I tapaina e Bergamot tona ingoa hei whakanui mo te taone Itari o Bergamo, i reira i whakatoia tuatahitia ana ka hokona hei hinu. E ai ki tetahi atu putanga, ko te ingoa tera pea no te kupu Turkish "beyarmudu", ko te tikanga "pear tino nui" ko "beg armudy" ranei - te ariki pea.
I tapaina tenei ingoa ki te bergamot na te mea he ahua ke te ahua o te peariki me te tae kowhaiwhai, he penei i te hua o te bergamot he pears o te momo bergamot, engari he pono kaore rawa ana e whai paanga ana ki nga kiri.
Ko nga tipu tuatahi o te bergamot i whakatakotoria ki Itari i waenganui o nga rautau tekau ma waru..
Bergamot, me te kowai karaka (Citrus bergamia) - he tipu o te whanau Route. Ko te whenua o bergamot e kiia ana ko Ahia o te Tonga. Ko Bergamot te whanaunga tata o te karaka, te rēmana me te karepe.
Ko te Bergamot tetahi rakau rakau kowhatu, me te teitei o te 2 ki te 10 mita. Ko nga manga he roa, he angiangi, he koi te roa, tae atu ki te 10 cm te roa.Ko nga rau he rereke, he petiolate, he kiri, he ovate-oblong or elliptical ranei, he tohu, he matomato kei runga, he maamaa, he maama ki te raro, he paku noa, he whero. He nui nga puawai, kakara nui, kotahi, e kohia ana ranei i roto i nga tiihi paraihe-pua puawai, pakiwaituhi, ma, papura ranei, me te kakara pai Ko te hua he maara, he kowhatu-ahua ranei, me te anga matotoru e toru nga apa. Ko te kiri me te kore o te tuarenga ka whakakahoretia o nga poro bergamot. Ko te penupenu te rite, i te waa, o te waahanga o nga waahanga ngawari ngawari, kei roto nei etahi purapura. He reka reka pai, he iti iho te kawa atu i te rēmana, engari he momona atu i te karepe. Ka haruru te maehe o te Maehe me te Paenga-whawha. Kua maoa nga hua i te Whiringa-Tihema.
Kaore i te whakamahia te penupenu o te hua bergamot. Ko te kiri, ko wai te putake hinu, he mea nui ki tenei hua.. Ko te kakara motuhake o te bergamot e mohiotia ana ki a maatau mo te reka o te tiihi. Ko nga matū totika ka tangohia mai i te kiri o tenei hua waikawa ka whakamahia ki te whakakii i te Earl Grey, Lady Grey, me nga tiakareti. Ko nga Itari he whakaputa marumara hua. Kei te rongonui ano hoki a Turkey, Kariki me Cyprus.
Whakamahia ai te hinu Bergamot ki te whakakakara hinu. Whakamahia ai te kiri a Potamotum i roto i te hinu kakara na tona kaha ki te whakakotahi me nga momo kakara kakara, ka hangaia he kikii kakara hei whakakii i a ia ano.. Tata ki te toru tuatoru o te hinu tane me te haurua wahine he bergamot tino hinu. I tenei wa kei te whakaputa i te hinu kakara kaore i te whakamahia, na te mea ka whakaitihia te kiri-kiri i te waahi o te whakakakara i raro i te mana o te ra.
Kei te whakamahia ano te kiri o te Bergamot ki te aromatherapy hei hamani i te pouri.
Kei te whakamahia ano te wai hua i roto i te rongoa o te iwi hei rongoa otaota hei patu i te malaria me nga raru..
Ko te takenga mai o nga puna rereke te mea rereke. I tetahi waahi e kii ana ko te bergamot he otaota o nga tipu citrus i whiwhihia na te whakawhiti karaka me te citron. Ko etahi atu puna o te bergamot e kiia ana he momo motuhake.
Kaore a Bergamot e pa ana ki te pea o te momo Bergamot me te tarutaru Monard, e kiia ana ko Bergamot i roto i nga ra katoa.
