Ko nga kaimoana heihei i roto i te umu - he tohutao mo te rihi heihei māmā me te maamaa me nga huawhenua. Ka taea e koe te tunu i nga whakaranu tunu panu katoa i roto i te oumu, ka maka noa ranei tetahi wahi ki te pouaka tii, kia whiwhi ai te whare i nga kai kapi raumati monamona. I te wa e tika ana, ka toha tonu noa iho, ka tunua ki te oumu ka tunua ranei ki roto i te pa tunutunu. Mo te momo momo menus, ka taea e koe te whakareri i nga ranu rereke mo tenei rihi - te tōmato, te kirīmi kirikiri ma te kara noa ranei. Mo nga keehi, ka tohutohu atu ahau ki a koe kia mahi i nga rīwai penapena - he hoa haere tonu i nga kaari kai.
O Te Po Pika Hoe- Te wa tunu: 1 haora
- Nga Kaituku Per Container: 10
He mea pai mo te tunu toa paraoa heihei i roto i te oumu:
- 1 kg o te heihei;
- 200 go te raihi kohua;
- 200 go kāpeti ma;
- 10 riki riki;
- 80 g o te pepa pere pai;
- 1 parauri rarapa;
- 60 g o pihikete papa;
- te tote, te pepa, te hinu tunu mo te parai.
He tikanga e tunu ana i te kahei i roto i te oumu.
I tapahia e matou tetahi heihei iti. Tapahia nga parirau, waewae, tapahia te hiwi. Ka whakarerea e matou enei waahanga o te heihei mo te hupa.
Ka tiakina e tatou te tinana heiheiTe kiri i te heihei. I roto i te pokapū o te uma, e rua nga tihi roa ka tarai, ka tapahia te kapi mai i nga wheua. Me tango ano hoki te kiri me nga kai i nga hiwi. Kaore e hiahiatia ana te hiako, ka taapirihia ki te kai mīti kua oti te mahi, a, ka tunu kai tatou mo taatau, kaore he utu mo te penapena kounga o nga hua.
Tangohia te kiri ka tangohia te kiko i nga wheua.He pai ki te uma me nga hiwi. Mena ka uru nga ngota me nga ngako - ka tangohia e maatau.
Te heihei tapatapahiaHanga he paraoa paraoa. Ka taea te waiho i te papapa ki te kai mīhini kai, tapatapahia ana me te maripi koi ki te papa tapahi ka tapatapahia ranei ki te kaitukatuka. Ko te tikanga o muri ko te whakaiti i te wa tunu, na reira ka whakamahi ahau i tetahi miihini.
Te heihei tapatapahiaRiki tapatapahia riki mo te kai, ka uru ki te ranunga huawhenua me te pata ki te whenua totika, he pai ki te pāmahana ruuma.
Whakaranuhia matou ki roto i te peihana hohonu heihei heihei tapatapahi, kaimoana maroke, riki mariki, he tapatapahia te pepa pere reka me te tiakareti. Mena ka tunu koe mo te whanau me nga tamariki, kaore nga tamariki e kai i te kai raukikini, kaua e tapiri i te tiihi.
I roto i te peihana, whakaranuhia te heihei tapatapahi, nga paraoa paraoa, nga aniana tapatapahi me nga pepa reka me nga wera weraKa kapi tatou i runga i te kaareti kikorangi ka tapatapahia ranei te kāpeti ma ki te whakaranu. Tāpirihia te kāpeti ki te toenga o nga kai.
Tāpirihia te kāpeti tapatapahiNa ka maka e matou te raihi kohua matao, ringihia te tote ki te reka, te pepa me te pepa pango.
Tāpirihia he raihi kohua ka paraoa me nga mea kakaraMatapihia rawatia te kaari mo te kai. Ka taea e koe te whakanoho ki runga i te kaari ka kowhiri me o ringaringa kia pai ai te piri o nga mea katoa.
Whakapaia marie te kiko mo te kaiMa te ringa maku ka whakairo i nga kaari poihau iti. I runga i te papa tunutunu ka whakatakotoria e matou he taatai paraihe, tunu ana ki te huawhenua, te hinu oriwa ranei mo te paraihe. I tohatoha matou i nga keera kai, ka waiho ma te waahi noa kei waenganui i a raatau kia kaua e noho tahi.
Ka hangai he kaimoana ka taatuhia ki runga i te peena tunu kapi ki te kapiKa wera matou i te oumu ki te pāmahana o te 180 degrees Celsius. I tukuna e matou te paraihe ki waenga o te umu, ka tunu mo te 7-8 meneti, katahi ka mauria e matou te parai, ka hurihia, ka tunuhia mo te 5 meneti pea.
Te tunu poikiri heihei i te umuMahi atu ki nga kaimoana heihei ma te tepu mo te tepu, ka whakapaipai ki te rihi me nga otaota hou, tauhiuhia ki te pepa hei reka. He rite nga kai heihei i roto i te oumu. Kai reka!
O Te Po Pika HoeAnei tetahi tohutao poto mo enei mahi kika. Pai tapatapahia te upoko riki, tapahia te kaaka o te karika. Tunihia nga huawhenua ki te pata mo te 2 meneti. I roto i te peihana, whakaranuhia te kirīmi kawa ki te paraoa, te huu me te wai makariri. Ringihia te whakaranu ki roto i te parai parai, te tote, kawe ki te whewhe, tunu kia 3-4 meneti.
