Ko te tiihi kamokamo me te rēmana he tino pai. Ko etahi atu hua citrus ka taea te whai i nga mahi o te rēmana: te kotakota, te karaka, te karepe. Ano, ko te tarukino he taapiri atu ki te zucchini, te buckthorn moana, aronia me etahi atu kai. Ko te tiu tino matotoru he mahi ki te whakakii i nga pai, ruru, maihao, pai. Ka awhina nga tohutaka raupapaku ki te kite i tetahi kai reka hei kapi i tetahi roopu tiihi. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe kia rua haora te waihanga i tenei tiihi kai, paraharaha hei kai-kohua ranei. Na, kia timata taatau.
Kia mohio koe mo nga painga o te karaka cone!
Taka kamote i roto i te pa
Ko te pauna huawhenua, he huka o te huka me te 300 karamu o te wai noa ka haere ki te miihi mai i te pihi mo te takurua.
Tunu tunu:
- Horoia te kaahi, tapahia nga paarua i nga taha e rua ka tapahia.
- Raua nga waahanga i roto i te wai mo nga haora 6. Katahi ka whakawhiti atu ki te kaotaro kia mau te wai katoa.
- Kira me te mīhini kai me te kaitoro kai ranei.
- Kohuahia te tirikara: whakauruhia nga rahi o te wai me te huka, kohuatia ra kia maroke katoa te whare.
- A tuu i te kamokamo o te whenua ki te tirikara tunu ka tunu mo te hawhe haora.
- Whakanohia nga oko me te tapahi mo te 5 meneti.
- Whakaritea te wera wera tunu i roto i nga tahatika, clog. Roroa i roto i te paraikete mahana ka tatari kia matao.
- I te hotoke, whakatuwhera i tetahi oko o nga ngau ka pai te reka. Kai reka!
Ko te panui o te karaka i te wa tunu kai ka taea te whakatau ma te tarai i nga karamu e rua me te koko me te whakanoho ki runga i te papanga papaa. Mena ka tohatoha te rerenga ano he wai, na, kaore te waa i rite. Ko te toenga kohua me whakapakeke kia kore e nekehia.
Taka kamote i roto i te ka tunu tunu
Ko nga kaitao mai i te taangata huhua he nui atu i te kino ki te tunu kai ma te panana. Ko te hunga kaore e whai wa nui kia panuihia te tohutao mo te pehea e mahi ai nga hupa i roto i te ka tunu tunu. Mo te reka ka hiahia koe 1 kg o te penupeti kamokamo. Hei taapiri i te paraka, waikawa, ka taea e koe te taapiri i te karaka kotahi me te pai mo te 50 karamu o te kuihi korimene. Ka raru katoa tenei i te pauna o te huka paura.
Tunu tunu:
- Horoi ka tapahia te kamiriki ki nga waahanga iti (kaore he purapura).
- Ringihia nga huawhenua tapatapahia ki te paura huka me te uru.
- Whakanohia he tapatapahi ki te tunu tunu ka korohū mo te wera iti me te mahi whakaoho.
- Ahakoa kei te mahi te kaitahu puhoi i tana mahi, tapatapahia nga hua o te candied.
- Ko te tuunga o te karaka, ka tangohia te anga, ka tapahia ki nga waahanga iti rawa. Kia poto ai te kiri o te kiri, kia maha nga wa e pupuhi ana. Ka taea te tapahi i te Lemon ki te karaka, ka pai te whakauru i nga waahanga. Paku kamiriona ki te rēmana me te karaka ka reka he reka-reka.
- Whiriwhiria te wai mai i te karaka ka tuu ki te kohua kohua. Makahia te hua tapatapahi riki me te kiri karaka i reira. Whakapirihia te 35-40 meneti katoa tae noa ki te maarama o te kikokiko o te kaihiko.
- Ringihia ki nga oko ka taea te whakarite me te hiri. Ka mahia te pawai.
Ko te huka paura ka ngawari te whakakapi e te huka purini. I tenei keehi, me kaha koe e tango i te iti rawa atu i te 1.1 kg.
Whakahau Jam me Lemon
E kore e Squash ake te reka ataahua. Engari he pai ta ratou ki te tukatuka me te pai ki te tango i te reka o etahi atu kai kei te whakauru ki taua mea. Na, ka tukuna atu e matou he tohutao taahiraa-i-taahiraa me te whakaahua o te kaihuri hurihuri me te rēmana. Mo tena, me mate noa te pauna o te kamoketi me nga rēmana e rua. Mai i te tatauranga o te 1: 1, he mea arorau ka haere ano te huka 1 hereni.
Tunu tunu:
- Mena he panui tawhito koe, he pai ake te karo tonu o te kiri. Ko nga huawhenua taitamariki kaore e tihorea. Tapahia ki nga waahanga.
- Karapa rēmana me te kiri. Mena kaore he riki, ka pai rawa atu ta ratau reka ki te karaka. Koinei, ka whiwhi koe i te karu mai i te kamokamo me te karaka.
- Ringihia he nui o te huka kua tohua ki te 400 karamu o te wai ka kohuatia kia memeha ra ano.
- Whakaranuhia te tirikara, kamata me te rēmana. Homai etahi haora e rua hei tohe i tenei ahuatanga. Na kohuatia, ka tunu tae noa ki te mea kua rite (tae atu ki te 40 meneti).
- A tuu i te maranu tunu ki nga ipu me te puru.
Mo te hunga e aroha ana ki nga tiu tino matotoru, me nui ake te tikanga tunu mai i te 40 meneti ki te 50.
Hei hanga i te tiihi kamiriki ki te rēmana me te karaka, me whakamahi koe i te tohutao kei runga. Ko te kaitao o te rēmana ka maremare ki te reka me te reka o te karaka. Kotahi noa te ira e tapiri atu ki nga papa tunu kai ka rite ai te karaka. Me horoi atu ka tapahi i te penupene hua ki nga waahanga iti. Na me maru te kiri karaka ki te whakawhetai. Katoa nga taahitanga o te reeti kamaho me te rēmana me te karaka ka mau tonu.
