Kai

Nga tikanga mo te kokoti pi mo te hotoke

I te mutunga o te raumati, kua pahure ke te nuinga o nga hua ka tukuna ki roto ki te penapena, ka noho tonu te kumara ki runga i nga moenga. Mena ka mahia e koe he iti, ka taea te penapena i enei otaota kakara mo te takurua, na i nga ra makariri kaore koe e aro ki te kore huaora kaore hoki e whiwhi i te kohinga nui o te kati kōtuhi kei roto i te hokomaha, na te mea ko nga otaota i tipu ake i runga i to mahere ko te mea kakara ake me te hauora.

Ko te uaua anake ki te penapena i nga otaota ko te tere o te makuku. Mena kaore i te whakamahi i nga tinihanga iti, ka taea te whakamahi i nga rau o te kumine mo nga ra rua, ka mutu ana te memeha, ka ngaro te kakara me te reka. Me pehea te whakarite i te kumine mo te takurua me te pupuri i te kakara o tenei kakara he mea nui ki te kihini.

Me pehea te pupuri i te pi hou mo te takurua?

Ko te take matua mo te ngaro o te waikano he wera me te hora ki te maama. Mena ka tukuna e koe nga otaota ki tetahi wahi pouri, hauhautanga, ka peehia nga tukanga metabolic i roto i nga rau, a ka roa ake te ora o te kumine.

Na reira, kua horoia i waho o nga rau kowhai me nga petioles uaua, ka taea te penapena i roto i te pouaka pouaka kore e rua, e toru ra ranei, engari tae noa ki te toru wiki. Ki te mahi i tenei, ka whakauruhia nga karamu ki roto i nga peeke, i nga pouaka ranei, ka katihia ka mahue ka mahue i te pāmahana o te 2-6 ° C. Mena e tika ana, ka whakamahia taua piera kua taka ma te takurua mo te tunu i nga rihi wera me nga huawhenua huawhenua, te whakapaipai whakapaipai, nga ika, me te kai tunua.

Hei aukati i te makuku rawa mai i te hanga i roto i te peeke ipu, ki te koha ranei kia pirau te kumine, ka whakatakotoria nga otaota ki runga i te tauera, i te taora pepa ranei i mua i te maka ki roto i te ipu tae noa ki te maroke katoa te wai. Ka taea te penapena pera i te ahua o nga manga katoa, a, ki te ahua kua tapatapahi atu, heoi, i te keehi o muri, ka iti haere nga tikanga.

Mo te taapiri o tenei tikanga, ko etahi atu. Ka taea e koe te pupuri i te kumine hou mo te takurua ma te tuku i nga petioles i roto i tetahi ipu me te wai, ka kapi nga rau i nga putea kirihou. Hei hanga i te tino makuku ki roto, ka mau tonu te toenga i runga i te ipu, te karaihe ranei me te whitiki raanei.

Ka taea te penapena i nga pi hou i roto i te pouaka whakamātao, ka taea te penapena i te pepa kapi ranei i roto i nga papa taapiri pepa. Ko nga rau ma, me nga petioles kua maroke ka peia katoa ki te tauera. I tenei ahua, i te waahanga huawhenua, kaore nga otaota e memenge i roto i nga ra 7-10, ka taea e koe te tuku i te ora o te papa ma te taapiri i te kete ki te putea, i te kiriata ranei.

Ko nga rangatira o nga kaiwhaiwhai wheako e kii ana he pai ake te penapena ma te pai mo te takurua, mena kaore i horoia nga otaota i mua i te tukuna atu ki te pouaka whakamātao. Ae, ko tenei te mea e tiakina ai te paparanga maataki i runga i nga rau, otira ko te tohutohu ka taea te whakamahi mena mena te rehu o te kumine, kaore e rereke te hanganga me te ahua i te wa e rokiroki ana. Ka taea e koe te horoi i nga moni e hiahiatia ana o te hua i mua tonu o te whakamahi, engari me tangohia nga waahanga kua memenge me te kowhai o te tipu i mua i te maakete mo te rokiroki.

