Ko te ika tetahi o nga hua rongonui nui ka taea e koe te tunu i te maha o nga rihi rereke. I roto i nga momo maha, he tino rongonui ki te tunu i te oumu. Ko tenei momo kai e tino mohiotia ana e nga mea iti o te karaka iti me te huinga huinga huanga whai hua. He kai ngawari tenei engari he tino reka ka taea te hopu i tetahi manuhiri me tona kakara. Ko nga tohutao tere o te poaka paraoa i roto i te oumu me tetahi whakaahua kei te whakaatuhia i raro nei.
Maamaa te Poto i roto i te Oven
Ko tenei momo tunu kai ko te kai kai. Ka taea te whakamahi e nga taangata mo te raru o te raru me etahi atu mate. I tunua a Pollock kia rite ki tenei tohutao ka puta ke he reka me te ngawari.
Ki te tunu i tena kai, me kai koe:
- 1 kg panui;
- 2 nga riki nui;
- rau kokoru whenua;
- te tote;
- nga mea maroke (mo te ika);
- te wai o te rēmana hou;
- mayonnaise.
Taumahi o te tunu kai:
- Me horoi me te horoi i nga ika i roto i te wai rere makariri. Pau i te paepae tunu ki te hinu putiputi.
- Whakanohia nga ika ki te deco ka whakawhaitihia ki nga taha katoa me nga kinaki. Tauhiuhia ki te wai rēmana ki runga.
- Peel te riki, horoia. Tapahia ki nga mowhiti kikokore. Whakaputaina atu ki te taha o te tinana.
- Whakakotahihia te mayonnaise me te tote me te rau kokoru whenua, uru tino. Waiho te whakaranu mo te 10-15 meneti tae noa ki te rewa te tote. Na, ringihia te kohua panui whai hua.
- Tunua i roto i te oumu, ko te 200 C mo te 35 meneti. Mahi atu ki te rihi paraoa ki te huawhenua koteiraki ranei.
Ko te Pollock kua tunua ki te oumu ka pa ki nga mema katoa o te whanau me o manuhiri. Mena he iti te ika, ka taea te tukuna atu ki nga waahanga.
Te paoa mo te kai pokepoke ngawari i te konumohe
Ko nga tangata katoa e hiahia ana ki te mahi i tetahi ika tino ngoikore me te tote mo te tepu hari, me ata aro atu ki tenei tohutao. Ko te polloke tunua i te konumohe he tino kakara me te makona. Ki te mahi i taua rihi, he iti rawa te waa.
Nga mea pai mo te tunu kai:
- 10 nga waahanga o te paapara pollock rahi-rahi;
- 8 tōmato (pai ake te cherry);
- 1 reo zucchini (ka taea e te zucchini);
- rēmana
- 100 millilers o te pata;
- e toru tīpune o te winika balsamic;
- aniana momo riki;
- 2 nga koati nui;
- te tote me te pepa (kia whiringa)
Kia kaha ake ai te ika, he pai ake te waiho i te tihi i nga papa e rua.
Horoihia nga tōmato ka tapahia ki nga haurua. Wehea kia 4 nga waahanga.
Zucchini me te riki tapatapahia nga mowhiti.
Porea ka tukuna te karika ma te kairuri. Ka taea hoki te papa me te kaote noa. 
Na ka uru ki te karika, te riki, te winika, te hinu ki te peihana hohonu. He pai te whakauru i nga waahanga katoa.
Horoia nga ika. Tuhia te kakano pollock kua rite i roto i te wai whakapūkara ka waiho kia 25 meneti. Tenei wa ka kikii ki te whakainu i te kai ki nga mea kakara me te tote.
Hipokina te paepae paraoa ki te koriri. Tuatahi hoatu he peihana ki te zucchini i waenganui, ka tapahia nga tōmato. Kei runga ake i a ratou e tuu ana te ika piiroti.
