Te kari

Hiruharama artichoke, or pearen pear ranei

Ko te kainga whenua o Hiruharama artichoke (pea oneone) ko Amerika Te Tai Tokerau, te mea i whakatipuhia e nga Inia mai i nga wa onamata. I Uropi, ka timata te tipu oriwa i mua i nga tipu o te rīwai. I te 1613, i kawea mai e nga manene French a Tu-Pinambo nga Inia ki Uropi. Ka haere te waa, i honoa mai ki te hora o te pea oneone, no reira te ingoa o te huawhenua rereke.

Mai i France, ka horapa te ahurea puta noa i Europe. Ko nga korero tuatahi mo te whakato i a Artichoke o Hiruharama i to maatau whenua tae atu ki te haurua tuarua o te rau tau 1800. Ko te puawai mohoao kei te kitea inaianei i Ukraine me Te Tai Tokerau Ossetia.

Hiruharama artichokeTihi Puawai ranei (Helianthus ngongo) he momo tipu o te tipu otaota otaota o te puniwa Puawai o te whanau Astrovian (Asteraceae) Ko te tipu kei te mohiotia ano i raro i te ingoa "pear oneone", "Jerusalem artichoke", "bulba", "boulevard", "pupuhi".

Ko te whanui o Hiruharama i timata mai i to tatou wa, mai i te tīmatanga o te 30s o tenei rautau. Ko te aro nui ki te whanaketanga me te whakarereke o te teihana kowhatu perehana Maikopika. I konei, mo te wa tuatahi, i whiwhi ratou i tetahi puaa a Hiruharama artichoke me te putiputi, e kiia ana ko te raihi topis. Ko nga kararehe e rua i poipoia mo te kai me nga kai.

Ko Artichoke o Hiruharama, ko te putiputi ranei o te Mate (Helianthus tuberosus). © Wilder Kaiser

Ko te whakamahinga o Hiruharama artichoke

Ko te waahi rererangi o Hiruharama artichoke e whakamahia ana mo te taamu, me nga kōpura - hei kai, hei kai whangai kararehe momona. Ko te artichoke o Hiruharama me te paitini ka tino kainga e nga kau, nga koati, nga poaka, nga manu. Ko Fructose, he hua kai nui, ka tangohia mai i te kūmara. Ko te Fructose te whiwhi hydrolysis o te inulin, te taonga rokiroki matua mo te kōpura. Ko te rino tona tohu i roto ia ratou: he 3 noa atu i konei i roto i nga rīwai. Koinei te take i te whangai i nga kūmara ki nga piglets, kaore ratou e mate i te mate mate maoro.

Ko Tominambour kei te whakatenatena ki nga kakau taapiri teitei me nga tipu o muri. I te wa o te irrigation, ka tipu te tipu he nui rawa matomato. Ko te teitei o nga tipu ka tae ki te 3.5 m. Na te whakainu ngoikore me te maara o nga momo punawai, kaore te teitei o nga tipu e neke ake i te 2 m.

Ko te waahanga o runga ake o te pea oneone, ka ringihia i te Hūrae, e kore e whai hua ki te tarutaru otaota. Ka puhia e te kararehe, ka whakatipuria ana e te purapura ki te paitini i a Artichoke a Hiruharama, ka whai hua te kai ki te pūmua.

Hiruharama kōpura artichoke. © Hans B

Whakaahuatanga o Hiruharama artichoke

Mo nga terise moana me nga purapura putiputi, me nga rīwai, ka puta nga kūmara ki nga papa o raro. Ko te ahua o te peara he peara-kiri-kiri ranei. He rereke te rereke me te tae. He kōpura ma, kowhai, papura, whero, whero.

He kete rahi te puawai, a, e rite ana ki te kete putiputi putiputi-iti te rahi o Hiruharama. I te raumati makariri, kaore i te tipu te tipu ki te Takiwa o te Whenua Kore-Pango, engari i te tonga kaore i pua noa, engari he hua ano hoki. Kua whakatipuhia te tipu nei e te maakete.