Mena ka maroke te kumine, kua werawera, ka whakawhiwhia ranei ki tetahi atu maimoatanga, me horoi me te maroke nga otaota.

He ruarua riki, whakauru me nga otaota kei roto i te ipu, te putea ranei, ka awhina koe ki te whakamahi i te kumine hou. Engari ahakoa he pehea te hou me te piinu, te tuku i tona ora mo te hotoke katoa kaore e mahi. Ko nga otaota tino nui ka noho hou tae noa ki waenganui o Tihema. Me pehea te penapena kumine mo te hotoke ma era atu ara?

Me pehea te maroke pi mo te hotoke?

Mai i te mea ka ngaro te makuku hou o te otaota huruhuru o te kumine, kaore e uaua ki te maroke i tenei hua mo te heke mai. Ano, ka taea e koe te whakamaroke i te tarutaru i roto i nga huarahi maha, me te kumine kua rite mo te hotoke kaore e ngaro te reka me te kakara ka penapena ki tetahi ipu kati mo te tau kotahi ka taea te whakamahi hei taapiri ki nga rihi wera.

Kua maroke te maroke kei a ia ano te kakara tino nui me te reka.

Na ka taea e koe te whakamaroke i te tarutaru kaore e uru ki tetahi taputapu me te whakawera. Me pehea te whakarite i te kumine mo te takurua, i a koe e pupuri ana i te kakara o te tipu hongi? Ko nga waahanga o te otaota maaka ka whakairihia ki te waahi ka tiakina mai i te ra tika. Ko nga otaota tapatapahi ka horahia ki runga pepa ma ka waiho i roto i tetahi ruma, i roto ranei i te hau hou.

I roto i nga take e rua, he mea nui kia tiaki i te piera mai i nga pepeke, te ra me te hau. I mua i te whakamaroke i te kumine, ka horoi me te kowhiwhi. Ko nga otaota i mahue i te tepu he tino raru. Kei runga i te makuku tuatahi o te rau, nga tikanga o te rangi me te papanga o te otaota i muri i nga ra e 2-3, ka maroke katoa te pi, kua rite mo te penapena.

Makariri kaha nga dehydrates rau. Heoi, kaore i te ngaro etahi tae, kaore i te reka me te kakara ranei. Me pehea te maroke o te kumine ki te pouaka tio? Mena kua horahia te kumine tapatapaku ki te apa angiangi ki te papaka ka tukuna ki te pouaka tii mo nga ra e 2-3, i te takurua ka whai te rangatira rangatira i te hua kai kakara mo tetahi o nga harikoa kāinga.

He maha nga wahine maeneene e pai ki te maroke te kumine i roto i te oumu. Koinei te huarahi tere, engari i raro i te mana o te pāmahana teitei, ka ngaro te ngaro o te rau i te nuinga o nga hinu whakahirahira, ka huri ki te parauri, he kowhai ranei, e tohu ana i te whakangarutanga o te kiko me te ngaro o nga rawa whai hua.

I te whakamaroke o te kumine, he tika ake te whakamahi i nga maroke motuhake, i reira ka puta te tukanga i nga pāmahana iti me te rere o te hau.

Me pehea te whakamutu i te kumine ki te pouaka whakamātao mo te hotoke?

Ko tetahi huarahi e maamaa ana ki te pupuri i te whakahoutanga o nga otaota ko te whakawhiwhi ki te pāmahana iti. Ka taea e koe te whakaweto i te piera i roto i te puka tapahi me te ahua o nga pananga katoa. Me pehea te whakamutu i te kumine ki te pouaka whakamātao mo te hotoke? Ka maroke nga horoi, ka tangohia nga otaota, ka whakatakotoria ki roto i nga peeke, i nga peeke ranei ka whakanohoia ki tetahi pouaka tio.

Ko nga ipu nui e kore e whakamahia, na te mea kaore ano kia rewa te huawhenua me nga otaota ka whakamahia wawe tonu.

