Me pehea te tunu paroroihi witi? He pai ki te ngau? Ko nga whakautu ki enei korero me etahi atu paatai he aro nui ki nga tini tangata e whakatau ana ki te taapiri i tenei rihi ki a ratou kai. Kua rite te paihini witi i runga i te kaupapa o nga tarutaru witi. Ina hoki, he otaota durum te tukatuka i tetahi ara motuhake. He whai hua i roto i te maha o nga mate ka uru ki te keri noa.
Te paepae pareu: painga me nga kino
He korupuku tawhito tenei, whakahuatia ake e kitea ana i roto i te Paipera. Heoi, ko nga hua whaihua me te reka o tenei hua o nga rautau whiriwhiri ka tino paingia. Na te mea he pai te hanga matū o te witi:
- He kohinga nui o te huaora B, e whai wāhi ana ki te whakariterite i te punaha o te aorangi, te mate kore. Ko te tukanga o te kaimono, me te taapiri hoki, ka tino pai ake.
- He antioxidants taiao ano hoki te croup. Ina koa, ka tukuna nga Huaora E me te waikawa ascorbic, ka awhina i te tiaki i te tinana mai i nga whakaheke koreutu.
- I roto i te witi, he maha nga waahanga taapiri whai hua: te konupora, te konupora, te pāhare pāporo, he kaimeha me te tini ke atu.
He tino kai taua parawini, na reira ka tohutohungia hei whakamahi parakuihi. Ko tetahi waahanga o te rihi ka taea e koe te hanga i te wairua ki te kiko o te wa roa. I te wa ano, ka ngawari te keri o tenei hua. Heoi, kaore tenei mahi e puta tere ana mai i te wa tuatahi. Kua muia me nga warowaihiti "tika", ka tino whakaheke i te tohu glycemic o taua paroroihi. Ma tenei ka huri te pata totokore hei hua pai ma te hunga mate mate marika.
Ko te nui o nga purapura e kohia ana, ka nui ake nga kai e rongoa ana i roto.
Ko te kai i te parepihi witi i te ata ka tūtohutia ehara i te mea noa anake mo nga pakeke. He totara te pare i te miraka he pai mo nga tamariki. I etahi keehi, kua tohua kia kaha ake te tinana, kua ngoikore ki te taha o te mate o te mate. Ma tana awhina, ka tere te tiki i o kaha, kaha, he mea nui hoki i te waa o te whakakori tinana tinana.
Me pehea te whiriwhiri i nga tarutaru witi i te toa?
He mea nui kia maumahara ko nga purapura hou anake e tika ana ma te hanga horoi. Me noho i te hua tetahi oranga mo te papa kaua e neke atu i te 14 marama. Ko te hiahia kia kaua te koreri e pakeke ake i te ono marama. Me whai whakaaro koe mehemea he piri tahi nga purapura i roto i nga puku.
Te nuinga o nga painga katoa o te totara, kaore i te hiahia tunu. Ko te hua he totokore hei whakarite mo te tunu tere.
Mena kei te hiahia koe ki te whakamahi i te paraoa witi ki te whakakotahi i te tinana ki nga mea tino nui, me peka ke koe ki te hoko mai. Kōwhirihia nga toenga nui rawa - ka tino whai hua.
Ko nga kopa i hangaia mai i te puna o te puna ko te painga nui, engari kaore e kitea i nga wa katoa mo nga papa toa. Mena ka hokona e koe nga pata i te ngahuru, na me whakaae e koe ki te witi o te takurua. Kaore i te ahua o nga hua o mua, he nui tona paanga mo te hauora.
Me pehea te tunu i te parepara witi i te miraka?
Ki te whakarite i taua ngawari, engari i te wa ano ka reka te pai o te rihi me te hauora, me iti ake nga kai. Tino:
- nga teri o te witi - kotahi karaihe;
- huka ki te reka;
- waiu - kotahi me te haurua karaihe;
- wai - kotahi me te haurua karaihe;
- te tote ki te reka.
