Kai

He pai panuku zucchini me te tiihi me te karika

Kaihini Zucchini me te tiihi me te karika - he rihi reka mo te parakuihi a te Rātapu, ina koa i te wa o te kotinga. Mena he kino te zucchini, me tenei huawhenua muna ka tupu tenei i nga tau katoa, katahi ka tiimata au ki te koputaputa i roto i nga kai tunu kai, tuhipoka, hoa waea me te tirotiro haere i nga pae papaa. Kaore nga wahine whare whakakao e taunaki i tetahi mea - mai i nga compotes ka tiakina ki nga adjika me nga tarai, kaua ko te whakatipu i nga huamata me nga keke.

He mea whai hua nga hua, kaore e taea e koe te whakaputa mai, engari ka taea e koe te whakakore i tetahi waahanga o te hua me te painga. Mo te whanau e toru, e tika ana kia kotahi huawhenua iti te rahi e pa ana ki te 1 kilogram mo te horoi. Ko te puranga o te maataki whakaongaonga o te pancakes ka puta mai i tenei moni, ka waiho ma te miihini kirikiri mo te tirotiro i te kaupapa o te ata.

Te wa tunu: 30 meneti
Nga Kaituku Per Container: 3

He mea pai hei hanga miihini zucchini me te tiihi me te karika:

650 g zucchini;
110 go tīhi pakeke;
1 te hua manu
2 cloves karika;
85 go te paraoa witi;
5 go te paura paraoa;
3 go otaota maroke;
te tote, te hinu parai.

Ko te tikanga mo te whakarite i nga kaihini zucchini reka ki te tiihi me te karika.

Ka tangohia e tatou he papa angiangi o te kiri ma te kaitautoko mo te kowhai i nga huawhenua. Tapahia te zucchini i te haurua, kutikuti i waenganui me te koko me nga purapura me te penupenu. I te wa wawe o te wa o te pakari, ka kikii nga huawhenua kaore i te 200 g, kaore koe e hiahia ki te kiri kiri me te kiri.

Ka horoia e matou te punga i te kiri matotoru me te penupenu me nga purapura

Tangohia he grater huawhenua tonu, e toru nga zucchini i te taha nui. He ngoikore te huawhenua me te ngawari, ka tere tonu te whakahaere.

Pania te zucchini i runga i te kaareti

Panuku, me tango e koe etahi makuku. Ki te mahi i tenei, tauhiuhia nga huawhenua kuoro ki te tote, uru, waiho kia 10 meneti. Na ka hurihia e matou te puranga ki te colander ka toro atu ki o maatau ringa. Ka taea hoki te tuu i te papatipu ki runga i tetahi wahi o te kaawhaa, kia hurihia, ka taahi.

Tangohia te makuku nui mai i te zucchini me te tote

E toru i runga i te riihi pai ma tetahi waahanga o te tiihi maamaa, tapiri ki nga huawhenua kua ruia.

Pania te tīhi pakeke

Tāpirihia kia rua nga riki paraihe pea ki te peihana. Mena he pai koe ki te karika, whakauruhia atu nga taapiri e rua, ka tino pai tenei.

Pania karika

Ka pakaruhia e tatou tetahi hua heihei maata ki roto i te peihana, whakaranuhia nga kai ki te koko, a na te mea kua riro mai ia tatou he papatipu kaimoana me te ngongoro.

Tāpirihia te hua manu hei whakaranu i te whakauru.

Ka whakaranuhia e tatou he paraoa paraoa ki te puehu tunu, tunua ki te peihana me nga mea whakaranu. Ko te paraoa witi katoa ka taea te whakamahi, ka nui ake te muka kai o taua panui.

Tāpirihia te paraoa paraoa ki te puehu tunu

Kohikohia he paraoa pokepoke matotoru, tapahia nga otaota maroke - kumine me te pāhiri, he hoa nui ratou ki te zucchini. I tenei waahanga ka whakamatau tatou i te paraoa pokepoke, a, mehemea e tika ana, tapirihia te tote tepu iti ki te reka.

Tāpirihia nga otaota me te pokepoke i te paraoa pokepoke mo nga kai

He pai te whakawera i te paraharaha rino-ringihia, ringihia te hinu huawhenua parakore mo te paraihe. I horahia e tatou ki te parai paraihe i runga i te punetēpu o te paraoa pokepoke mo tetahi keke kotahi. Ka paraihia e matou nga meneti 3 i ia taha mo te wera iti tae noa ki te parauri koura.

Ko nga kaitohu paraoa mo te zucchini me te tiihi me te karika i ia taha mo te wera wera

Mahi atu ki te wera, ka wera me te wera. Kia mohio ki te riringi i te kirīmi kawa ranei i te miraka Kariki ranei, tauhiuhia ki nga otaota. Ka taea noa te ara ke atu i te pukepuke o te kaihoroi, he pouri hoki i te mutunga ka mutu ratou. Kai reka!