Ko te hunga e aroha ana ki nga paramanawa o te kaainga he maha nga wa e miharo ana "me pehea te tunu i nga tiihi o te paoa?" Ko te utu o nga nati i te toa he iti noa te rahi, engari hei taapiri i nga tiihi ngutu, tera pea tera pea he taapiri tuuturu. Na reira, he pai ake te ngana ki te tunu i tetahi otaota i te kainga.
Me pehea te tunu i nga kaimori i te panana?
Ko te paraihe i te papa hei ara tere mo te tukatuka i nga nati. Mo te 1 kilo kilo o te kiri, ka hiahia koe kia 100 karamu o te putiputi, te hinu oriwa ranei. He tino ngawari te tukanga tunu.
- Ringihia te hinu ki te paraharaha matotoru me te taha teitei.
- Whakanohia ki te ahi nui (i runga ranei i te umu hiko, kua wera ki te pāmahana tino) mo te meneti pea.
- Whakakiihia nga nati me te whakaheke i te wera ki te iti rawa (ka mau te hinu wera i te pāmahana mo te wa roa, na reira ka wera katoa nga mea o te paraharaha ki runga i te ahi nui).
- Fry, whakaohonu tonu, mo te 5 meneti.
Ko te pīnati kia pouri, a, he iti te pehanga, ka ngawari te wehe ki nga haurua e rua. Mo to whakamarie ake, whakamatau kia kotahi te otaota hei whakarite kua rite. Na ka ata tatau i te hinu wera. Ko te hunga kaore e mohio ki te parai i te tiihi ki roto i te ipu ki te tote me mahi i nga mea katoa i runga ake nei. Ka kohia te tote ki nga paoho wera, engari mena kei muri te hinu.
Ko te tunu he whakarei ake i te reka o te kiri. Engari mo te taapiri o te whakamarumaru, ka taea e koe te tapiri te tote ki nga mea kakara, nga otaota maroke.
I te mea kaore e taea te tunua o te tiihi ki roto i te ipu kaore he hinu, ko nga taangata e aro turuki ana i te cholesterol ka aro ki etahi atu tikanga tunu.
Inuiti tunutunu te kairangi
Ae ra, kia taea ai e koe te kokopi "mai i te kete" me paraihe koe i te paepae. Engari ki te kore koe e hiahia ki te whakapau wa nui ki te whakarite i te paramanawa, na me ako koe me pehea te tunu i nga tiihi o te miihi. Me tohu atu i te wa ano kaore nga nati kia kakara, engari ko te waahanga tunu ka iti te waa.
Ka hiahia koe:
- pītiti kiri tihini: 500 karamu;
- te tote ki te reka;
- he punetete o te hinu huawhenua.
Ringihia nga nati ki roto i te kohua hohonu e tika ana mo te whakamahi i roto i te miihini. Tauhiuhia ki te tote, whakamakuku ki te hinu me te pai whakaranu. Tahuri i te oumu mo te hiko 1100 miramira. Ko te waa tunu kai ko te 7 meneti. Engari e 5 meneti i muri o te tiimata o te tunu tunu tunu, me tika ki te whakakotahi i nga mea kei roto i te ranu kia whiwhi ano hoki i te kai reka.
Ki te tunu i te tiihi i roto i te miiharo, kia mohio ki te whakamahi ipu ki nga ngongo. Ka huri te ngeru ki te rere wehe. Kaore e taea te whakanoho i nga tiihi huawhenua ki te miiharo.
He mea pai ki te whakareri mo te meka kaore e roa e te tiihi tihi mai i te miihi te miihini me te kakara. Ko nga nati wera pea ka ahua ngoikore. Engari ko te mooni, e whitu meneti te mea mo te maimoatanga wera oti o te hua.
Me pehea te tunu i te tiihi i roto i te oumu?
Ko te umu tetahi otinga tino pai mo te hunga e kore e pai ki nga paramanawa momona mai i te parai parai, me te reka o te nati mai i te ngaruiraki he nui rawa te hou. I mua i te tunu i te tiihi i roto i te oumu, me whakariterite koe i te 500 karamu o te nati, te konumohe ki te papanga hinu ranei
- Whakanohia te taera kia 180 C.
- Meiwahiwhi nga nati ki tetahi paparanga ki runga i te peera, i te tuunga kiri ranei.
- Ki te tote.
- Raua ki roto i te oumu mo te 20 meneti.
Ko te oumu he ara ano mo te hunga kaore e mohio ki te tunu i nga tiihi koretake. Ka mutu, ka oti te parai ki te ipu, ka hinu noa te anga, ka noho mau tonu nga nati o roto. Ko te whakanui ake i te wa paraoa ka wera te hinu. Engari ko te kohua i roto i te oumu ka hiahiatia he wa maha, engari ka kakara te kiri, kaore i te momona, kaore ano ka ngawari ki te kiri.