I tenei wa, kaore he bergamot e tipu ana i te ngahere. Ka taea e koe te tiki hua i te bergamot i roto i te ruma. Kei te tipu a Bergamot peera tonu i te karaka nei. Engari he iti ake te ahua o te bergamot i ona whanaunga citrus.
Te Ahurei.
Ka mahia te rui ki nga purapura hou i tangohia mai i te hua penei.. Ki te waiho e koe kia takoto ana ka maroke, ka ngaro o raatau kaha ki te tipu. I whakatokia ki te hohonu o te 1 cm i te humus ka whakaranuhia ki te onepu. He ngawari te whakamakuku, kaore he whakamaroke i te whenua. I nga wiki maha ka puta.
Mai i tetahi purapura, tae atu ki te 4 nga tipu ka puta - kei roto i nga hua citrus he maha nga waarangi i roto i te uri. Te whakawhiti me te whakato i muri i te putanga o nga rau 3-4.
Ko te ra rui pai ko te mutunga o te hotoke te timatanga o te puna ranei. Na ka riro ma te tipu ake te maarama tuuturu. Whakatokia atu purapura nui atu i te mea e hiahia ana koe me te kowhiria ma te kowhiringa anake me te tino whakarite ki nga ahuatanga o te kaainga - rangi maroke me te koretake o te maama.
He maama me te pāmahana.
Me mahara tonu koe ko nga hua citrus he tipu ki te tonga, no reira, kei te tono ratou i te wera me te maama. Kaua e wareware ko te maama hiko e whai wāhi atu ki te hanganga hua, me nga tikanga o te pāmahana e tika ana. Mo te pua me te tipu ovary, ko te pāmahana tino pai ko te + 15-18ºС. Heoi, ko te takurua makariri he whakaritenga mo te hua o to tipu citrus roto. Ko te pāmahana i te takurua kaua e neke ake i te + 12ºС.
Te whakamakuku me te tongi.
Mai i te puna ki te ngahuru, me tino whakainumihia nga hua citrus ki te wai ngohengohe, kia iti ake te ra. Ko nga hua riki kaore e whakaae ki te maaraki, ma te wai kotakota pakeke ka huaki i nga rau. He tino aro ki te taapiri haere o te karauna me te pai ki te ua mahana mahana.. Hei te marama o Hui-tanguru, ka tiimata te tipu tipu, na me whangai ruarua ratou mo te wiki me te kohuke wai, he kohinga rauropi tae noa ki te hinga. Ko te taakahu o runga me te kai totika te whakatiki i te tipu tipu me te whanaketanga. Ina koa ka whiwhi ia i te nui o te maniua ūkuikui-pāhare pāpaku hei whakaongaonga i te hanga hua. He mea nui hoki te kounga o te oneone - mo te oneone huruhuru pai, ka whakawhetai atu koe i nga hua o te citrus me te whanaketanga o te tipu me te kounga tiketike.
Te oneone me te whakawhiti.
Kōwhiria he maama ngawari mo nga tipu taitamariki, me te whenua taimaha mo nga tipu nui. Kei te tohutohuhia te tikanga kia tangohia e koe te whakaranu o te hamurihi otaota, te repo whenua, me te whenua rau, me te taapiri i te onepu ngawari ki reira.
Mo nga tipu taitamariki:
- e rua nga waahanga - turf whenua
- kotahi rau
- tetahi waahanga - kau hamuti kau
- tetahi wahi he one
Mo nga tipu pakeke:
- e toru nga waahanga - turf whenua
- tetahi waahanga - pepa
- tetahi waahanga - kau hamuti kau
- ko tetahi waahanga he onepu
- taapirihia te paru iti-momona (iti)
Ina whakato ano ki te whenua hou, ka whakakapi i nga pito o runga me nga pito o te whenua.. Tangohia te pakiaka i runga ake i te kaki pakiaka. Kia mau tonu te titiro ki te waikawa o te oneone - he citrus ruma me whai pH o 6.5-7. Whai muri i te aukati o te huka, ka haria nga otaota ki te hau hou ka tiakina ki te atarangi i raro i te kurupae mo te 2-3 wiki.
