Kai

Hupa Potupa Hutupaoro Lentil

I nga ra makariri, ka tae mai te wa mo nga kai whakamahana, he tino ngakau to taonga, penei i te hupa hinu. Kua oti ia maatau te pia me te beanini, me tenei ra ka kii ahau ki te tunu i te hupa hinu kuihi mo te tina. I te wa ano, ka mohio maatau ki tenei totokore pai, whai hua - ka kitea e tatou he aha te take o te mowhiti ka kiia ko "te kuini o nga arai katoa"?

He matotoru te hupa hinu kakara, he rite ki te pea, engari he reka motuhake. Ko etahi tasters ka mau ki te tuhipoka putiputi kei roto. Ko te iti o te thyme kakara (thyme) ka hoatu i te hupa kia nui ake te reka. He pai te otaota o te otaota me nga riihi, a, ka uru tahi he rongo pai ake i te kokoru ka waiho he kokoru mo nga hupa.

Beef Hupa Poteti Tupa

He maha nga momo puriha o te hinu piihi: te tipu me te kai; me nga hōtiti i te Itari me te karaka i te reo Ingarihi; me te taapiri o te paukena he pakiaka pakiaka ranei; tōmato hei kōkihi; rite nga momo huawhenua katoa - kareparāoa, broccoli, pepa maramara ... Kei te kii atu ahau ki te tunu i te hupa kuihi me te mīti.

Heoi, ko te hupa hinu kohuru he ngakau me te kore kai, na te mea he tino pai te moka ki te whakangao. He nui te huawhenua me nga warowaihā, engari kaore he ngako. Koinei te take e kiia ana ko nga mokomoko nga kai porotaka, ko tetahi waahanga e rite ana ki te waahanga o te kai, engari ano, ka hopukia atu e te tinana nga mahi ngawari. He maamaa te nui o nga rihi mai i te "Kuini Lentil", he nui te kaha mo te wa roa.

Kei te hiahia koe ki te mohio atu ki nga paanga painga o tenei totea totika? Aue, ka taea e raatau te rarangi te roa! Kei roto i tenei ko te kohinga nui o te waikawa folic (huaora B9, he mea tino nui ma nga wahine e tatari ana i te peepi, me te tipu haere o nga kaiao - nga tamariki me nga taiohi). Ka whakapaihia e te roroa nga nakahi na te nui o te muka; whakapakari i te rauropi mate me nga uaua, whakaheke i te huka toto me te cholesterol. He painga tenei mīharo mīharo ki te katoa - me nga tamariki mai i te 2 tau, me nga waahine, me nga tane.

I kite pea koe i nga harore o nga tae rereke: kaakaariki, karaka-whero, parauri.

Ko nga karepe matomato kaore i te tino maoa. Na reira, kaore e kohua, ka tunua ake ana te kai paku i etahi atu momo - tata ki te 40 meneti. Ka mau tonu nga purapura, ka pai te titiro ki nga huamata.

Nga riki whero - nga harakei, tihorea mai i te anga, ka tere tere te tunu - ko te 15-20 meneti noa iho, ka pai kohua, na he mea pai mo nga hupa paraini.

Ka kiia hoki ko te mokomoko parauri he whenua taapiri. Rite tenei momo i roto i te 20-25 meneti.

Nga Mahi: 6
Te wa tunu: 1 haora

Nga Kai hei Mahi i te Hupa Lentil i te Hupa Beef

Mo te 2.5 rita o te wai ka hiahia tatou:

200-300 g o te kai;
1 kapu hinu;
2-3 rīwai reo;
1 kāroti;
1 te riki;
1-2 punetēpu o te hinu putiputi;
1 punetēpu o te tote kaore he tihi (hei reka ranei, ngana);
Ko te timonga o te thyme maroke;
He paihere o nga otaota hou (pi, pāhiri).

Nga Kai hei Mahi i te Hupa Lentil i te Hupa Beef

Te tikanga mo te tunu i te hupa hinu i te hupa mīti

Mena ka whakatau koe ki te tunu i te hupa me te kai, ko te mea tuatahi ka hiahia koe ki te kohua i te kau, i te mea kua tunua te kai ki te roa atu i te pata me te huawhenua. I muri i te horoi i te kai, tapahia ki nga poraka iti, whakahekehia ki roto i te wai ka maka ki te ahi. Ma te kohua me te kohua mo te 1-2 meneti, ka tatau i te wai tuatahi. Ka tangohia e matou tetahi hou, ka tunu ai e matou te hupa, ka tunua ki te wera iti i raro o te taupoki mo te 40 meneti.

Ahakoa kua maoa te kai, ka whakarite i etahi atu kai. Horoihia nga hinu i nga wa e 2-3 ka whakakiia ki te wai makariri ma: ka mutu ana te kai, ka tere ake te kohua o nga kereti, penei me te pi, te piihi ranei.

Horoia me te waiwai hauwhiti

Peel rīwai, kāreti me te riki. Ka tapatapahia e tatou te riki, ka keri i nga kāreti ki runga i te kaareti maru ka tapahia ranei ki nga piripiri. Ma te whakamahi i te tapahi huawhenua, ka tapatapahia e ahau nga kāreti ki nga poraka roa: he pai ake to raatau ahua ki te hupa i te karoti kuoro ki nga poro ranei.

Peel me te tapatapahia nga kāreti me te riki

Ka wera te hinu huawhenua ki te paepae ka ringihia nga aniana tapatapahi rawa. Oho, haere mo te 2-3 meneti tae noa ki te ngoikore.

Haere matou riki

Na ka tapirihia te kaari karika ka parai ana mo tetahi atu meneti 2-3, ka whakaoho i etahi wa. Tahuri te paraikini, na, waiho.

Karoti parai me te aniana

Ka ngohengohe te kai, he wa ki te riringi i te totokore ki te hupa. Ana, ko nga rengarenga, kua kato i te nuinga o te wai. Raua ki roto i te paraharaha, uru, ka tunu kia 10 meneti.

Tāpirihia he maramara maroke ki te hupa kua oti.

Kaati, ka maoa te totokore, tapahia nga rīwai ki nga poraka iti.

Ringihia nga rīwai ki te hupa, whakaohokia.

Makahia nga rīwai tapatapahi i roto i te hupa hinu

I muri atu i te 5 meneti, whakauruhia te karoti-riki parai ki te paraharaha. Kia iti noa te wa mo te 2-3 meneti, engari mo tenei waa ka taea e koe te horoi me te tapatapahi rawa ki nga otaota.

Tāpirihia te pāhiri me te kumine ki te hupa, thyme maroke ranei he putiputi hou, tote, uru. I muri i nga meneti 1-2, kua rite te hupa.

Kia ruarua meneti i mua i te rite, tāpiri otaota tapatapahi ki te hupa

Ringihia he hou, he rino i te hupa hinu kohua ki roto i nga papa ka mahi. I ia pereti, ka taea e koe te riringi atu i nga otaota hou: ka maamaa ake, ka whai hua hoki!