"Kia kai, inu, whakarikareka te wairua o Ruhia" - ko tenei rerenga korero e kii ana i tetahi tikanga tawhito kia kohi, kia koa. I nga rohe maha, he tino rongonui te cranberry tincture. Kua rite mai i nga hua hou, hei tio ranei. Ko te mahi o te turanga waipiro he moonshine, vodka, waipiro ranei.
Ko te punaha ano he nui o nga kohuke, he maha nga huaora me nga mea huna. He mea whakamere, ahakoa ko tetahi maimoatanga wera, kei te pupuri tonu o raatau hua. A ko te taarakei cranberry he rongoa tūturu. Ka mutu, ka whakawhiwhi tona wai ki te wai he kakara tino ataahua, ngohengohe me te reka. He maha nga whiringa rongonui mo te whakatau i tenei maimoatanga haurangi i te kaainga. Kei ia taatau ake tana momo waka, i runga i nga waahanga o te rohe.
I te tīmatanga o te ngahuru o te Cranberry, engari ka noho tonu nga hua i runga i nga manga i te wa o nga hukapapa tuatahi. I te wa ano, ka mau tonu i nga huinga katoa o nga waahanga whai hua.
Nga tikanga taketake mo te inu inu hop
Mo te tiki i te pai o nga tiariki cranberry, me ata whakarongo koe ki te ahua o nga hua. Me maoa rawa, me te kore e kitea he kino, me nga purulent. Ahakoa nga hua totika e pai ana, na te mea ka whakarereke te hanga o to roto o te penupenui. I te mutunga, ka pai ake te hua o te hua.
I mua i te whakareri i nga naraini kranberry, ka tohutohu nga tohunga ki te whakatipu huawhenua i roto i te pouaka tio mo te 24 haora.
I mua i te whakamahi i nga tohutao pai mo te moonshine mo nga cranberry, whakareri i nga taputapu e tika ana:
- he kowhatu rakau (ka taea te hanga i te kowiri tira);
- te kaha mo te putiputi kiri;
- tātari reena mo te tātari wai;
- pareparenga;
- Nga ipu pai.
Ka rite ana nga mea katoa ka mohio koe ki te tohutao ki te tohe i te moonshine mo nga cranberry, ka taea e koe te tae kia marika ki te umanga. Tuatahi ka tohua e ratou nga hua, ka turaki i te pirau ka whiua. Katahi ka horoia tino ki roto i nga wai maha ka whakatakotoria ki te mata tunu kai hei maroke. Na, me te ngira, pana ki ia punaha i te maha o nga waahanga, mo te putanga tere o te wai. Ko te mihi ki tenei mahinga, ka puta ke te inu i te maarama me te atarangi kanapa. Mena ka takahi koe i nga hua, ka paku maarama te wai.
I te nuinga o te wa, ka rongoa te rongoa whakaora mo te 16 marama, na kaua koe e whakaroa i te whakamatautau mo te wa roa.
Te kai tuku iho - moonshine i te cranberry
Ka maua mai te karawhiu reka me te kakara mai i te moonshine, ka purea mai i nga momo hinu whakakoi me nga poke. Ki te mahi i tenei, e tika ana kia kotiti te taarua. I te whare kaha, kaua te neke ake i te 45 nga nekehanga.
Hei hanga i nga tiariki moonshine mo nga cranberry, ka hiahia koe ki nga waahanga e whai ake nei:
- moonshine kua purea mai i nga poke (2 l);
- cranberry (400 karamu);
- huka puri (300 g);
- wai (1 kapu).
Te raupapa mahi:
- Ka tino horoia nga hua i roto i nga wai maha. Ka tuia e ratou te awl ki te kiri, ka tapatapahia ranei. Makahia ki roto i te oko ma (3 L), ringihia te huka me te uru.
- Ka hipokina te ipu ki te karawhiu, ka mahana tonu kia 3 ra. Katahi ka ringihia te moonshine ki roto i te ipu kia kapi pai ai nga hua. Panuku, kei te tatari nga tohu tuatahi o te tangohanga.
- I te wa ka timata te mahi, whakauruhia te toenga o te wai hangarua. He pai te whakaranu o nga mea o te ipu, ka kapi ano hoki i te taupoki kia mau. Whiriwhiria te moonshine mo nga cranberry mo te 2 wiki.
- I muri i te wa e tika ana, ka totohu te wai ra i hanga ki roto i te peihana ma ka tukuna ki te pouaka pouaka pouaka. Ka riringi ano nga hua e toe ana me te moonshine me te pakeke mo te 2 wiki.
- I te ra i whakaritea, ka tātarihia te wai hou ka whakauruhia ki roto i te pouaka pouaka. Ka riringi te hua hua ki roto i te oko, i te pounamu ranei.