He taonga whakamiharo o te peara repo ko te ātete i te matao. A feruri na ona kōpura, i te takurua ki te oneone, me te mea kaore he mea i tupu i te puna ka timata ratou ki te tipu. Ko nga kōpura putiputi he iti ake te makariri-te tuurua me te hotoke ka kino ake te hotoke. Ko nga puku o nga tipu e rua ka pihi i te 7 ... 8 ºС. Ka pai te tipu o nga kakau ki te 16 ... 20º.

Te whakatipu Hiruharama artichoke

Ko te waahanga rererangi i te timatanga o te wa e tipu haere ana; ka tupu haere te tipu o te marama o Hūrae. I nga rohe o te raki, ko nga tipu matomato ka whakanui ake i te tuberization (mahara tenei ano). I waenganui-Hōngongoi, ka ko te kōpura te rahi o te kaeka, ka taea e koe te whakapau i te mahi tuatahi o te papatipu matomato. Kaore nga raakau e hatepea noa iho, ka waiho i nga rua tuatahi o nga rau o raro. Ka tipu nga wana a muri mai i nga sinus o enei rau. Ko te rongoa tuarua ka maoa i te mutunga o Akuhata. Koinei te mea e tupu ana i te wa i whakanuia a Artichoke i Hiruharama hei whangai kararehe. Ko nga kai matomato nui me nga tarutaru paraoa ka rite mai i a ia ka whangai.

Ki te whakato i te pea oneone i runga i nga kōpura, ka tangohia te papatipu matomato i te hinga, i te wa e hangahia ana. Ka keria nga kopers ka mahue ranei i te oneone i te takurua. I te whakahaere i te ahurea mo te wa roa, ko te Artichoke o Hiruharama ka tupu i te waahi kotahi mo te 15, neke atu ranei nga tau. I raru tetahi keehi i te wa i tipu ai a Artichoke o Hiruharama i runga i te waahi kotahi neke atu i te 40 nga tau.

He mea tino pai ki te whakatipu i a Artichoke o Hiruharama kaore i rereke i te rohe e rahuitia ana mo nga poaka poaka. I te wa ano, ka hauhake te puranga matomato i te ngahuru, a ka tukuna nga kūmara i te takurua. I te tau puna, ka keri ake nga kararehe i nga maara. I runga i tetahi upoko, 4-5 mita te maero whenua mo nga kararehe taitamariki me te 6-8 m² mo nga poaka pakeke kua taunakitia. Ka taea hoki te whangai kiki.

I muri i te kahupapa, i te mea ka pihi te kōpura, me keri te oneone, ka whakaatuhia, ka whangai. Ka hoki mai a Hiruharama artichoke mai i nga toenga o te kōpura i roto i te oneone.

Hiruharama artichoke, putiputi ranei na Puawai. Ko te tipu kei te mohiotia ano i raro i te ingoa "pear oneone", "Jerusalem artichoke", "bulba", "boulevard", "pupuhi". © Ko Paul Fenwick

Maataki artichoke a Hiruharama

I te wa e waatea ana i tenei tipu, kia maumahara ahakoa ahakoa kaore i rite ki te oneone me nga tikanga o te rangi, kaore e whakaae ki nga oneone taumaha. Ki nga maniua he tino urupare. Ko te kotinga i nga waahi e whakarahihia ana ka nui ake te 1.5-2 wa.

I te ngahuru, i raro i nga mahi whakato hou o te pea oneone, ka kawea mai te whakawairakau me te keri hohonu o te papanga. I te tīmatanga o te puna, ka keria ano hoki nga oneone taimaha, a ka hemo te puutukura i te hoe. Ko te papaanga e tohu ana i nga waahanga e rua, kia whiwhi ai i nga tapawha 70X70 cm.

Ko te whakatō i Artichoke

Ka whakatokia nga puna mai i te timatanga o te ngahuru ranei i te ngahuru. I nga waahi e kitea ana nga kiore, kiore ranei, ka whakatokia a Artichoke a Hiruharama i te puna. I roto i te momo kohanga, ka tukuna nga 2-3 iti, te iti ranei o te kōpura iti i ia puna. Ka riringi ki te 1 ki te 2 nga ringa o te humus. Ko te hohonu o te whaarangi o te whakato i te puna ko te 8 - 10 cm, a i te ngahuru - 12-15 cm.

