He tino rongonui te kai o Austrian mo te sweets me te ahuwhenua! Paku apiti me te pokepoke paraoa kua whakaranuhia ki te hinamona whenua me nga apricots hou, i te tunu tunutunu, ka whakaputa i taua kakara makutu kaore e waiho ma te aro kore tetahi.
Ka taea e koe te whakamatautau me te taapiri i te tini o nga mea kakara ki nga kaarai: ki te nutmeg, te kuihi o te whenua me te kaita. Ma tenei ka pai ake o te reka me te kakara o te keke oti.
E waatea ana te tohutao ki nga kaihaahi hou, na te mea tino ngawari. Ko te kiri apricot Austrian ka huri te kiko, he maamaa te wehe ki nga waahanga, kaore e wehea, na reira he pai tenei mo te pikiniki.
Porohoro ApitiKia kore ai te keke e wera me te ngawari te wehe i te waahana, whakamahia pepa pepa. I mua i te maka i te keke ki te umu, tauhiuhia ki te huka parauri kia pai ai te paraihe.
- Te wa tunu: 1 haora
- Nga Mahi: 8
Nga Kaiuru mo te Paetukutuku Apeke Ararau A Austrian:
- 165 g paraoa witi
- 30 g semolina
- 30 go te māngaro witi
- 3 te houra tunutunu
- 4 paura paura g
- 7 g te hinamona whenua
- 2 nga hua heihei nui
- 140 g pata paruparu
- 150 g huka
- 20 aperikota (ahua 500 g)
- 15 g huka parauri
- 15 g tohi huka
Tunu Pie Api Ararau A Austrian
Tuatahi, whakaranu tino pai nga maroke o te keke: semolina, paraoa witi, māngaro, houra, hinamona me te paura tunutunu. Ka taea te whakakapi i te māngaro riki ki te rīwai, kaore tenei e pa ki te tunutunu oti.
Whakaranuhia nga kai marokePatupatua te pata me te momona nui me te huka pai tae noa ki te paraoa, ka tiimata ana te ranunga kia rite ki te kirikiri matotoru, whakauruhia he hou me nga hua heihei kotahi i te wa kotahi. Ko te hua he papatipu whakatoi, he hiraka me te maeneene.
Patupatua a pata me te huka me te tapiri i te hua manu.Mena ki tenei tohutao ka huri koe i te huka auau ki te parauri, na, na te tae o te huka me te hinamona, ka huri te keke i te karamahi pouri ka tino pai te ahua.
Taekehia te whakauru maroke ki te pata pataWhakakotahitia nga otaota maroke ki te pata pata. Kia makariri te keke, kaore i te paraoa te whakaohokia mo te waa roa me te tino uaua, me whakakotahi i nga hua katoa me te whakaoho kia ngaro noa nga hi.
He paraoa pokepoke mo te paihere aporoKaore e horahia te paraoa kua oti na te rite te rite ki te kirīmi kawa tino matotoru.
Whakapaia nga apricotsKa tohua e tatou nga apricots kanapa, kanapa mo te keke ka tapahia.
Whakanohia te paraoa pokepoke ki tetahi rihi tunu ka kapi ki nga aperikotaKo te puka whakakorekore (ki taku tohutao te ahua he 24 henimita) e hipokina ana ki te kapi, ko te tikanga kua panui ki te pata. He mea watea kia tapahia te porowhita pepa 1 henimita nui atu i te raro o te ahua, whakanohoia ki raro rawa, ka mau ki tetahi mowhiti. Ka whakaranu hoki matou i nga paepae o te mowhiti me te hinu, horahia te paraoa katoa, ka whakakoi, ka whakakiia ki nga hauroki o nga aperikiti, ka whakaputapuhia ki nga poro ka pai ka pukuti atu ki roto i te paraoa pokepoke. Tauhiuhia ki te huka parauri.
Kohia te keke aporo i roto i te oumu i te 160 ° C mo nga meneti 35I tukuna e matou te keke mo te 35 meneti ki runga i te papa o waenga o te oumu i mua ki te 160 nga nekehanga Celsius. Ka whakamatau matou i te pai apricot pie me te kaarai bamboo, a mena ka noho maroke, ka tangohia e tatou, ka whakamatao i runga i te riihi waea.
Tauhiuhia te keke apikiotika oti me te huka pauraTauhiuhia te keke paraihe matao me te huka paura. Hei tohatoha i te paura kia tika, he waatea ki te tuu i roto i te tatari pai me te ata paanui i te taha o te tatari, tauhiuhia te keke me te paura.
