Te kari

Rareri

He tipu otaota me te cirrus rau matomato pouri. I te tau tuatahi, ka tukuna e te tipu te otaota maha ka hangaia he paki puihi, a i te rua o nga tau ka puawai ana ka hua mai ana. Puawai pua herewhiwhi i te Hōngongoi ki Akuhata me nga puawai maera iti ma. Ko te rua o nga purapura tipu ko nga hua o te tipu.

Taukiri

Ko te whenua o te herewi te Korona. I whakanuia ia e nga Kariki onamata, e whakatuu ana i tetahi tipu ki nga putea. I kiia te hereeri he panacea mo nga mate katoa, ka mau nga Kiriki i roto i nga keehi katoa. I Uropi, ka timata te herewi mai i te rautau tekau ma rima. Ka tunuhia e te French nga kaihaa mai i te herewi pakiaka, rau me nga purapura hei mahi korihi. I Ruhia, kua mohiotia te herewi i te rautau tekau ma waru, i reira ka mohiotia whaimana he rongoa me nga hua kai.

Koreri (Ruia)

© Ngahere me Kim Starr

Tupu tipu

Ka whakatipuhia te herewi kia hua ai nga rau, nga pakiaka me nga petioles. E toru nga momo herewi e mohiotia ana, kei ia ake ona ake kaupapa. Ka hoatu e te rau herewi te ataahua o nga otaota pai, te pakiaka - nga otaota pakiaka reka, me te petiolate - nga papa whanui me nga petioles roa. E aroha ana te herewi ki te maamaa, te makuku, ka tau ano te maeke. Ka taea e te ahuru te hukapapa ki -7 nga nekehanga. He pai ki te herekore ki te waiwai, te koretake o te oneone kore. He pai ake te whakato i te herewi i te waahi ka tupu ai te zucchini, rīwai, te kāpeti, me nga kukama i mua atu. Ka whakatokia te tipu, ka whakatokia ranei ki te tipu. Ka whakatokia nga purapura i te timatanga o te koanga, i muri i te whakainu i a ratou. Hei tiki i nga hua o te pakiaka nui, me whangai koe i nga tipu tonu, ka whakatuwhera i te oneone me te whakainu. Na te momo purapura o te rui, ka puta nga tipu i muri i nga ra 15-22, na reira he pai ake ki te whakato tipu tipu. He pai te tipu o te herewi i roto i nga tikanga o roto me te kati kōtuhi.

Koreri (Ruia)

Nga taonga

Kei roto i te herewi te maha o nga mea whai hua me te kakara. I nga rau me te pakiaka o te tipu kei reira nga waikawa morohe, kohuke, he ūkuikui, he paati, pectins, hinu tuuturu, karotiuma, huaora C, B1, B2, PP. Ko nga kaiarahi o te hinu nui e kitea ana i roto i nga hua o te tipu.

Nga taonga rongoa

Kei roto i te herewi nga kohuke ka whai hua ki nga punaha nuku me te punaha cardiovascular. Ko te herewi he painga whai hua ki te mahi o nga pukupuku, e tere ana te whakaora i te patunga, te whakapai ake i te metabolism, me te whakapai ake i te reo. Ko nga tipu he taonga anti-inflammatory me te antiseptic. I roto i nga tohutao rongoa tuku iho, ka whakamahia te herewi hei aphrodisiac, penei i te diuretic, mo te koni. Ka whakamahia te wai Root hei hamani i nga whatukuhu, kauti, te urticaria, te wai rau herewi ka awhina i te rheumatism, dropsy, scurvy. E taunaki ana nga hua herewi e nga taakuta maha, i te mea he nui nga painga e whai kiko ana. Ka uru a te herewi ki te whakakore i nga paitini i te tinana, na reira me uru ki te kai.

Koreri (Ruia)

Ngā whakatipu

I roto i te tunu kai, ko nga mea e kiia ana ko "tihi" me te "pakiaka" e whakamahia ana. Ko nga otaota hou ka tapiritia ki nga kumara, huawhenua me nga rihi kai. Ko nga hua pakiaka ka taapirihia he reka motuhake me te kakara ki nga hupa me nga marinades.