Te kari

Ka tipu te pāhiri

Parsley he ahurea matomato huri noa, e whakamahia ana nga mea e rua i roto i nga huamata ka maroke ano he whakahari. Ko te ahurea tenei kei te puninga o te koiora otaota, no te whanau Umbrella. Ko nga korero tuatahi mo tenei ahurea matomato i kitea e nga tohunga whaipara tangata mo nga maaka o Ihipa tawhito. I manaakitia ia me tana tono kia maha nga korero pakiwaitara mo tona ahua. I tona kainga tupu tuturu, kei te kaha te tipu o te pāhiri ki te takutai katoa o te Moana Mediterranean. Kua whakatipuhia hei tipu tipu i Amerika, Kanata me nga pito o Europe. Ko te mea rongonui ko te nuinga o te rau pereti.

Te whakatipu pāhiri i roto i te kari.

Āhea me hea te whakatō pāhiri?

Ko te purapura o te pāhiri e whakatokia ana i te whenua tuwhera i te mutunga o Paenga-whawhā, engari ko te whakato o te hotoke ka taea ano te mahi i te mutunga o Oketopa. Ko te hunga e hiahia ana ki te whai parai i te tiihi i roto i te waa mahana, ka taea te tohutohu ki te rui i te ara konihi, ara, mai i te mutunga o Paenga-whāwhā tae noa ki te mutunga o Hurae i nga ra 12-14.

I raro i te pāhiri, tīpako i te rohe pai-tahuna me te wewete, maamaa i roto i te miihini miihini, te oneone momona me te makuku iti. Ko nga waahanga nui maroke, raanei ano i te ua (i te mea e tata ana te papa o te wai mai i te mita ki te papa whenua), e waipuke ana te repo ranei, kaua e kohia ake, ko reira te tipu o te pāhiri. Ko te momo oneone tino pai mo te pāhiri ko te maama marama ranei he one one ki te pH mai i te 6.5 ki te 7.0.

Whakamātauhia ki te whiriwhiri i tetahi papanga ki hea te riki, te tōmato, te zucchini, te kamaho, te kāpeti, te kukama, i te rīwai i mua atu i tera - he pai rawa atu nga hua o mua mo te pāhiri. I runga i te oneone, i te mea i mua i te whakatipuranga o nga umbrella, ara, te kāreti, taua pāhiri, te herewi, te harakeke, te kumara, te kumara me etahi atu, kaore i te tohutohangia ki te whakato i te pāhiri, engari e tata ana ka taea. Kei te haere pai te pameti i te taha o te kumine, i te taha o te kāreti, i te taha o te cilantro, me nga kaakiriki, te tamato, te kukama.

Me pehea te whakato i te pāhiri?

I mua i te whakato i te pāhiri, i muri i to mutunga whakatau i te waahi ka mohio koe he pai ake kia kaua e kitea he waahi mo te pāhiri i roto i te kari, me whakarite e koe tenei papaanga. Ko te mea pono, ko te tikanga, kia rite te maara o te pāhiri i te hinga, na te mea i te puna i te wa he iti te waa. He mea tika ki te ngana ki te whakareri i te oneone neke atu i te rua wiki i mua i te rui.

I te mea e tino pai ana te urupare raupapere rau ki nga maniua rauropi, he mea tika ki te keri e toru kirokaramu o te tarutaru pai-pirau, humus, 250-300 g o te pungarehu rakau me te punetēpu mo te keri i te oneone i te ngahuru (i te wa ano ka peehia te rahinga o nga tarutaru me o raatau waahanga) koko nitroammofoski. Ka taea te whakauru i te Nitroammofosku i roto i te ngahuru me te puna, kaore he mea kino e pa ana ki tena. Ka taea te marara i te maakete ki te mata o te whenua i te taha o ia tangata, me te whakakotahi i nga mea katoa ki roto i tetahi waahanga.

Ka rite te oneone, ka taea e koe te tiimata ki te whakarite i nga purapura pāhiri mo te rui. Ka taea te whakarite i nga purapura ki te mea kei te puna te puranga, i te wa e ruia ana te ngahuru, kaore e hiahiatia ana te whakarite purapura.

