He nui nga hua o te kāreti. Ehara i te mea ko te whakakii i nga waahanga pai mo te tinana, he kaupapa tahua. He maha nga rihi reka kua rite mai i a ia. Ko te casserole kāroti kua riro i a ia te mana motuhake. Ka whakaekea e matou etahi tohutao reka mo te whanau katoa.
Kotahi kirikiri mo nga tamariki
Me timata te whiringa me nga whiringa a nga tamariki. He tino pukumahi nga tamariki: ehara i te mea reka, kaore e tika. Kei te tino mamae nga whaea ina kai ana ta ratau tamaiti aroha ki nga kai kindergarten me te koa. Na, kaore koe e ako i nga pukapuka a nga tamariki ki te rapu i te kai pai, i te wa ano o te rihi reka. Ko te tohutao mo te karetika karoti pera i te maakete i runga i te tuhipoka.
Ki te whakarite i tetahi riha semeio ka hiahia koe: 3 tbsp. whakaroko semolina, he pauna karoti, kotahi hua manu, 1-2 tbsp. whakaroko nga huka, nga mea kakara tino pai ((.g. te hinamona, vanillin), he waahanga waahanga pata.
Kaua e wareware ki te tunu i te rihi mo nga tamariki, na me tino whai ki nga tohutohu katoa.
Nga waahi mo te whakarite:
- Me horoi maru noa nga kāreti ka kohuatia ki te kiri tae noa ki te paraoa. Ka taea e koe te tapahi i nga huawhenua pakiaka ki nga waahanga 2-3, ka tere haere ai ratou. I muri i nga karoti, paihia te kiri ka tarai i nga pito o te "rakau" paku.
- Kohuihia nga kāreti tihini i runga i te waatea (hei tauira, he maara noa, he "twist" ranei ki te whakaranu).
- Tāpirihia te hua manu, semolina, nga mea kakara me te huka ki te mahi kāroti. Whakaranu katoa kia tae ra ano ki te maeneene.
- Pepa pepa hei kapi i te rihi tunu (kaua e wareware ki "kapi" me nga taha), ringihia te pokepoke ka ruru te ahua, kia tohatoha noa te papatipu.
- Tapahia te pata ki nga poro angiangi ka toro ki runga ki te mata o te pokepoke. Ma tenei ngaro ka tuku te casserole ki te whiwhi he koriri me te hika.
- Te whakarite i tetahi kāpeti karoti i roto i te oumu mo te 35-40 meneti i te 180 ° C.
Tangohia te casserole mai i te kaarama me te mahi. He pai te rihi me te koko i te miraka.
Tandem whare tīhi me te kāreti
Ko te tiihi o te tiihi me te karika casserole he momo tino hauora, tino pai me te tino ataahua o te rihi. Ka maioha katoa nga tamariki me nga pakeke.
Hei whakarite, tangohia: 2-4 tbsp. whakaroko semolina, hua manu, 0.2 kg o kāreti, he pauna o te tiihi whare, he timonga vanillin (ka taea te whakakapi ki te huka vanilla). I tua atu e hiahiatia ana: 0.1 kg o karepe, 5 tbsp. whakaroko te huka auau, te pata (ahua 1 tbsp.), 3 tbsp. whakaroko kirīmi kawa.
Koinei te tohutao matarohia. Engari, ma te tango i te mea he turanga, ka taea e koe te hanga i taau ake putanga. Na, ka taea e koe te taapiri i etahi atu hua maroke ranei i nga hua ki te casserole (pai ana te pe me te aporo ki te kāreti).
Nga waahi mo te whakarite:
- Horoihia marietia nga kāreti, kiri, maroke ki te tauera ka tapahia ki nga waahanga iti.
- I roto i tetahi pukete, paraharaha ranei ki te raro matotoru, rewa ai te pata, tuu nga karoti ka korohū kia ngohengohe.
- I taua wa, whakarite i te papatipu o te kaho. Whakanohia te tiihi whare ki te kirīmi kawa i roto i te peihana hohonu ka whiua tae noa ki te maeneene.