Peanuts Tunihia: Painga me te Harmage
He maha nga taangata e kiia ana he kiri ngati he huahua me te tohu i nga paanga whai hua. Engari ko te huawhenua he pini putiputi. Na reira, ko te whai hua ki te tinana ka rite ki te mea i te kai i te pī, i te pi me te piihi.
Ko te kiko o te kohinga o te tiihi tunutunu he 627 kcal ia 100 g. Kei roto i nga karepe nga kohuke whaihua, antioxidants me nga huaora, he mea nui mo te mahi pai o te punaha raupuku. Na te mea ko te tini o nga waikawa monounsaturated (i te oleic tonu) e kitea ana i roto i nga pine, ka taea te paua tae atu ki nga tangata whai cholesterol nui.
Ko te tiihi te kiri kaimoana ka tunua ana kaore he hinu.
Ahakoa te nui o te kohinga nui, ko nga nati parai ka taea hoki te pauna e te hunga kei te kai Mediterranean. Ko nga huinga tika o nga hua ka awhina i te mate pukupuku o te coronary me te whakaiti i te tupono o te whiu. Ka taea hoki e koe te hoatu paramanawa paraoa ki nga tamariki. Ka mutu, ko nga kairiki kiri te tino pai o te rongoa o te kai me te waikawa amino e tika ana mo te tipu me te whanaketanga o te tinana o te tamaiti.
Ko nga pītini tunutunu, nga painga me nga kino kua paahitia hei tohuiao, e taunga ana mo te aukati i te mate pukupuku. Ko nga pītohi kei roto i nga konutai o te antioxidants polyphenolic, otirā te waikawa p-coumaric. Ka awhina tenei karamu ki te whakaiti i te tupono o te whakawhanake i te mate pukupuku puku ma te whakarite i te hanganga o nga nitrosamines carcinogenic. A ko tetahi atu antioxidant polyphenolic (resveratrol) te aukati i nga mate o nga mate nerve, te mate a Alzheimer, te mate me nga mate harore. Ka taea hoki e te Resveratrol te whakaheke i te mate o te mate ma te huri i nga tikanga o nga mea ohaa i roto i nga oko toto. Ko te whakaheke i te ngoikoretanga o te kapillaries ki te kino ka tutuki ma te whakaiti i te mahi o te angiotensin, ko te huringa tuuturu e haangai ana mo te whakapiki i te toto toto.
Ae ra, ko nga hua whaihua e whai kiko ana te pehea ki te tunutihia e te tiihi. Mena ka whakamahia te hinu oriwa hei whakauru taatai, he waahanga tetahi o nga nati paraoa ka whakarei ake i te tinana ki te huaora E. Ko te Huaora E he antioxidant kaha e awhina ana ki te pupuri i te pono o nga kiri hakihaki me te kiri, me te tiaki ano hoki i te tinana mai i nga mahi whakaheke kino kino.
Ko te karamu e mahi ana i nga nati tunutunu ka whakawhiwhia ki te 85% o nga tikanga o ia waikawa nikotinik.
Pērā ki etahi atu hua, peehi toka he panui a raatau. Ina koa, kaore i te tohatoha ki te hoatu nati ki nga tamariki nohinohi, na te mea ka kaha te whanaketanga o te mate pāwera kino. Ko te maarama takitahi e pa ana ki te harakeke mata me te tunutunu. Na reira, i mua i te parai i nga kaiweini i roto i te ipu, he mea tika kia tirohia mena he mate mate pāwera. Ma te kore e arahi i te tangata takitahi, he ruarua meneti i muri i te kai i nga nati, nga tohu penei i:
- ruaki
- te mamae o te puku;
- te pupuhi o te koorero me te korokoro;
- te uaua te manawa
- te pupuritanga o te uma.
Mena kua puta nga tohu i runga ake nei, me karanga wawe koe ki te waka waka, ki te kore e kai i te paramanawa ka mate.
Engari ahakoa kaore te kaareatanga a te tangata takitahi, he nui te wehi ki te hua kounga-kore. Ko te pīnati i te kiri he tino uaua ki te penapena, na te mea e tino raru ana ki te hangai harakeke, ina koa te Aspergillus flavus. Ko tenei harore te whakaputa aflatoxin: he karsogenogen kaha me te kino ka taea te kukume i te ate cirrhosis me te mate pukupuku. Mena ka mohio koe ki te tunu i nga tiinu, ka taea e koe te whakaiti i te taumata o te paitini. Engari ko te maimoatanga wera kaore e pai te tiaki i te aflatoxin. Na reira, i mua i te hoko i tetahi hua mata, me tino hongi koe me te whakamatau i nga nati. Ko te harore kua paaparahia he maaka kawa.
Na, he rangahau i runga i te patai, "he pai te tunutunu o te koiini?" whakahoki mai me ae Ae. Ano, ko te maimoatanga wera o nga nati te whakarei ake i te koiora o nga antioxidants o runga ake nei.