Inaianei ka whakaaroarohia e matou me pehea te tunu i te paoa paraoa i te miraka.
Hipanga 1
Kohuatia te wai, whakau te tote me te huka ki roto.
Hipanga 2
Ringihia te pata totokore ki te wai. Takahia he ahi. Ko te wa tunu he 5 meneti te roa.
Hipanga 3
Tāpirihia te waiu ki te paihini ka kawe ki te whewhe.
Me pehea te tunu i te parepara witi i te miraka? I muri i te whakauru i nga kai katoa ki te paihini, kia tunua ki te wera iti tae noa ki te paraoa. Ko te waa e 15 meneti.
Kei te mohio koe me pehea te mahi paramuihi witi. Ki te whakapai ake i te reka, me waiho te parakore ki te pupuhi. Heoi, ma te ngakau e kore e pai kia tukuna kia pai rawa atu, na te mea ka kore e tino pai te ahua o tenei mahi. Ka taea e koe te taapiri i te hinu ki taua mea, me hua, hua oriwa kua maroke ranei kia reka ai. Mena kua reri te rihi mo nga kaupapa kai, katahi ka taea e koe te whakakapi i enei waahanga me nga huawhenua.
Te paepae paraoa me te miraka i roto i te tunu tunu
Mena kei te hiahia koe ki te pai ki te reka o nga tarutaru o te witi, katahi ka rite mo tana whakaritenga ka tino taea ki te whakamahi i te tunu tunu. He ngawari tenei tohutao. Kia whai whakaaro taatau me pehea te tunu o te paraoa paraoa i tenei ara.
Ki te mahi i tenei, whakapaa te rarangi e whai ake nei:
- nga teri o te witi - kotahi karaihe;
- waiu - 550 ml;
- te tote me te huka ki te reka;
- pata - 50 gr;
- atu taapiri - nga hua maroke, nga hua, te honi, nga hua, nga nati ranei.
Ko te parakuihi o te huamata tetahi puna nui o nga huaora nui o nga roopu B me te E. He huaora ano hoki E, e whakatairanga ana i te whakahoutanga o te kiri, ka awhina i te mahi rangatahi.
Ka rukuhia hoki tenei hua ki te waikawa folic, he mea tika hoki ma te hunga katoa e whakamahere ana i te mate. Ko te pareparenga o te witi he rihi hei awhina i te punaha whakaheke. Na roto i te taapiri i tetahi hua penei ki to kai kai, ka taea e koe te tiaki i to tinana i te makariri noa i te wa o te takurua.
Na, ki te hanga paihini mai i te paraoa witi, me whai koe i enei momo mahi ngawari:
- Ka whakakiia e matou nga purapura horoia ki te kaihanga tunu.
- Tāpirihia te tote, te hinu, te huka kia reka.
- Ringihia te paroroihi ki te miraka me te kati i te taatai.
- Ka tohua e matou te aratau "Porridge", i runga i te tauira motuhake o te taputapu hiko.
- Ka tatari tatou mo tetahi tohu mo te mutunga o te tukanga tunu tunu, engari kaua e whakatuwhera i te taupoki mo te iti rawa atu i nga meneti 10.
- Tāpirihia te hua kua oti ki nga pereti ka whakapaipai me etahi atu waahanga: nga hua, nga nati.
Hara me te taupatupatu
Ko nga paanga o te taha o te raihi paraoa te takitahi. Ka whara te whara i runga i te waa o te kaiwhiwhi o te hua, te tikanga motuhake o te whakarite. Kaore tenei rihi e tūtohutia ana mo nga keehi penei:
- te whakaora i muri i nga mahi taimaha;
- gastritis, ina koa ka tino iti haere te kaikawa;
- te matū o te gluten;
- harakeke;
- mate tuitui;
- mate celiac.
Ko nga tangata e tino taumaha ana ranei e uru ana ki nga kai totika o a ratau kai kaore i te kai paroroihi ki te pata, i te huka ranei. Mena he waipara takitahi ki te lactose, na i te wa o te whakarite whakarite, me waihotia ano te miraka mai i te tohutao.