- Patupatua ki roto i te hua manu, ringihia te vanillin, te huka me te whakaranu i nga mea katoa.
- Tāpirihia he waahanga o te semolina, whakaranu ka titiro ki te rite o te puranga o te papatipu. Kia tika te matotoru. Mena e tika ana, tapirihia atu nga raupatu.
- Horoia rawatia nga karepe i roto i te wai rere, whakawhiti ki te peihana, ringihia te wai wera ka waiho ma tenei puka mo te 5 meneti.
- Pania nga kāreti kohua ki roto i te mīhini kai (he maha nga wa) ka huri ranei i roto i te whakaranu. Ringihia ki te huka, ka uru.
- Whiriwhiria nga karepe mooteihi ka wehewehe ki nga waahanga e rua, taapirihia ki nga kaakapi me te papatipu o te kari. Haanui.
- Katihia te rihi tunu ki te pepa kikii ranei ka oti noa te hinu ki te hinu. Inaianei whakawhiwhia tetahi maramara iti ka koretake ki raro. Makahia etahi karoti kei runga.
- Whakahoki i te tikanga, hangaia he casserole.
- Kohia te karetete kāreti i roto i te umu, ka whakatauhia ki te 180 nga nekehanga. Te wa tunu 20-25 meneti.
I muri i te wa, tangohia te casserole me te matao. I muri i tera, ka taea te whakawhiti ki tetahi pereti, tapahia ki nga waahanga ka mahi.
Koti casserole me te miraka me te tiihi
Anei ano tetahi tohutao rerekē mo te casseroles kāroti. Ko tana mea ngaro kei te tunu i nga kāreti - ka kohuatia ratou ki te miraka. He reka me te tino reka.
Mo te tunu kai ka hiahia koe: 4 tbsp. whakaroko huka, haurua tetahi karaihe o te waiu kau, 250 go tī tīhi, te rahinga o te kāreti, e rua nga hua. I tua atu, me tango e koe he timonga tote, he waahanga pata, semolina (3 tbsp. L.).
Nga waahi mo te whakarite:
- Horoihia nga huawhenua pakiaka, kiri, tapahia ki nga waahanga iti, makahia ki te ipu. Ringihia ki te miraka.
- Me kawe te hinu ki te kāreti, ka kapi te ipu, ka ngoikore noa iho te ngoikore.
- Whakawhiti i te papatipu katoa ki te kaarumaru i te mira raanei i te waatea.
- Ringihia ano hoki te papatipu ki roto i te paraharaha, riringi semolina, whakaranu, ka tunu mo nga meneti 3, ka whakatakoto i te ahi iti.
- Kohia te tiihi whare tiihi me te kuru puaa (ka taea e koe te whakamahi i te miihini), tapirihia he hua hua, te tote me te whakaranu i nga mea katoa kia pai ra ano.
- Whakakotahitia te kāroti me te papatipu papatipu.
- Patupatu i nga Pakeha i wehea i te tuatahi me te huka.
- Whakawhiti i nga pūmua ki te "paraoa" ka uru.
- I roto i te puka paninga, tohatoha toha i te papatipu kāroti.
- Kohia te karetete kāreti i roto i te umu mo te 40 meneti i te 180ºС. Hei taki i te paanui ki te casserole, me tango e koe he ngote a te rakau roa ranei. Mena i muri i te puhipuhi i te keke ka puta ake he maroke - me tahuri atu koe i te oumu.
Whakanuihia te casserole kohuatia, makahia ki te pereti, tapahia ki nga waahanga, keehi me te huka hukahuri ka taea e koe te kai.
Ka taea e koe te taapiri i te auahatanga: whakauruhia he waahanga o te kāroti "paraoa", ka maka he tiihi whakamaroke ki waenganui me whakakiia te toenga o te kāroti.
Maha te koti
Mo te hunga e pai ana ki te tunu aunoa i roto i a maatau putea ko te timetere kāroti kei roto i te tunu tunu. He tika, me kaha ki te whakareri koe i nga kai. Engari ko te miihini ano tera ka raru i te tunutunu.