Ka whakatokia nga tipu mai i te ngahuru i muri tonu i te keri i a raatau mai i etahi atu papa. I tenei keehi, ko nga stolons (outgrowths) kaore e tapahia. Mena kua maroke nga kūmara i mua i te whakato, ka whakahekehia mo nga ra e 2-3 ki te wai. Kia mahara kaore i te tipu, kaore te tipu e tipu ana i te puna, i te tau ka taea te wehewehe. Ahakoa nga kanohi, ka puta mai nga tipu i roto i nga kohua, ka taea te whakatipuhia o Hiruharama artichoke i te puna.

Puawai artichoke o Hiruharama. © Ruslan V. Albitsky

I te punga ake o nga wana, i mua i te kati o nga rarangi, i wahia nga papa i nga wa e 2-3. Ma te makuku nui i te wa o te maimoatanga o nga raina whakamutunga, kua putumutu nga tipu. I raro i te maimoatanga tuarua o te tipu whakato, ka whangai a Urea - 10-15 g / m². Mena he rangatira koe ki a Hiruharama artichoke hei ahurea koiora, me kawe e koe te whakawairakau ki nga hiiti ia 5 tau (i te ngahuru). I te tau puna, i muri i te hauhake o te kūmara, ka hoatu ano e ratou te hauota, te ruakareti me te kohua potash - 10-15 g / m² ia.

Te whakato me te rokiroki

Ko te tikanga kia maumahara: i te wa o te puna kokoti i te kotinga o te tau artichoke i te nuinga o te waa, e 1.5 nga wa teitei ake i te ngahuru. I roto i te ngahuru, ka hauhake te kūmara i te mutunga o te waa: tae noa ki Oketopa, ka puta te matūkai mai i nga kakau ki te pupuri i nga roopu rokiroki. Mo te rokiroki, ka taea te huri totika o nga kōpura. Te rokiroki kei roto i nga rua kua keria ki nga waahi kei te iti te wai e tu ana i roto ranei i nga puhera, ka ringihia nga apa o te kōpura me te onepu Te pāmahana rokiroki kaore i teitei ake i te 1 ... 2 ºС. Kia kore e maroke nga kohua kua keria, ka whakatakotoria ki te penapena i muri tonu o te hauhake.

Nga mate me nga pests o Hiruharama artichoke

Ko te Tominambur me te putirurura he arai ki nga mate me nga pests. Engari i etahi wa i runga i nga papaa matotoru ranei, he nui te oneone kauhoe, kua pa ki te sclerotinia. Na te mate taua e whakakorea ana te kāreti me te huarere. Koinei te take kaore e taea te tuuturu i enei ahurea.

Nga momo rerenga o Hiruharama artichoke

I tenei ra, kua maha nga momo papatipu o te artichoke o Hiruharama. Anei etahi o ratou: White Yield, Volzhsky, interest, Nakhodka, Vadim, Saratov, Tambov, Leningrad White, Kiev White, Hybrid 15, etc.

Hiruharama kōpura artichoke. © Galwaygirl

Hiruharama tohutao artichoke

Kua rite nga rihi reka mai i te pea oneone. Kia maumahara noa ka maroke te kōpura i roto i te hau. Ka horoia ki te wheua, ma te rakau rakau, maamaa ranei, me te pupuri i te makariri, he waikawa ki te wai winika i mua i te whakamahi.

  • Pepe kiri oneone. Ko nga kōpura i horoia ki te peekekekeneke kaore i paahitia ki runga i te papa tunu tunua, ka tunua ki te oumu mo te 40-50 meneti te wera iti. Me kai me te hinu i roto i te kiri o te kiri ranei. Ki te reka, te tote me te pepa.
  • Papa papa me nga keke. Ka tihorea nga kōpura, kohuatia ki te wai tote, ka whakatakotoria ki runga rihi ka whakainumia me te hinu huawhenua, he panui me nga taarua kukuti.

Nga taputapu i whakamahia:

  • T. Oblezova, Tuarua Tangata o nga Ahuwhenua Taiao.