Ko nga tipu o roto kei roto i nga kohua ka kawea mo te raumati ki te hau hou, engari kaore i keria ki te whenua kia kore ai e peka i nga pakiaka. Tukuna atu ki roto i te atarangi o etahi tipu piki piki: karepe, wana me etahi atu piki.
Ko nga hua citrus ka whakahekehia e te whakawhiti. Ko te Whakawhiti me mahi ia 2-3 tau, me i mua i te tiimata o te tipu citrus roto. Ka mutu te tipu, ka pa ki te kore e taunakitia. Ano hoki, kaua tetahi e whara i tetahi rakau me nga puawai, i nga hua rakau ranei, na te mea e mate ana koe ka ngaro.
Nga tono me nga taonga.
Ka whakaekehia e Bergamot nga toto toto me nga uaua maeneene, te whakapai ake i te mahi o te koki gastrointestinal. Hei whakapai ake i te keri, ka whakamahia te hinu bergamot, ka mirimiri i te kopu. Ko Bergamot te painga pai ki te mahi mo te punaha nerve. Whakamahia ai te Bergamot ki te whakangaro i nga paparahi me te tarai i nga tukanga mumura. Ka pai te bergamot ki te epidermis. I roto i nga taonga miiharo, he waahanga o te bergamot e atawhai ana i te whero, ka whakaiti i te sebum me te werawera, ka whakaheke i te diameter o nga waahanga sebaceous, ka pai kia hangarite te epidermis kia pai te ahua o te tae. Ma te awhina o nga waahanga mai i te bergamot, ka pau nga harore i te kiri, nga kaitoe, te kaito me te kai kutu..
He pai ake te Bergamot mo nga taane. Kaore ia e mahi kaha, engari he maia, e akiaki ana i nga taangata ki te "moenga moe." Mai i te tirohanga taiao, ko te kakara o te bergamot he pai mo nga tane i whanau i raro i nga tohu o Aquarius, Libra ranei. Ko nga kanohi mo enei tohu tohu zodiac e mahi ana i te bergamot. I tetahi taha, ka uru a bergamot ki te rere o nga hiko moepuku, a, i tetahi atu taha, ka pai ake te ahua o te punaha uri. He pai rawa a Bergamot mo nga taiohi, na te mea i tenei waa kaore e hiahiatia te whakaongaonga kaha. Ka taea tonu e te tinana te pa ki tenei.
Tohu Marmalade:
- Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe kia rima nga hua o te bergamot, te kilogram me te rua rau karamu o te huka maoa, me te rita me te rua rau mililita o te wai, me te kotahi rēmana.
Mo te hanga i te marumaru kakara ka hiahia koe ki te kiri o te bergamot. Tangohia i te hua ka tapahia ki poraka iti-rahi. Na ka whakakiia me te wai mo te rua ki te toru nga ra. Whakawhitihia te wai i ia wa, ka whakakiia ki te hou. Ma tenei mahi ka awhina koe ki te horoi i te kawa nui mai i nga kiri o te bergamot. I muri i nga ra e toru, whakakiia nga kirikiri ki te wai inu me te whewhe. Ka mutu te kohua, ka rehu te wai, kaore e hiahiatia. Ringihia ki roto i te huka katoa me etahi wai kia noho nga haehae katoa ki raro i te wai. Kohuatia nga kirikiri kia tae noa ki te maturuturu o te tirikara kia mau tonu ki te ranu kia kore horahia. Whiriwhiria te wai mai i te rēmana, ringihia ki te mapere kua whiwhi. Kua rite a Marmalade.
Na ka taea te whakamahi i te wai kokiri bergamot hei hanga i nga ranu reka me te kawa. Ko te tikanga anake me taapiri noa koe. Ko tenei taapiri e tino paingia ana i te tunu tunu a Amerika.
