Ko nga huawhenua tunua i roto i te oumu he waahanga tuuturu ki te koiora ora. Ko tetahi rihi e rite ana ki tenei momo mahi he pai ake te hauora. Ka taea te whakamahi e nga pakeke me nga tamariki. Ko nga huawhenua Oveni te otinga tino pai kia rite tonu te hanga me te ahua hauora. He maha nga iwi e miharo ana me pehea te tunu tika i nga huawhenua i roto i te oumu ki te konumohe, kia noho tonu ai te kai ka reka. Ina koa, he tino ngawari nga mea katoa. Kia taea ai te rihi te huri reka, me whai noa i nga taunakitanga me nga ture.
Ko te tohutao tere mo nga huawhenua kei te foil
Koinei tetahi o nga momo rongonui e mohiotia ana e nga wahine tokowharu katoa. Ko nga huawhenua kua whakapaia e tenei tikanga kaore e wera, kaore e huri ki te penupenu, engari ka noho tonu te kaimoana me te waha-waha.
Kai
- eggplant rahi-rahi;
- zucchini;
- 5 tōmato;
- 2 pere pepa;
- e rima nga rangatira nui;
- e rua nga riki o te karika;
- te tote tai;
- e rua punetēpu o te hinu putirā;
- he puranga iti o te pāhiri;
- nga mea kakara
Hei hanga i te rihi kaore noa i te reka, engari he ataahua ano hoki, kaore nga waahanga katoa e kohuatia, engari tapahia kia waahanga nga waahanga nui.
Horoia me te maroke huawhenua. Tapahia te Zucchini me te eggplant ki nga waahanga nui. Ko te tangata e kore e pai ki te zucchini ka taea te whakakapi ki tetahi atu eggplant.
Whai muri i te tapatapahi o te huawhenua, ka taea e koe te tiimata ki te whakarite i te harore. Ka haohia nga harore ki te 4 nga waahanga. Mena kaore koe i angitu ki te hoko i nga champignons nui, na me tapahi e koe kia rua nga haurua rite.
Ko nga Tomato ka wehea kia 4 nga waahanga. Kia kore ai te riha e huri i te wai, he pai ake te whakamahi i nga tōmato o te karaehe kirīmi. He iti noa o te wai me te penupeneke paku.
Me hokona te pepa pepa ki nga pakitara matotoru ka pai ke te whero. I roto i te rihi, ka riro mai i a ia he reka reka ka tino ngoikore. Mo nga huawhenua paraoa i te konumohe, he pai ake te momo Belozerka kia kaua e whakamahia.
Te pepa, horoia ka tapahia ki nga waahanga rahi.
Whakanohia nga huawhenua katoa ki roto i te peihana hohonu, te wa me te tote me te panui. Runga ki te hinu huawhenua iti me te whakauru tino. Na ka maka ki te pepa ki te pepa. Me whakatakotoria te tïpako kia pai ana te kiko ki te 5 cm i tetahi taha me te roa o te papanga iti o tetahi taha. He mea tika tenei kia taea ai e koe te kapi i nga huawhenua kei runga.
Ka tunua nga kaihaa mo te 60 meneti i te pāmahana o te 200 C. Whakaarohia nga huawhenua kua oti i te waa e ngohengohe ana. I te mutunga o te wa, tangohia mai i te oumu ka whakatuwhera i te pokiha. I tenei ahuatanga, puruhia i roto i te ruma kati mo etahi atu 20 meneti. He mea tika tenei kia paku parauapahia ana e ratou. Mena ka maoa te huawhenua mo te neke atu i te haora, katahi ka ngoikore ake. I tenei keehi, ko te mea nui ko te whakarite kia kore e tahuna.
Mahi atu ki a ratou kia mahana i roto i te ahua o te rihi taha ki te kai, te ika. Ka taea e koe te whakapaipai i a raatau ki nga otaota tapatapahi rawa.
Mena kei te hiahia koe kia huri te rihi, ka tūtohutia kia whakamahia nga pepa o nga atarangi rereke.
Ko tenei tohutao mo nga huawhenua kua tunua i te konumohe i roto i te oumu, kaore e waiho ma te manuhiri kaore he manuhiri
Tono huawhenua tunua me te tiihi
He tino ngawari, me te whai hua tenei tohutao. Ki te tunu i nga huawhenua kei tenei ara ko te tupono pai rawa atu hei whangai i te katoa o te whanau me tetahi rihi huaora. Ko nga otaota tunua i roto i te oumu me te tiihi he tino pai, he kakara.
Hei whakarite i taua rihi, me tango e koe:
- e rua nga rīwai nui;
- 2 kāreti;
- 400 g broccoli;
- 100 karamu o te pī matomato hou;
- 1 te riki;
- 100 g te tīhi pakeke (he pai ake te whakamahi i Parmesan);
- 3 punetēpu me te tapatapahi o te kirīmi kawa;
- 2 nga heihei heihei;
- te tote;
- papa whenua;
- nga mea kakara.
Ko enei huawhenua me tunua ki roto i te oumu i te pāmahana o te 180 C. I mua o te whakanoho i a ratou ki te kaata, he mea tika kia whakamahana kia pai. Ka tiimata te tikanga tunu me te whakarite i te rīwai me te riki. 
Horoia me te kiri i te huawhenua. Ko te tikanga ano me mahi me nga kāreti.