Hei whakatere i te whakatipu i nga purapura o te pāhiri, he mea tika kia tunu i a raatau (mo te haora me te haurua), ka maroke ki runga i te karu maroke ki te tuunga o te flowability. Katahi ka pai ake te whakanoho ki te tatau pouaka pouaka whakaata mo te ra kotahi, a, i muri i tenei waa, ka ngongo ano, engari tenei wa mo te 35-40 meneti, ka maroke ano kia rere. I muri i te whakarite maatau, ka tere haere te whakatipu purapura.

Te rui i te purapura pāhiri he kawe i roto i nga awaawa me te hohonu o te mea neke atu i te henimita, i pania i mua me te wai i te pāmahana rūma. I te rui i waenga o nga purapura, me waiho kia kotahi henimita, a, i waenga i nga rarangi 45-55 cm, ka oti te rui, whakakiia nga awaawa ki te oneone, he pai te kai, me te ata totika. He maha nga ahuatanga o te pāhiri: ka ara ake i te wiki, ka toru pea pea. He nui te ti'aturi ki te pāmahana, te momo oneone, te makuku, te taumata uri.

I te rui i te pāhiri i te takurua, hei taapiri mo te kore o te mate mo te whakarite purapura purapura, kaua koe e whakainu i nga awaawa, engari he rite ano te toenga.

Te pāhiri rau koromomo ki te moenga kari.

Te tiaki waho pāhiri

Kua tino whakatauhia te tiaki pāhiri, kaore he rereke. He maamaa katoa nga maarama me nga mohio ki nga kaarihi katoa, ara he tangata timatanga. I roto i tenei waa, me haehae koe i nga tipu, mena ka huri i whakatokia kia whakatoia te pāhiri, tangohia nga tarutaru, whakakahangia te oneone, wai ka oti te oneone.

I te timatanga o tona whakawhanaketanga, he aro nui ki te tarutaru te pāhiri. Kia tae ra ano te kaha o te tipu, ka tangohia nga tarutaru, he pai ake te mahi i tenei ra kia kore ai te kino o te hoe e taukino i etahi atu pihi o te pāhiri. He pai ake te tango i te tarutaru kaore i te taha anake me te pāhiri, engari i waenga i nga rarangi hoki, kia kore ai e utu te makuku me nga matūkai mai i te oneone, e whakataetae ana me te pāhiri.

He waatea tonu ki te tango i nga tarutaru i muri i te ua nui o te ua, te whakainu ranei, katahi ka taea to raatau peia ki waho o te oneone me tetahi waahanga o te punaha pakiaka. I te wa kotahi me te tango i nga tarutaru, ka taea te kawe i te ruurutanga o te oneone, ma te tango i te kiripiri o te oneone, ka pai ake te haukawa hau me te wai.

Te whakainu i te pāhiri

E aroha ana te pāhiri riki ki te nui o te makuku, engari kaore i te nui, na me whakainu tonu e koe, engari i te whakaakoranga, kaore i te huri i te kari ma te repo. Mena ka hiahia koe ki te reka i nga rau, ngawari, ka kakara noa, me whakainumia e koe i nga ra katoa, i te ata, i te ata ranei i te ahiahi, kaore e taea e koe te riringi i nga rau, ka puta mai nga wera. He mea pai ki te wai me te wai i te pāmahana o te rūma, mai i te whakainu me te wai makariri, ka taea e te pāhiri thermophilic te patu i te tipu me te whakawhanaketanga. Ko te mea tino pai ko te riringi i te wai mai i te oko i whakauruhia i raro i te rerenga mai o te tuanui, ka tipu te pāhiri penei i te rewena i taua wai.