Ko nga rau kaiao kua mau tonu ona taonga, tae atu ki te reka me te kakara, tae atu ki te 6-8 marama. A ma te whakamahi i tenei tikanga, ka taea e koe te whakarato i tetahi taapiri huaora ki te rihi tae noa ki te waa o te raumati e whai ake nei.

Ka taea te taapiri i nga puranga iti ki te piri piripiri. Kei te pai te pupuri i te kumine me te konumohe noa.

Ko te patu mīti kua oti te tapatapahi i roto i nga huka tio ka whiwhi rongonui. Me pehea te pupuri i te kumine mo te hotoke i roto i taua momo watea hei whakamahi?

  • Mena ko nga rau ka tapatapahi rawa ki te maripi, ko te wai noa, ka rewa te pata, te hinu huawhenua ranei ka awhina ki te whakatika i te papapa matomato i roto i te waahanga iti o te paapa. I tenei keehi, e 2 nga waahanga o te tarutaru me tetahi waahanga o te whakakiihia. Ka oti te whakakotahi, ka nekehia nga pou pera ki te peeke ka rongoa i te pāmahana-kore kore e pā ana ki te 4-6 marama.
  • Mena ka maru nga otaota ki te taha o te mahi i roto i te kotahitanga, whakaranu ranei, kaore e tika kia taapiri te wai, te hinu ranei na te wai kua puta. Ko nga poraka matomato he korikori, he reka maama me te kakara o te pi hou.

Kaore e tika kia hanga whariki mai i te kumine anake. Ki te reka i nga hupa, nga paraoa, te ranu me etahi atu rihi, ka taea e koe te whiriwhiri i nga whakangao mai i o raau otaota me nga mea kakara.

Hei tauira, mo te hupa harore, he ranunga paraikete-kakara, hei tapiri ki te kumine, ka uru pea ki te pāhiri, te ruuma me te iti o te thyme. I te takurua, he pai ki te taapiri i te kaera ki te borscht kaore anake me te otaota o te kumine kua rite mo te hotoke, engari ano hoki ki te pāhiri, he tapatapahi te pepa reka me te karika.

Me pehea te penapena kumine mo te hotoke i te ahua tote?

Hei pupuri i te reka, te tae me te kakara o te pi, ka kohia mai i nga moenga o te kari, ka tote nga otaota. Ko te huarahi tawhito hei awhina i tenei ra. Ko te kumine whakarau he kakahu tino pai mo nga rihi wera katoa.

  • I mua i te tiaki i te kumete mo te hotoke ma te awhina o te tote, ka mau te kumine hou i waho o nga karepe uaua me nga wana.
  • Ka horoia nga rauemi mata, ka maroke ka whakauruhia ki roto i nga ipu karaihe, ka ringihia te tote ki nga papa.
  • Ko nga kopae o te ipu kia whakakiihia, a ka kapi te wai kua tukuna ki nga otaota, kua katia me te otaota.
  • Kei te rongoa nga Piki i roto i te makariri, ka whakamahia ana ki te taapiri i te reka me te kakara ki nga hupa me nga rihi taha.

Mena e hiahiatia ana, ka werohia nga kareti ki te tote, ka whakaranuhia ki te whakaranu i mua i te maka ki roto i nga oko, ka oti te whakatakoto o te papatipu ki nga oko ma.

Pore ​​pi

Ko te Dill he kakara nui i te wa e kohia ana e nga maakete nga kukama, kamato me te harore. Engari ko nga greenbacks e tika ana kia tu hei rihi motuhake. Ki te kato pi, ka waiho noa nga otaota huakore kaore he umbrellas me nga kakau kowiri. Horoihia nga rauemi whakato, makahia ki roto i te kohua iti ka riringi ki te wai whakapūkara wera. I muri i te whakariterite, ka katia nga kokopi ka tukuna ki tetahi waahi pai mo te rokiroki. Mahi atu ki te kai reka me te kai tunutunu me te keemu, harore me etahi atu whakapati. Ko te whakareri o te pi mo te hotoke ka whakapiri i te piquancy ki te vinaigrette, te piripiri, nga rihi mai i nga pi me te rīwai.