Ka taea te whakamahi i te tiakuti me nga pea. Mena he hou, he mea tika kia horoi tika ratou i raro i te wai rere me te horoi. Ka tapahia nga waahanga katoa o nga waahanga mo te rahi kotahi. Pania ratou ki te pepa me nga kaupeka, uru tino.
Tangohia te pepa tunu, ka tukuna he paera. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te miawha me te iti o te hinu huawhenua. Whakamahia nga huawhenua kua whakapaia, ka tukuna te riki ki nga mowhiti ki runga ake.
Mo nga huawhenua katoa hei tunu i te wa ano, me whakamahi koe i te papa tunutunu paraihe mo te tunu kai, maau ano ka rere rite te wai.
Whakanohia te hua ki te peihana hohonu ka oti te whakauru ki te kirīmi kawa. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i te marau ma te kaipiri. He pai ake te whakamahi i te nozzle mo te rite ōrite. Ko te ranunga hua ka ringihia nga huawhenua kei runga.
Hipokina te pepa tunu ki te taupoki ki tetahi wahi ranei o te kumara.
Kia mau ki te kaihi i roto i te oumu mo te haora. I a ia e taka ana, ka taea e koe te tiimata ki te mirimiri i te tiihi. Ki te mahi i tenei, me whakamahi noa te kaapapa noa.
Kia kore ai nga huawhenua e pakaru me te ngenge, ka taunakitia ana ka tuku ki runga i te pepa tunu, waiho he waahi iti noa i waenga o nga mongamonga.
I te mutunga o te wa, tangohia te puka mai i te oumu ka tauhiuhia ki te nui o te tiihi.
Kātahi ka whakahokia ki roto i te kāpeti mō te 10 meneti. Ka nui tenei wa mo te tiihi ka maroke, ka kapi katoa nga otaota. Mahi atu ki tetahi rihi pera ki nga waahanga, mehemea ka hiahiatia, ka whakapaipai me nga purapura sesame kei runga.
Ko nga huawhenua he ahua ataahua, me te kirikiri koura reka, ki te whakaohooho ratou i ia wa.
Ko nga huawhenua reka i roto i te oumu me te taahiraa ma te mahi tohutohu
Kaore tenei rihi e waiho ma te maamaa pakeke me nga tamariki. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo huawhenua ki te whakarite i te tohutao.
Hei whakarite i tenei rihi me tango koe:
- 6 nga waahanga o te rīwai (te rahi te rahi);
- paukena iti;
- kotahi zucchini ranei zucchini;
- e rua nga kopere kopere nui;
- 5 nga riki o te karika;
- tīhi pakeke;
- te tote ki te reka;
- e wha nga hinu o te hinu huawhenua.
Ko te raupapa o te whakarite tohutao mo te huawhenua tunua ki te oumu me te whakaahua:
- Me horoi pai nga huawhenua katoa. Ko te paukena kia tihorea, tapahia ki te haurua me te penupenu me nga purapura ka tangohia.
- Horoi me te kiri i te rīwai. Ko te Zucchini me te pepa pere me waiho me te kiri.
- Tapahia nga waahanga katoa ki nga waahanga, ko te matotoru kaore e neke atu i te 2 cm te mea: ko te zucchini. Kia tapahia kia porowhita.
- Tapatapahia nga riki karika ki nga waahanga iti me te maripi koi. Ma tenei ka iti rawa te wa, ka whiwhi nga huawhenua i tetahi reka nui.
- Ina kua rite nga mea katoa, ka taea e koe te tiimata ki te whiriwhiri i te puka. He pai ki te whakamahi i te ipu ka rite ki te 30 * 20 cm. Ko te raro me hipoki ki te koriri. Ma te paraihe, whakakoihia te ipu.
I te mea ko nga huawhenua katoa kei a raatau wa te tunu kai, me wehewehe te wahanga e rua. Ko te tuatahi ki te tuku i roto i te umu he pakari. Kei roto i enei ko nga rīwai, te paukena me te kāreti. Raua atu ki roto i te peihana, he wa ki te tote me nga mea kakara. Whakaranu katoa nga mea. Me whakahaere i te tikanga ano me te puranga tuarua o huawhenua, mo te whakarite mo te waa e tika ana.
Ko nga pata, te kāreti me nga paukena me waiho ki roto i te oumu mo nga meneti 10. Whai muri i tera, tangohia he papa tunu ka waiho ki te waahanga tuarua o nga huawhenua. Whakahokia te ipu ki te oumu ka tunua mo te 25 meneti te teera.
Kaore he iti tino pai ko nga huawhenua e tunua ana ki te ringarutanga i roto i te oumu, kia rite ki te tohutaka kotahi.
Ko nga huawhenua kua oti noa te whakaarohia ka whakaarohia he peehi i te rīwai ki te marau. 5 meneti i mua i te tunu kai, me tihorea e koe te tiihi ki te kaaka pai. Ruia atu te rihi wera ki te maramara ka whakakakahu atu mo tetahi atu, e rua meneti ranei. Ma tenei ka tohua te tiihi ki te hora ki runga i te mata ka hoatu ano te rihi hei kakara reka me te reka. Tukua kia wera me tetahi paraharaha hei kai ranei.
Ko nga huawhenua paraoa kua tunua hei rihi tino pai me te hauora. Ko te whakamahinga o ia ra o te kai ka tino koroke te tinana me nga waahanga katoa e tika ana. Kia pai ai nga mahi katoa, me whai e koe te raupapa o nga mahi.