Me whai ringa atu koe: he pauna o te tiihi o te tīhi, 2 te kāreti reo, te kirīmi kawa, semolina me te huka (4 tbsp. O ia waahanga), e rua nga hua, he tapatapahi pata.
Mo nga kai tunu kai, ka taea e koe te whakamahi i nga tiihi o te tiihi mo tetahi ihirangi ngako. Mena he nui te wai o te tiihi o te tīhi, he pai ake te kotia ki te karawera i mua i te whakamahi.
Tunu:
- Horoi, kiri ana ka tunu i nga hua pakiaka. Mo te mahi huri, ka taea e koe te whakamahi i tetahi miihini, he miihini paraoa.
- Ringihia he huka ki roto ki te ipu hohonu, ka whiua i roto i nga hua me te huri ki te raihi kia pai ra te whakaranu. Tāpirihia te semolina me te whakauru tino.
- I roto i te tiihi whare, whakauruhia te kirīmi kawa me te pokepoke ki te kuru. Ki te tiki i tetahi kakano ngawari ake o te casserole, ka taea e koe te whakamahi i te kaareti.
- Tāpirihia te papatipu hua-huka ki te whakapiri paati me te whakauru. Na ka maka atu te kaaroti ka whiua pai kia maeneene.
- He peihana o nga tini paanga, tae atu ki nga taha, i pania ki te pata. Ringihia te "paraoa" oti ki roto, ka uru ki te waahanga. I muri i te katinga o te taapu, whakanoho i te aratau "Tunu". Te wa tunu 60-80 meneti i runga i te tauira multicooker.
I muri i te wa, me waiho te kāpeti karoti me te semolina i roto mo etahi atu 10 meneti, kia "tae". Ka mutu tera ka unuhia, ka maka ki te pereti ka mahi ki te kirikiri kawa.
I te wa o te whakarite kai, ka taea e koe te taapiri i nga momo kaakahu, nga hua maroke i mua i te paoa ki te wai wera. Ka taea te whakakapi Semolina ki te paraoa. I tenei keehi, ka tino ngoikore te mahi.
Kāroti ki te aporo
Karoti me te aporo casserole - he rihi ka taea te whakarite i tetahi wa o te tau. Ko te aha e pai ai i te hotoke, i te mea e pouri ana ki nga huawhenua hou me nga hua.
Ka hiahia koe: semolina (karaihe), hua aporo e rua, e toru hua, 2-3 karoti, 0.18 kg o te huka. I tua atu, me hiahia koe ki te 1 tsp. He houra, he maramara te hinamona, te hinu huawhenua (2-3 punetēpu). Mo te whakapaipai, ka taea e koe te tango i te huka paura.
Te tiimata:
- Horoia nga huawhenua pakiaka, tihiti te kiri, ka pai noa. Whakawhiti atu nga kāreti ki roto i te peihana hohonu, ringihia ki te huka, whakaranu, ka waiho ki tenei puka mo etahi meneti pea ka rewa te huka.
- I taua wa, horoia nga aporo, kiri me nga purapura ka tapahia ki nga poraka iti.
- Whakanohia nga hua ki tetahi ipu motuhake ka whiua. Ringihia te toenga hua manu ki te kāroti. I reira, tukuna nga aporo tapatapahi, te hinu huawhenua, te houra, nga mea kakara me te semolina. Pai te pai.
- Whakanohia te puranga o te kāreti i roto i te rihi tunu, pania ki te pata, ka maeneene te mata ki te koko punetiwi ranei.
- Tukua kia 10 meneti ki te taha, ka pupuhi te semolina.
- Tuhia te rihi ki roto i te oumu ka tunu mo te 40 meneti i te 180ºС.
Ko te rihi oti kua waiho kia poto noa atu i roto i te oumu, katahi ka tango, whakamatao iho, maka ana ki te pereti ka oti te whakapaipai ki te huka tawai.
Mai i a koe e kite ana, ko te whakarite i te kaakahu karoti he tere rawa, he ngawari hoki. Ka taea te mahi e rua mo te parakuihi, ka whakamahia hei paramanawa. Tetahi atu - ka karanga atu ki nga tamariki me nga pakeke.