Kohikohia te tinana ki nga poro angiangi o te rēmana. Kapiia nga mea katoa ki te konumohe, ka tuu i te pepa tunu ki te oumu kua oti ake mo te 20 meneti.
Pai Pōti Tōkihi me Potete
Ki te whakarite mo tenei rihi kaore e neke atu i te haora. Ki te tunu i te pollock me nga rīwai i roto i te oumu, me whakamahi e koe he kohinga paku paraoa. Mena ka tika nga mea katoa, ka puta ke te rihi hei reka me te kakara. Ka waiho hei waahanga nui mo te tepu kai.
Ki te tunu i te piripiri i roto i te oumu, me whakarite e koe:
- 2 roherohe iti;
- he karaihe a mayonnaise;
- 170 ml wai matao;
- 6 rīwai (e pā ana ki te 0.5 kg);
- kotahi te riki nui;
- 0, 5 punetēpu o te tote;
- he punetapa o te panui ao.
Hei hanga i te rihi kaore noa i te reka, engari he ataahua ano hoki, he pai ake te wehewehe i nga huawhenua ki nga waahanga rite.
Te ika ika i te pāmahana rūma, ka horoi pai. Ka hatepea atu nga kauri me nga tara. Whakanohia kia wa kia nui ake te wai mai i te karaihe. Wehea te tinana ki etahi waahanga. Hoatu ki roto ki te rihi tunu, te tote.
Pania te rīwai ka horoi pai i raro i te wai rere. Ka mutu tera, tapahia ki nga waahanga iti.
Peel a ka tapatapahia te riki ki nga haurua hawhe. Tuhia nga huawhenua ki te papa tunu tunutunu ki te ika ka tii ano he tote iti.
Hei whakarite i te kapi, me whakakotahi koe i te mayonnaise, te wai me te panui ao. Whakaranu katoa kia tae noa ki te maeneene. Mo te hunga e kore e pai ki te mayonnaise, ka taea e koe te whakakapi ki te kirīmi kawa. Engari i tenei keehi, me kii koe ki tetahi tote iti ki te whakakii.
Tohatohahia te wai hua ki runga i te ika me nga huawhenua. Raua he papa tunutunu ki te oumu kua oti te whakamahana. Tunua mo te 35 meneti.
Ka taea e koe te reka o te rihi i muri i te whakamatao o tetahi mea iti. Ko te mahi i taua ika ka taea anake noa ki nga rīwai, engari ano hoki ki te huawhenua, peera i te harore ranei.
Tihi tohutao mo te pooti me te riki
I te mea he maroke tenei momo ika, me mohio koe ki te tunu tika kia taea ai te kai ma te huatau. Ko te huarahi pai ko te repo ka tunua ki te riki. Ma te mohio ki nga mea ngaro o te tunu i taua ika noa, ka taea e koe te mahi para kai pai me te tino pai mo te whanau katoa.
Ki te whakaiti i te kohinga kohinga o te punaha tunua, me whakakapihia te konutai me te kirīmi kawa ki te miraka whakapae koreutu.
Ko te hanganga o te rihi:
- 700 karamu o te ika;
- 300 karamu o te riki;
- 400 karamu karoti;
- kotahi rēmana iti;
- 90 ml o te hinu putiputi (pai ake;);
- te tote tai;
- papa whenua.
Horoia nga ika. Me matua titiro ki nga mea o roto. Ko te aroaro o te kiriata pouri ka taea te whakaatu i te kawa. Ki te mea he caviar i te paparanga, katahi ka tunua ki te tinana.
Whakaranuhia nga mea kakara, te tote me te ika raihi. Horoia me te kiri i te kāreti. Ko te kareti, ko te tikanga mo te whakarite i nga karoti a Korea. Mena kaore he paati o te pāmu, ka taea e koe te whakamahi i te waa maamaa.
Tangohia te peene i te riki. Tapatapahia te huawhenua ki nga mowhiti hawhe kikokore. Tuhia nga kāreti me nga aniana ki runga i te pukete i mua i te wera. Fry kia huri noa i te koura.
