Kai

Piki paukena Kee me nga hua maroke

Ko te tiihi paukena Kee me nga hua maroke ko tetahi o nga maamaa, ngawari, engari, ahakoa, pies ataahua, ehara i te mea whakama ki te mahi ehara i te ahiahi ahiahi anake, engari i runga i te tepu whakanui. He kowhai koura kei roto, he tino reka, he makuku, me nga hua o te hua maroke me te kirikiri kawa, ka kainga ki nga kongakonga kua kitea i runga i te teepu.

Ko nga hua maroke me nga hua kairiri e pai ana ki te whakapaipai me te whakakii - piki, apricots maroke, raarangi, whakaatu, whakaataata, me te wa ano ka horoi to whare taonga o te rihini. Kaore he mea ngaro kei roto i te kaapara o te rihini kei reira nga ipu ka mau he karepe maroke ranei o nga maramara maroke - ka taea e koe te taapiri i tetahi mea ki tenei rihi tunu.

Te wa tunu: 1 haora
Nga Kaituku Per Container: 8

He mea pai mo te hanga pai paukena ki te kefir me nga hua maroke:

300 g paukena;
130 ml o te kefir;
60 g pata;
130 go te huka puri;
2 nga heihei heihei;
100 go keke;
150 g paraoa paraoa;
1 tīpune o te paura paraoa;
1/3 tīpune o te houra tunutunu;
100 g apricots maroke;
100 g o nga ra;
1 3 pala;
te tote.

He mea pai mo te hanga kirikiri pie pata:

200 go te hinu kirīmi momona;
50 go te huka puri;
30 g apricot maroke;
me te hinamona papa.

Ko te tikanga mo te hanga pai i te kiri i te kefir me nga hua maroke.

I tapahia e matou te paukena kia pakaruhia, ka kowhiri i te waahanga tapahia, ka tango i nga purapura, putea peke, tapahia te kiri.

Mo nga keke momona, ka tohutohu ahau ki a koe kia whakamahia nga paukena nutmeg. He riki huawhenua reka, engari koinei te whiringa pai.

Te tataki i te paukena

Maia te kikokiko. Katahi ka tunu maatau ki a koe: he mamaa, he ngaruu, tunua ranei ki te oumu. I mua i te tunu i nga huawhenua i roto i te oumu, ringihia ki te hinu oriwa, te hinu huawhenua ranei.

Ko te penupenu o te paukena nutmeg ka rite i roto i te takiwa o te 10-15 meneti mo te maimoatanga wera.

Tapahia te penupenua o te paukena hei poraka ka whakariterite ma te wa e watea ai koe

Ko nga huawhenua maramara kua whakauruhia ki roto i te whakaranu, taapirihia te huka puri, pakaru nga hua heihei, tauhiuhia he 1/3 tīpune o te tote tepu iti.

I whakauruhia e matou te paukena makariri ki tetahi whakaranu, tapiritia te hua manu, te tote me te huka

Ringihia te kefir, whiua te puranga mo etahi meneti, kia tino memeha ai te huka.

Ringihia te kefir me te huri i nga mea katoa kia memeha te huka

Whakaranuhia nga kai maroke - ringihia te paraoa me te paraoa witi, houra tunutunu, houra paraoa ki te peihana.

Whakaranuhia te paraoa witi me te paraoa witi, houra tunutunu, paura paraoa

Whakanuihia he wai ki nga hua maroke, kohuatia te pokepoke. Raupatu i te pata, a ka whakamutua te paewhiri, whakaranu atu ki te peihana. Kohuatia te pokepoke kia karekau he korekore.

Taapirihia te paukena i werohia i roto i te whakaranu me te pata rewa. Kine i te pokepoke

Tohuihia nga apricots maroke me te ra ki nga poraka makimaki ranei nga tarai.

Tapahia nga apricots maroke me nga ra

Tāpirihia nga hua maroke ki te paraoa pokepoke, uru pai. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te inu i nga hua maroke i roto i te cognac mo te haora i mua i te tunu.

Tāpirihia nga hua maroke ki te paraoa pokepoke, uru pai

Ka panu tatou i te nutmeg tapatapahi, ma te maakaa he mea iti noa iho, e kore e taea te whakakorikori i tenei hinu.

Kariarangi marara

Ka waahia e matou te peera ki te pata, tauhiuhia ki te paraoa paraoa, horahia te paraoa pokepoke.

I whakauruhia e te paraoa pokepoke ki roto i te rihi tunu kua rite

Ka whakawera i te oumu ki te pāmahana o 175 degrees Celsius, whakatauhia te puka ki te taumata toharite, ka whakarite i tetahi keke mo nga meneti 40. Tangohia matou i te tunutunu oti mai i te paamu, he matao ki runga i te whatanga waea.

Ko te tunu i te paarua paukena ki te kefir i roto i te oumu mo te 40 meneti te 175 tikera

Whakaranuhia te kirīmi kawa ngako ki te huka puranga. Ka kapi te tihi ki te kirīmi kawa matotoru, tauhiuhia ki nga apricots maroke maroke me te hinamona whenua.

Hipokina te pai o te paukena ki te kirīmi, tauhiuhia ki nga hua maroke me te hinamona

Ko te pai o te paukena me nga hua maroke ka taea te mahi tonu, engari ki te pai te haora i te pai o te pie, ka rewa ki te kirīmi kawa, ka pai noa iho te reka.