Kai

Te paepae "Te aporo Green"

Tunua mo te tīahi i te ahiahi, i te karaihe wai ranei mo te paramanawa ahiahi i konei he pihikete rereke me te tino pai i roto i te ahua o te aporo! A muri ki tenei, makahia nga aporo tapatapahi: kia maere te whare! Ka puta atu he kai reka: kia rite nga pihikete paraihe me te nui o te pauna, engari he pai ake te whare mai i te hoko. Ahakoa kaore he aporo i nga pihikete paraoa "Green Apples", ka whakamahia e maatau noa nga kai hei whakariterite: te pata pai, kaore te margarine, me te waikano huawhenua hei whakakapi.

Hei whakakakahu i te paraoa pokepoke i roto i te tohutao aporo-pihikete taketake, ka whakamahia te tea matomato Hapani e kiia ana ko "Matcha" (engari ko te whakahua tika ko "Matcha", ko te tikanga "tea keke"). He rite te ahua o te paura Matcha. Ko ia te mea e puta mai ana i roto i te huihuinga karaiana a Hapani, kua honoa atu ki te tima wagashi me te hukareti. Engari, i te mea he nui rawa te tiu o Matcha, a kaore e taea e koe te hoko ki roto i tetahi toa, ka whakakapihia e matou te kai taketake ki te mea ka nui noa atu - koina

Ko te raukihi - he waikano pai rawa atu, ka tapiritia ki te paraoa pokepoke, ka hoatu i te hua he tae matomato ataahua o nga nekehanga rereke. I runga i te nui o te kōkihi, ka puta ke te kara hei huamata maama me te emerald kanapa. Na roto i te taapiri i te kōkihi penupenu, ka taea e koe te taera i te pokepoke mo nga pihikete, nga miihi, te paraihe kāinga. Ano, ko etahi atu otaota ka rite ki te waikano matomato: te pāhiri, te kumine. Engari ko enei otaota kakara ka tino whakamahia mo nga tohutao paramanawa - pēnei i te paraoa-kumara-aana, te paoa me te tiihi me nga otaota. Na he pai te hongi ki nga kai totika me te reka - he kūpapa tona reka.

Te wa tunu: 2 haora.
Nga Mahi: 20-25.

Kai hei whakarite i te pihikete paraoa "Te aporo Green"

Nga Kai Poto Korero

100 g kōkihi;
2 yolks rahi-rahi;
150 g huka + 3 tbsp. mo te tauhiuhi;
150 g pata;
350 g paraoa paraoa + 1.5 tbsp;
1 tbsp rēmana punahu;
2 tīpuna paura paraoa;
1/8 tīpune o te tote;
Vanillin i runga i te pito o te tīpune;
1.5 tbsp te wai tio.

Mo te whakapaipai i nga pihikete i roto i te ahua o te aporo

Karepa - 50 pcs .;
Tiakareti Tiakareti - 50 pcs.

Nga Kai Kai Ma Te Tono Peera I Te Puka Tae

Ko te tunu pihikete paraihe "Te aporo Green".

Tangohia ana e matou te hinu paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao kia ngoikore ake. Na te wai, penei, me matao ano.

Horoi te rēmana me riringi te wai kohua hei tango i te reka o te koikoi.

Ringihia he wai kohua ki runga i te rēmana hei tango i te kawa mai i te koikoi.

I mua i to mahi i te whakamatautau, ka hiahia koe ki te whakarite i te kiki. Ka hou te huka me te tio. Mena ka whakamahia e koe te tio, ka riringi me te wai kohua mo nga meneti e rua, katahi ka tirotirohia.

Mena he hou, me maturuturu tuatahi nga otaota i roto i te wai makariri hei horoi i te oneone kua piri ki nga rau. I muri i te 4-5 meneti, horoia taatau ma te rere i te wai.

Ruia te kohua i roto i te wai kohua kia kapi ai nga rau, ka kohua mo te 1 meneti, kaore rawa. He rawe tenei kia ngohengohe ai, a, ki te ngaua koe, katahi ka ngaro nga kaakaariki i o ratou tae ka huri hei hiwi huringa.

Horoihia nga huawhenua karawaka

Patupatua karipiki

Whakamarokehia te kohanga whiu

Ka whakakorea e tatou te kohua kohua i roto i te korora ka tatari kia tatari ra ano te wai me nga otaota ka taea te hapai ake.

Ma te tino ata tiimata mai i te tino makuku. I te mutunga mai, ka whiwhi koe i tetahi kohua kohihi iti e pa ana ki te 40-50 g - he iti ake te rōrahi atu i te paihere taketake. He rawe tenei mo te waahanga whakamatautau.

Whiriwhiria nga otaota kohihi kohuatia

Tahi atu te kōkihi i roto i te tatari

Inaianei - ko te tino kai o te wa tunu kai: horoia te koina ma te koko i roto i te tatari kia whiwhi i te maeneene pai ka tohaina i te paraoa pokepoke. Mena he peena pai koe, ka taea e koe te whakamatau i te kōkihi tapatapahia ki reira. Engari kei te keri ano i te tatari, ahakoa me nui ake te mahi me te waa, ka pai ake te hua: kaore te pokepoke e puta ki te otaota matomato, engari mo te tae piri.

Kohuatia Puki Puri

Koinei te puremu.