Mena, me panui koe me te aro ki te huarere i waho o te matapihi. Na, ki te mea he makariri, he hukapapa, he ua, na kaore he take ki te kawe i te whakamakuku taapiri, engari ki te mea he wera, ka maroke, katahi ka tino hiahiatia. Ka taea e ratou te mahi i ia ra i roto i te keehi, hei tauira, mena he repo te oneone kei roto i to rohe me te kore e mau ki te makuku. I muri i te whakainu, he mea tino manakohia ki te miki i te oneone me te apa o te humus he henimita te matotoru, he tino pai tenei mo te pāhiri ka kaha ana.

Te whakatipu rau pāhiri

Te potae taapiri o runga

Ko te pāhiri rau ka whakanui noa i nga maniua, ina koa ko nga maniua hauota. Ka taea e koe te mahi kia rua nga wa i roto i te waa i te 5-6 g ia mita tapawha moenga. Kua whakaatuhia ratou ki te pepa rewa me te ahua maroke. He pai te whakaaro kia mahia nga hauota hauota 3-5 ra i muri o te putanga me te wa tuarua i te wiki i muri i te tono tuatahi. Kaore e taea te piki o nga totika o te hauota hauota, i roto i te pāhiri (ina koa i nga petioles), mai i te nui o te hauota, he kino te kino o te hauota. Hei taapiri mo nga maniua hauota, tata ki te marama i mua o te kotinga tuatahi, ka taea e koe te taapiri i te superphosphate me te tote konutai ki te oneone i roto i te tīpune ia mita tapawha o nga moenga, ka tukuna ranei te oneone me te pungarehu rakau i te 150-200 g ia mita tapawha.

Piri Haruarua

Ka taea e koe te tiimata i te hauhake o te paihini rau i te taenga mai o nga kohinga e toru o nga pepa kua hangaia ki nga kakau. Ko nga tuara me te tokorua, ahakoa he waahanga ranei kaua e pa ki te pa. Mena ka korerohia e tatou mo te waa, katahi ka taatai ​​ki te momo, ka rite pea te maaka mo te kotinga mai i te 70 ki te 90 nga ra i muri o te rui purapura.

I te wa e hauhake ana, ngana ki te tapahi i nga kakau o te pāhiri tika i te pakiaka, kaua e hatepea atu nga tihi anake, ka waiho nga petioles. Ko te kupu, ka tino puhoi koe i te tipu o nga manga ngawari, i te waa ka tangohia e koe nga kakau katoa, ka tere rawa te hanga o nga mea hou.

Mena kei te hiahia koe ki nga tapahi iti o te pāhiri, katohia te tango kia kaua e neke atu i te roto o te tipu, engari mai i waho. Ko taua tapahi ka whai wāhi ki te whanaketanga o nga toenga o nga toenga, ka kaha ake te kakara me te kakara.

Ka taea e koe te kohikohi i te pāhiri hou mo te roanga o te waa, ko te tikanga he tohu ka tiimata te tipu o te tipu ko te whakakorekorenga o nga kokonga rau: mai i te matomato kanapa ka huri haere ratou ki te kowhai matomato ka timata ranei ki te huri kowhai.

He aha te whakato i muri i te pāhiri?

Ka mutu te nekehanga o te pāhiri, me whakatau e koe te aha e taea te whakatokia i tenei papaanga. Tenei, ara, tetahi ahurea, haunga nga rangatira o te umbrella, herewi me te pāhiri iho. Ka taea e koe te whakato i enei hua ki te rohe ka tipu te pāhiri, i muri i nga tau e wha.

Kei runga i tenei papaanga, ka pai rawa atu nga hua penei i te karika, te riki, te tamato, te riki me te rīwai.

Pororangi

Nga momo o te pāhiri

Hei whakamutunga, e korero ana matou mo nga momo o te pāhiri rau. Mauruuru ki nga mahi o nga kaihokohoko, inaianei kei te 76 nga momo kei roto i te Rehita o Te Rohe. Ko nga maara tipu pera me Azhur (2017), Arlekino (2017), Bakhmaro (2017), Poti (2017) me Fidelio (2017) ka taea te wehe mai i nga mea hou o te rau pereti.

