Ko te harore maoa kua tunua ki te oumu - he rihi mo nga waa katoa. Ka taea te whakarite mo te tepu whakanui, i runga i nga ra nohopuku, mo te tina ranei. Nga rangatira hou, whiriwhiri i nga maataa nui e tutuki ana, ko te hiahia kia iti nga potae, he papatahi.
Ko nga harakeke me nga rīwai - he rihi kua ngenge, kua whangai katoa, engari ka tiimata katoa te mahi ki te tunu me te mahi. Engari ki te parai i te paepae katoa ngatahi, whakapau 15 meneti neke atu, ka hua mai i te rihi wera reka me te taketake i hangaia mai i nga hua whaihua e waatea ana i nga wahi katoa. I tua atu, he watea ki te tunu i roto i te oumu: kaore koe e horoi i te umu i muri i te parai rīwai.
Harore tunutunu takirua- Te wa tunu: 40 meneti
- Nga Kaituku Per Container: 2
Nga Kai Kai mo te harore tunua tunu tunua
- 2 rangatira nui;
- 1 kāroti;
- 1 te riki whero;
- 1 te riki;
- 2 rīwai reo;
- 30 go otaota hou (cilantro, kumine);
- 20 g nga faraoa;
- 15 g pata;
- 20 ml o te hinu huawhenua;
- cumin, tote.
Ko te momo whakarite mo te harore o te harore kua tunua, ka tunua ki te oumu
Mo te whakakii, he whiriwhiri motuhake ahau i nga harore nui me nga potae papatahi, he waatea tenei: kotahi noa te harore mo ia mahi. Mena he iti nga kaitoi iti, Tangohia nga waahanga 2-3 mo ia ratonga.
Ka ma maatau nga toa toaKo nga waewae mai i nga potae ka ata tapahia, ka tihihia e matou te kiri, he maamaa ki te toro - na reira ka whakaoti i te raru o te horoi horoi - ka ma katoa.
Tapahia nga waewae mai i te haroreTapahia nga waewae harore me te riki whero. Ringihia te 10 ml hinu huawhenua ki te papaa, whakauruhia te 10 go pata, paraihia te harore me te aniana mo te 5-6 meneti, kia marama noa te riki.
Fry waewae harore tapatapahi me te riki wheroKatihia nga kāreti, makaia ki te punga, paraihia ki te harore me te riki mo te 10 meneti.
Karoti karoti me te parai ki te aniana me te haroreTapatapahia he puranga iti o te cilantro me te kumine tapatapahia, tapiritia ki te paraharaha ki nga huawhenua kua oti, te tote ki te reka. He maha kaore e pai ki te cilantro; ka taea te whakakapi ki te pāhiri, te herewi ranei.
Tapahia nga otaota ka uru ki te huawhenua paraiKia pai ai te whakakapi me te reka, ringihia nga tiimata maama ki roto. He tino ngawari ki te hanga mai i te paraoa maroke - kua maroke nga poro tapatapahi o te paraoa ma mo nga meneti 10 i roto i te oumu wera, ka ka tapatapahia ki te whakatangihia.
Whakakiia te harore ki te ranunga huawhenuaRingihia he timonga iti o te tote ki roto i te kaimene harore, whakakiia nga kaawhi ki te whakakii.
Tapahia riki ki nga mowhiti 4-5 mm te matotoru. I tapahia e matou nga rīwai iti ki nga poro angiangi noa; ka taea te tapatapahi me te maripi mo te tarai i nga huawhenua paraihe maramara. I horahia e matou nga rīwai me te riki ki te paepae ki te raro matotoru ranei, he rihi tunu tunutunu, ringihia atu ki te toenga hinu huawhenua, tauhiuhia ki te tote me te purapura riki. I maka e matou he potae harakeke ki nga rīwai, ka maka he puehu iti ki runga.
I roto i tetahi paraharaha ka tapahia e tatou nga rīwai me te riki. Tuhia nga potae harore harore i runga.Pania te oumu ki te 175 degrees Celsius, tukuna te puka me te harore me te rīwai ki te umu, tunua mo te 20-25 meneti.
Harore tunutunu takiruaKo te harore momi, ka tunua ki te oumu, ka wera. Ka tohutohu atu ahau ki a koe ki te tunu i te ranu kirīmi kawa ki te kumine mo te harore harakeia. He ngawari, he hou te ranu paraoa, he pai te maha o nga hua: whakaranu i te kirīmi kawa ki te kumine tapatapahi rawa ka kohia ki roto i te kumete, tāpiri he timonga tote.
Kua rite te harore paraoa kua tunua ki te oumu. Kai reka!
