aratau "tunu", tuarua: te "pilaf" aratau. Ko te waa me kowhiria kia rite ki nga tohutohu mo te kaiwhakahaerere.
I muri i nga kohua tuatahi, me tapiri koe mo te 200 karamu o te huka me te tuku i te wai o te rēmana me te karaka. Mena kaore he citrus, whakamahia nga waikawa citric hei reka. Ano, whakahohea te aratau pera i runga i te paewhiri mana. Kaua e wareware ki te taapiri i te vanillin.
Kia oti te tunu tunu tunu, tangohia nga kumete i te peita wai i te kainga ka waiho ki roto i te colander.
Whai muri i te waikano tirikara, totohia nga kakau maru i runga i te pepa maroke ka whakamaroke kia 3 ra.
Kai reka!

Ki te tapahi i nga kirikiri, he pai ake te pai ake o te ahua a muri ake nei, mena kaore i te waa e tukatuka ana, ka hua mai he kiri penupenu.

Hua hua i roto i te kiri maramara, nga tohutao o he rereke, na reira ka taea e koe te hoatu he koretake ki te whakaaro. Hei tauira, hei utu mo te wai rēmana, tapirihia he kotakota. Tāpirihia etahi atu kai me nga mea kakara: vanilla, te huka paura, te taera kai, te tae taiao me etahi atu waahanga. Paku paraihe ki a koe!