Inaianei kua tae ki te kohua i te paraoa paraoa. Motuhia nga korukoru mai i nga pūmua. He pai te kiri a te kiri, mo nga hua kua werohia. Ringihia te huka ki runga i nga towhana a whiua mo te meneti 1-2 me te whakaranu.

Patupatua a hua toene ki te huka

Tāpirihia he pata ngoikore ki nga hua kua whiua.

Whakaranuhia nga yolks whiu ki te pata

Ano ano, whiua te ranunga kia tae mai raanei he papatipu puawai.

Hurihia te paraoa ki te ranunga hinu, ka whakaranuhia ki te paura tunutunu. Tote, tapirihia te vanillin me te rēmana karaati.

Whakaranuhia te pata, paraoa, te puehu tunutunu me te rēmana miripiri i te paraoa pokepoke

Kihia nga waahanga o te paraoa pokepoke ki o ringaringa ki nga kongakonga nunui.

Wehea te hauwhiti taapiri iti iho ranei i te tuatoru o te paraoa ka paraoa ki roto i te peihana wehe.

Tāpirihia te purihia harakeke ki te waahanga iti o te paraoa pokepoke ka pai.

Whakaranuhia tetahi waahanga o te paraoa pokepoke ki te purihia te keke

Mai i te mea ka piripiri te paraoa ka taapirihia e koe te rīwai penupena maku, ka whakauruhia e matou te 1-1,5. paraoa. Ka kohia ano te pokepoke matomato, kohikohia ki roto i te kumete.

Tāpirihia te paraoa ki te paraoa pokepoke me te kōkihi

Tāpirihia te wai ki te paraoa pokepoke kaore he pihi

Na i roto i te paraoa pokepoke, i runga i te ke, ka tapiritia e matou te 1-1,5 tbsp. te wai makariri kia mutu ai te paahoro ka kohikohi ano hoki i tetahi pōro.

Te paraoa pokepoke mo nga pihikete

Hurihia te paraoa matomato i waenga i nga waahanga e rua o te kiki (kia kore ai e piri ki te tepu me te titi hurihuri) ki te taarua i te paanga 18x25 cm te rahi, 3-4 mm te matotoru.

Hurihia te paraoa pokepoke

Tahi pereti o te paraoa pokepoke

Tangohia te tohu. Mai i tetahi paraoa pokepoke ma, ka hanga e maatau te roa o te roa ano he papa matomato, ka tuu ki waenganui o te keke.

Mai i te paraoa pokepoke he maataura

Te whakaara i te taha o te taatai, kapi tonu he panana ma te keke matomato. Na i roto i te ara ano whakakao tatou i te mata tuarua. Ka kowhiri tatou i te hononga. A ka hurihia e tatou te paraikete ki runga i te teepu ki tua atu, kia tutuki ai nga apa o te paraoa pokepoke ki tetahi ki tetahi, kaore ano nga pihikete e wehea.

Katahia te paraoa pokepoke ki te matomato

Ka hurihia e Apple me nga papa e rua o te paraoa keke pihikete

Ruia atu te pepa ki te huka, ka hurihia kia hoki whakamuri te tiepi. Kapi kikii i roto i nga kirihou me te waahi i roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora.

Tauhiuhia te rohi ki te huka

Kapi te reera ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao

Whai muri i tenei wa, huri i te oumu kia mahana ake ai ki te 170 * C. Uakina te pepa tunu me te kapi o te pepa koroi. Whakapaia e matou kia rua nga rīhi: me nga kaapipi, me te tiakarete mo te whakapaipai.

Tapahia te aporo paraoa pokepoke

Ka oti te tango i nga mahi a, ka tapahia e matou te paraikete ki nga waahanga porotita 1 cm te matotoru.

Ko ia porowhita he iti ka akina me nga maihao o runga me raro. Ka whakauruhia e matou ki te kaarai: i raro - ko te pihi ka puta ki waho, ko runga rawa - ko te hiku kei waho.

Ka whakahoahoa, ka whakapaipai i nga pihikete

Whakauruhia te tiakareti "purapura" ki te paraoa pokepoke.

I horahia e tatou nga pihikete ki te papa tunutunu, ka waiho 3-4 cm i waenga i a raatau: i te wa tunu tunu, ka tipu te "aporo".

Tunua pihikete i roto i te oumu

Ka tunu matou i te taumata umu toharite i te 170 * C mo te 25-30 meneti. Kaua e tihorea te pihikete: ka maroke, ka uaua te paraoa pokepoke. Na me tupato: me noho noa te paraoa pokepoke, mena ko te kaiwaiata iti. Ma te ata, kia kore ai e tahu, ngana ki te pehi i te paraoa ma to maihao: mena kua maroke, kaore he reti e toe ana, engari he ngohengohe noa, he wa ki te tiki. Ka taea e koe te tirotiro me te kaihoko, he rite nga paearu: he maroke te pokepoke o roto, engari kaore he pakeke, engari he maama iti. Ka makariri, ka whakapakeke te pihikete - whakaarohia tenei i te tunutunu.

Te paepae "Te aporo Green"

Kia kore ai e pakaru te paraoa pokepoke wera, kia ata hurihia nga pihikete me te kuri hurihuri i waho o te papa tunu ki runga i te teepu. Kia matao ki runga i te paparahi.

I horahia e matou nga pihikete paraoa "Green Apples" ki runga i nga tohe me te karanga i te kaainga - kia miharo ratou ka whakamatau!