Te mahi tuwhera, - he momo tīmatanga o te pāhiri, i mua i te kotinga tuatahi, 70-75 ra kua pahure. He rosette whana e rere ana te rau e tae ana ki te teitei o te 30 cm. Ko nga rau e mau ana i te tae matomato, he poto, he ahua tapatoru me te wiriwiri i te taha. He rahi te rahi o nga pihi, he poto nga petioles, he rahi te matotoru, kaore he tae anthocyanin. Whai muri i te tapahi tuatahi, ka tere te tupu o te papapa matomato. Mai i tetahi tipu ka taea e koe te kohikohi kia tae atu ki te kotahi rau karamu o te papatipu matomato. He pai te kakara o te papapa matomato, hua ake ki te kotahi me te haurua kilogram mo te mita tapawha.

Harlequin, - Koinei hoki te momo momo wawe o te pāhiri, tata ki te 80 ra i mua o te kotinga tuatahi. Ko te tipu he rosette semi-poutū, ka tae ki te teitei - tae atu ki te haurua mita. He matomato nga matariki o te rau, ka roa tonu, he ahua tapatoru taau. Kei te kitea te mahorahora iti i te taha. He roroa te roa, he rite te matotoru, he tae anthocyanin iti. Whai muri i te tapahi tuatahi, kei te kaha te tipu o te papariki matomato. Mai i tetahi tipu, ka taea e koe te kohikohi tae atu ki te 150 g o te otaota, he kakara reka. Ki te mita tapawha, ko te hua e rua kirokaramu.

Bahmaro, - ano hoki he maara wawe o te pāhiri, he iti ake i te 80 nga ra e haere ana mai i te rui ki te hauhake i te hua tuatahi. Ko te rosette o nga rau o te momo ka paku nei, ka tae ki te teitei o te 47 cm. Ko nga kokonga rau he puawai matomato, he roa te roa, kei te ahua o te tapatoru iti. He maamaa tonu te pito o te mata rau. He roa toharite te matotoru me te matotoru o te rau petole, he ngoikore ngoikore o te petiole. Ko te papatipu matomato ka tino tupu i muri i te tarai tuatahi. Tata ki te 130 g o te papatipu matomato me te kakara pai ka kohia mai i tetahi tipu. Mai i te mita tapawha, ko te hua he tata ki te rua kirokaramu o te papatipu matomato.

Poti, - ano hoki he momo wawe o te pāhiri, i mua o te kotinga, kua mutu te 70-75 ra. Ko te taapiri o te rau rau o te rau ka mau ana ki te ahua me te teitei o te 33-38 henimita. He matomato nga roherohe o te rau ka roa, he ahua tapatoru me te ahua ngoikore noa i te taha. He roa te roa o te Petiole me te matotoru o te matotoru, he ngoikore ana te tae anthocyanin. Ko te papatipu matomato o te pāhiri i muri i te tapahi tuatahi ka tino pai te tupu. Mai i tetahi tipu ka taea e koe te kohikohi iti atu i te wha tekau karamu o te papatipu matomato, he tino kakara, a mai i te mita tapawha ka taea e koe te kohi iti ake i te rua kirokaramu o te papatipu matomato.

Fidelio, - tenei momo o te pāhiri he o te pakari, te nuinga he neke atu i te 80 nga ra e haere ana i mua i te kotinga. Ko te putanga o nga ngeru o te rau he tino whakatikatika, ka tae ki te teitei o te 42 cm. Ko te rau e waiho ana i te taha matomato, he roa tonu te ahua o te tapatoru. Ko nga taapara o te rau rau ka ngoikore. He roa te roa o te pouaka me te matotoru o te matotoru, kaore i te tae anthocyanin. Whai muri i te tapahi tuatahi, ka tino pai te tupu o te papanga matomato. Mai i te mita tapawha ka taea e koe te kohikohi mo te rua kirokaramu o te otaota, mai i te ngahere iti ake i te kotahi rau karamu.

I te nuinga o te waa, he ngawari te mahi o te pāhiri ki nga hangarau ahuwhenua, ka taea e te katoa te tipu i to raatau kari.