Ka hurihia e ahau nga tōmato ki te herewi me te pua nani, neke atu i te kotahi, ka whakapono ki au, kaore ano kia whakamatauria ahau, kua haurangi taku hopi i te kainga i mua i te horo o nga huawhenua. He ngawari noa nga panui, kaore i roa te waa.
Tomato Tipu me te herewi me te pua nani- Te wa tunu: 1 haora
- Tau: 3 L
He pai mo te tōmato poretaka ki te herewi me te pua nani:
- 3 kg o tōmato;
- 0.5 kg o te herewi kakau;
- 30 go te pua nani i roto i te purapura;
- 20 g o te korianara;
- 4 rau kokoru;
- 5-6 umbrellas kumine.
Whakakii Marinade:
- 50 go te tote kaore he taapiri;
- 55 go te huka puri;
- 15 ml o te winika winika;
- 2 rita o te wai.
Ko te tikanga mo te whakarite i te tōmato poretaka ki te herewi me te pua nani.
Ka maroke tino horoi mai i te 0.5 ki te 1 rita te rita i roto i te oumu kua oti te wera ki te 110 nga nekehanga Celsius mo te 10 meneti.
Whakapaia e matou he oko me nga mea kakaraHe pua nani te pua nani me te karori ki te papa wera maroke mo etahi meneti. Tukuna he rau kokoru mo te wa poto i roto i te wai kohua.
Ringihia kia rua nga tīpune o te koriana me te pua nanihe ki te raro, ka tapirihia he rau panu.
Tukuna nga mea kakara me te parei piere ki raro o te ipuKo nga umbrellas waikeri mai i te kumine, maka ki roto i te kohua wai, wiri, kia rua nga umbrellas kei raro o ia ipu.
Makahia te herewi tapatapahi ki roto i te ipuPaumina nga kakau me nga otaota o te herewi mo te 10 meneti i te wai makariri, ka horoi i raro i nga pa o te paoa, ka ru, ka maroke. Tapahia nga kakau ki nga poraka iti. I makahia e matou nga waahanga herewi me etahi rau rau i roto i te ipu.
Maka he tōmato ki roto i te ipuKa tohua e maatau te maato mo te rongoa iti, maoa, whero ma, me te penupenu. Ka tapahia e matou nga kakau ki aku ma, me te wai maeke, ka mau rawa atu ki nga ipu.
Whakakiia te ipu me te tōmato, taupokina ki te otaota kei rungaWhakanohia te oko ki tonu i te tōmato kia whakakiia ai nga koretake o nga poro here, mena ka nui ake te kamato, makahia te kumine me nga rau matomato ki runga.
Te tunu kaiRingihia he wai kohua ki roto i te ipu, ka riringi ki roto ki te ipu, ka taea e koe te whakatau tika te nui o te wai. Tāpirihia te huka maramara me te tote, kohuatia 5 meneti. Ka tangohia e tatou te wai mai i te umu, ka ringihia te tino winika me te rite te whakakii i te waiariki.
Ringihia nga huawhenua me te wai whakapūkara, taupokina ki te taatai ka whakakakahu ki nga tikangaRingihia nga huawhenua me te wai whakapūkara ki te whakakii ki te tihi rawa, kapi ki te taupoki kohua.
I roto i tetahi paraharaha nui me te raro, tuu he tauera, he kakahu ranei i hangaia mai i nga muka taiao, makahia nga oko huawhenua, riringi ki te wai kua wera kia 60 nga nekehanga kia tae ai ki nga pokohiwi. Whakanuihia te heke ki te 90 nga nekehanga Celsius, whakauruhia nga peera me te kaha o te 1 rita mo te 20 meneti, te hawhe rita mo te 15 meneti.
Katihia nga oko kua oti te whakauru ki nga tōmato kumete, ka huri, wehe ki te whakamataoKa tangohia e ratau nga kurupae, ka kiriterihia nga raihi ka hurihia raanei, ka hurihia ki raro. Kapi i te kai kēne me te paraikete matotoru, waiho kia pai kia tino koa.
Tomato Tipu me te herewi me te pua naniI te ra i muri mai, ka tangohia e tatou nga tōmato kēne i roto i te puhera makariri. Te pāmahana rokiroki mai i te 2 ki te 8 nekehanga. Ko nga otaota kua tohua kia penei rawa te rongoa tae noa ki te puna me te roa mena kaore e kainga.
Tomato Tipu me te herewi me te pua naniMa te ara, mai i te mea he mea nui nga rerehua korero i nga mea katoa, ka tūtohu au kia whakamahi i nga pepa maha-tae, nga pepa he papanga me nga tapanga ranei me nga tuhinga ka tuhia hei tohu me te takitahi.
Ki taku whakaaro, he maamaa ki te mahara ko te peeke kei runga i nga papa tawhiti, kapi tonu i te kakahu panui, i hurihia e ahau i te marama o Hepetema me te tapiri i te herewi me te pua nani ki te waiariki.