Hoatu he takai ki runga ki te rihi tunu. Me tuku nga hua ki nga papa. Ko te peihana tuatahi he huawhenua. Whakanohia te pooti ki runga.
Whiriwhiria te wai mai i te rēmana me te whakakotahi me te iti o te hinu putiputi. Punihia te huanga huanga me te huawhenua me te ika.
Hipokina te rihi ki te tauera i runga, kia ata piri nga taha kia kore te wai e rere ki te papa tunu. Me mau ki te oumu i te paahana o te 200 C mo te toru tekau meneti. I te mutunga o te wa, whakatuwhera i te koroke me i tenei kawanatanga kei te pupuri tonu i roto i te oumu mo nga meneti 10.
Tukua nga ika ki te huawhenua i tunuihia ai. Runga ki ia mahi whakapaia ki te aniana matomato tapatapahi. Ka taea hoki te hoatu i nga manga iti o te pi, te pāhiri ranei.
I tunua te punaha ki te kāroti
Ko tenei momo ika tetahi o nga mea iti e piri ana ki te tata katoa o nga mea. Kua tunua a Pollock ki te umu me te kāreti ka ahua ngoikore noa iho, ka rereke. He tino tiketike te painga kai mo taua ika me te ika, me te tahi huawhenua kei te piki haere tonu. Koinei tetahi o nga huarahi ngawari ka taea e tetahi whare rangatira.
Hei whakarite i tetahi rihi wera ka hiahia koe:
- haurua te pauna o te ika;
- 4 kāreti;
- 200 karamu o te aniana (ka taea e koe te whakamahi i tetahi papa rereke);
- he puranga o te pi hou;
- haurua te hine o te tōmato matomato maoa;
- 2 punetēpu o te paraoa witi moni;
- he ipu paraoa;
- hinu huawhenua;
- te tote me te pepa (kia whiringa);
- karaihe kirīmi me te ihirangi ngako o te 10%;
- 1 rau kokoru.
He mea tika kia tiimata te tunu me te whakarite i te pooti. Horoihia kia maroke ia ika. Ki te mahi i tenei, he pai ake te whakamahi i nga taera pepa. Tapahia ki nga waahanga iti. Ko te whanui tino pai he 1 cm.
Whakaranuhia te paraoa ki te tote me te pepa. I roto i te ranunga hua, takaia ia ika. Na ka paraihia i roto i te pukete.
Paratutia hei tapatapahia ranei te kāreti me te kairapu.
Tukihia te riki ki te 4 nga waahanga. Mena he iti te huawhenua, katahi ka tapahia. Na ka tapahia ki nga papa angiangi. Kohuatia nga huawhenua katoa ki te hinu. Tangohia atu i te ahi ka ngohengohe rawa.
Whakakorehia nga tōmato, ataitaa. 
Tapahia te penupenu ki nga poraka iti, ana ka whiua ki te whakaranu. I runga i te deco, hinu, waiho panui. Tohatoha huawhenua ki te ika. Na ka huia nga mea katoa me te mayonnaise.
Whakakotahihia te kirīmi me te huka me te tōmato. Ringihia te repo me te wai.
Tunua mo te 30 meneti i roto i te oumu. 5 meneti i mua i te tunu tunu, tauhiuhia te paraoa ki runga ake ki te kumine tapatapahi. He ika, he tino pai nga ika kua rite ki tenei momo. Ma tenei rihi he tino whakaihiihi, he ataahua hoki.
Ko te mea kakano pollock panu i roto i te oumu he kai tino hauora me te tino pai. Na te mea ko te iti o te kohinga nui o te kohinga, ka taea te kai ma te pakeke me nga tamariki tenei kai. He tino whare penapena noa te huaora me te kohuke e tika ana mo te whakawhanaketanga tika o te tinana tenei.