Ki te, i runga i tenei tohutao, ka huri te moonshine ki cranberry he paku kapua, kua panihia he maha nga wa na te maeneene ma.
Te inu kaha i runga i te waipiro
He maha tonu te hunga e aroha ana ki nga tinctures ma te whakakotahi i nga hua me nga momo otaota otaota. Hei tauira, ko te pakiaka o te cinquefoil erect (galangal) e whakaohooho ana i te taatai biliary. Na reira, ma te inu kai, ka taea e koe te rongoa whai hua. Ki te whakarite i te tiihi kiri mo te waipiro, ka hiahia koe ki tetahi huinga ngawari o nga hua:
- cranberry (ahua 800 g);
- waipiro (250 g);
- pakiaka maru o te cinquefoil (1 tīpune);
- kohua te wai (250 g);
- huka (350 g).
Ko nga kaitao hei tohunga he hanga i te inu kaha pera:
- Kua maru te hua Cranberry ki te putiputi maroke. Tāpirihia te pakiaka o te cinquefoil, paiina te uru.
- Ka whakatakotoria te whakaranu ki roto i te ipu ma ka ringihia ki te waipiro. Ka pai te hipoki me te pupuri mahana (he kore pai.
- Whakanohia te Sugar ki te wai kohua ka kohuatia tae noa ki te rewa katoa. Ka whakamatao ano, ringihia ki roto ki te oko o nga hua. Whakanohia nga ra 7 i te mahana me te pouri.
- Ka mutu te wa kua tohua, ka tātarihia te tincture ma te 4 nga paparanga hei auaha hei horoi.
- Ka ringihia te rongoa kua oti ki roto ki nga ipu, i nga pounamu ataahua ranei. Rokiroki ki te wahi raumati kaore i te maaraki o te ra.
Hei hoatu i te inu he tae kanapa, ka tapiritia e nga tohunga he iti rēmana wai.
Ko nga hoia o te waipiro kia mohio koe me te kore he taurite, ka taea e koe te taka ki te mahanga. E ai ki nga kitenga o nga tohunga, ko te waipiro whakamate o te waipiro mo te taangata ko te: he haurua hawhe rita o te vodka haurangi i te wa poto, 4 rita te waina me te 10 rita o te pia. Na, me mahara te tangata pono ki tera: "Kaua e titiro ki te waina na ka ngatata ki roto i te peihana. I te mutunga ka piro ake ano he taapiri." Ko te aronga mohio ki nga inu waipiro ka arahina te ngahau me te koa i roto i te ngakau. He pai ki te whakapakari i nga hononga o te whanaungatanga, kaua ki te whakangaro i nga hononga whanau.
Tapaa vodka Russian
Ko nga whakaaro kino o te inu waipiro kounga kaore i te maamaa ki te whakarere i te inu kara. He ngawari te whakarite i te kainga ma te whakamahi i tetahi tohutao mo te cranberry tincture me te vodka. Tuatahi, whakaarohia te raarangi o nga whakauru:
- vodka kounga pai (0.5 l);
- hua o te cranberry hou, tio ranei (250 g);
- te huka (kotahi te haurua karaka);
- kohua te wai (2 punetēpu).
Te raarangi o nga mahi matua:
- Ko nga hua riki ka tino tirotirohia, he whiriwhiri kounga pai anake. Horoi ki tetahi ipu whanui, ka huri i te wai i etahi wa. Kua maroke, ka mutu ka puhia e ia hua ki te ngira.
- Ka tukuna nga hua ki roto i te oko, whakakiia ana ki te vodka, kapi ana i te taupoki. I muri i tera, ka hurihia te ipu ki nga waahi rereke me te whakanoho ki tetahi waahi pouri engari mahana mo nga ra 14.
- Ka mutu te wa kua tohua, ka ringihia te wai hua ki roto i te pounamu, ka tātarihia ma te weranga paraoa.
- Hei whakamakuku i te inu, faaineine i te tirikara. Ki te mahi i tenei, ka maka te huka ki roto i te wai kohua, ka whakaranu kia oti ra ano te rewa. Ka makariri ano, ringihia ki roto i te waatea paraoa ka pai noa te ra
- Ka kati ratou i te ipu me te kaaka piri, tukuna ki te pouaka whakamātao, ka tatari mo te waa tika mo te kai pai.
Ko te tihinii Cranberry i hangaia me te vodka te mahi hei atawhai pai mo te tepu harikoa. I tua atu, ka whakamahia te inu whero hei rongoa mo te aukati i etahi o nga mate. Mena ka whakainu koe i te whakaohooho me te umanga, ka taea e koe te tiki i nga tohu ahuareka anake, engari kia kaha hoki to hauora.
Ko etahi kaitao he taapiri he honi wai iti ki te tincture hei whakapiki i te reka.