Ko nga whakaritenga huawhenua i hangaia i te kaainga ka angitu i te wa makariri. Ka oti e koe te pini i te tōmato mo te hotoke, ka whiwhi koe i te paramanawa whakamiharo. I te wa kei te heke mai, ka taea te whakauru ki roto i nga kaareti, akoranga tuatahi me te tuarua. Ko nga tohutao ngawari e kohia ana i runga i tenei whaarangi ka whai hua ki nga kaitoi kua tohungia, me nga mea hou.
Me pehea te tunu pini mo te takurua
Ko te reka pai o tenei rihi ka koa koe ki te ahiahi tino makariri me te pouri. Ka taunga koe i tenei ka kawe mai koe i te kai reka ki te teepu me nga ngongo pepeke me te tiihi wera.
Kai
- maroke pīni maroke - kotahi kilo;
- tōmato hou - e toru kirokaramu;
- nga pepa pango pango - he tīpune;
- rau kokoru - kia rua, kia toru ranei nga waahanga;
- pepa pepa (ka taea e koe me te kore) - hawhe te kumara;
- te tote - he punetēpu;
- huka - rua punetēpu.
Me pehea te tunu i te pīni pi i roto i te tōmato? Ka taea e koe te whakariterite i te mahi mehemea ka panui koe i te tohutao e whai ake nei.
Tuatahi me whiriwhiri e koe nga pi, pai ki te horoi me te whakawhiti ki tetahi ipu hohonu. I muri i tera, whakakiia me te wai mahana ka waiho noa mo nga haora.
Mena he hou tonu nga pini, ka tere haere te rahi. Na reira, he pai ake te tiimata ki te whakarite i te ata ka kore e ngaro i te waa e tika ana.
Next, tangohia te tōmato. Tangohia nga kakau ki raro, ka mahi i nga ngongo ki te kiri. Raua nga tōmato i roto i te kohua wai mo te tekau hēkona, kātahi ka tangohia kia purihia e te koko. Tangohia te kiri, ka hurihia te penupenu i roto i te mīhini kai.
Whakanohia nga rīwai penupenua ki te paepae nui, tapirihia te tote, te panana me te huka. Kohuihia ki runga wera iti mo te hawhe haora, katahi ka tapirihia nga pi me te tunu i te rihi tae noa ki te rite o nga pi.
Me pehea te kati i te pini me te tōmato mo te takurua? Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki nga karaati hawhe-rita me nga tapoini tin. Me horoi pai nga rihi ki te rere wai ka whakarerehia. Makahia nga pini kua oti i nga ipu ki runga i nga pokohiwi ka huri ki te taha. I mua atu, ka taea e koe te taapiri atu ki ia tuunga kotahi punetēpu o te 9% winika. Kaua e wareware ki te huri whakarere i nga ipu, ka hipoki ki te paraikete ka waiho te po i te pāmahana o te rūma.
I nga ra e rua, ka rite nga pini me nga tōmato mo te takurua. I nga wa katoa, ka taea e koe te whakamahi kia mahi ai i nga hupa, nga rihi taha, te paramanawa ranei.
Bean White me te huamata egglet mo te takurua
Ko te reka o te kiriahi ka tino mihi ki o whanaunga me o hoa. Ko te huamata huawhenua ka pai te whakakii i nga inu kaha me te mea tino nui i te wa pai o te hakari. Hei taapiri, ka taea te mahi me te taha rihi o te taha kai mo te kai, te ika ranei te heihei i te wiki. Ko te tiaki i nga pini me te tōmato me te eggplant kaore koe e raru. Me panui noa te tohutao ki te whakahoki i nga waahanga katoa mo runga ake nei.
Kai
- pīni maroke - 500 karamu;
- karika - 200 karamu;
- eggplant - e rua kirokaramu;
- tetahi tōmato hou (ahakoa kua pakaru, kua pakaru ranei) - kotahi me te haurua kilogram;
- kāreti - 500 karamu;
- te tote - kia rua nga koko nui ki te kiriata;
- huka - 250 karamu;
- winika 9% - 100 ml;
- hinu huawhenua - 350 karamu.
Ko te mea tuatahi, whakariterite nga huawhenua. Whakanuihia nga pini mo te 12 haora i te wai, ka kohuatia kia maremare.
Whakamātauria kia kaua e keri i nga pini, mena ka rite ki te miihini, ka tiimata ano te tiimata.
Pania te kāreti ka karohia ki runga ki te kaareti. Ko te pepepe kaore i te purapura me te taapara, tapahia te penupenu ki poraka. Tangohia te paepae i te karika, ka kowhiri i te tōmato. Horoihia nga eggplants ka tapahia ki nga waahanga iti me te kiri.
Katihia nga tōmato me te kāriki ki te mīhini kai, makahia te hua riki ki runga i te wera wera ka werohia ki te whewhe. Mena ka puta nga mirumiru tuatahi, maka he tote, te winika me te huka ki roto i te paepae paraoa. Ringihia ki te hinu huawhenua.
Whakanohia nga huawhenua kua rite, me te tirotiro i te waa i te waa (tata ki te toru, e wha meneti ranei). Tuatahi ka maka nga karoti paraoa, ka whai ake i te pepa, a, i te mutunga o te eggplant. Tunu mo te hawhe haora, ka mutu te wa, tukuna te pini ki te paraharaha. Tunuhia te rihi mo tetahi atu 20 meneti.
Ko nga pini me nga tōmato mo te toenga o te takurua he tino ngawari. Horoihia nga oko e tika ana me te paura, ka whakamahia ano hoki ki te houra. Ringihia he wai iti ki roto ki te rihi ka tukuna ki te miihini mo te rima meneti (i te wa ano ka taea e koe te whakauru i nga tini oko ki roto i te wa kotahi) Kohuatia nga potae maitai ki te wai. Me whakarite e koe te huamata ki nga oko kua oti te whakarite, ka hurihia ake.
Mai i nga wa katoa, me tupato koe - makahia nga rihi ki runga i nga arai ka takai ki te taera matotoru. I te ra i muri mai, ka taea te neke i te huamata ki te kuaha, te pouaka pouaka whakaata, tetahi atu wahi pouri me te hauhautanga.
Ka hari matou, ki te pai koe ki nga pini kokoti me te ranu tōmato. Ko nga tohutao i te takurua kua tohua e matou mo koe i tenei whaarangi he ngawari noa. Ka whakaae koe kei a koe ahakoa te tangata ngoikore ki te tunu kai ka taea e ratau te whakatutuki.
