Ko te huamata ngahau me te tiihi me te karika tunu ka hangaia mai i nga hua e waatea ana, engari me whakaae koe koinei te kaupapa o te nuinga o nga paramanawa. Ko nga hua ngawari me te maamaa ka taea te whakarite me te tukuna kia kore ai to huamata hararei e waiho ma te kore e ngakaukore.
Na, tunu ana tatou i te karika, no reira ka whiwhi i te reka reka, ko nga taha o te kiri, e whanui ana, engari he ahua pai, engari kaore he take mo te korero. Mo te kakahu huamata, ka whakarite i te kaimoana kāinga, mo te whakapaipai ka hiahiatia e koe te riihi, engari kaore i te katoa, engari ko nga rau matomato o runga ake nei, ka whiriwhiri i te riihi roa me te whaiti.
Hararei Hararei me te tiihi me te Karika TunuaKo tetahi atu matamata - mahi i tenei huamata ki nga waahanga iti, he pai ake na ia manuhiri te whakarite i tetahi waahanga motuhake.
- Te wa tunu: 35 meneti
- Nga Mahi: 4
He pai mo te huamata hararei me te tiihi me te karika paraoa:
- 130 karoti;
- 240 g tīhi pakeke-pakeke;
- 170 g o nga maakete hou;
- 2 upoko o karika;
- 2 nga hua
- 15 tōmato tōmato;
- 40 g ngutu;
- 40 g mayonnaise;
- te pāhiri mo te whakapaipai;
He pai mo te hanga huamata parai.Ko te tikanga mo te whakarite i tetahi huamata kai me te tiihi ka karika paraoa.
Ka wehea te karika ki nga poro, waiho ki te wai kohua, tunua mo te 5 meneti, ka tukuna ki roto i te colander, ka whakawhiti tonu ki te wai makariri mo nga meneti 2-3. I muri i tenei tikanga, ka ngawari te kiri o nga kairiki. Tauhiuhia ki te tote, ringihia te hinu oriwa ka tukuna ki te oumu kua oti ake mo te 10 meneti. Ka taea e koe te takai karika ki te paera, ka tunu ranei i raro i te paraoa
Kohia nga kaarai karikaTe whakarite i te turanga o te huamata. Ka panu tatou i te tiihi tiimene-pakeke i runga i te raihi kohua, tāpiri karoti, kohuatia ana ki o raatau kakahu me te kuihi ano hoki. Tapahia nga harore ki nga poro kikokore. I roto i tetahi paraharaha me te paninga kore-piri, uru katoa te pata me te hinu oriwa, paraihia nga harore o te harore ki roto. I whakauruhia e nga rangatira toa ki te paepae kia "kaua e mano", ka huri ke he makimuri me he koroke. Tote ki te harore kua pai ake, wehe te haurua, whakaranu ki te toenga o nga whakaranu. Ko nga toenga ka toe ka hiahiatia hei mahi i te huamata.
Te tunu i te turanga o te huamataKa pena ano te karika paraoa. Tuhia te hawhe karika paraoa ki te huamata, te waa me te mayonnaise. Kei te tohutohu atu ahau ki a koe kia pai ai te huamata me te mayonnaise kāinga, he pai ake te ahua me te hauora i to hoa mahi.
Tāpirihia te karika me te mayonnaiseKa taea e koe te kite i te tohutao mo te mayonnaise mayonnaise i roto i te tuhinga: mayonnaise kāinga koitareke hua manu
Mahi ki te huamata. Ka whakarite au i nga waahanga iti, mo ia manuhiri, ka pai te ahua me te ataahua. Whakanohia te mowhiti tunu i runga i te pereti, tuu i tetahi waahanga o te huamata, kia mau.
Kohuatia te hua e kohuatia ana, kapi nei te karepe me te kumea, waiho tetahi apa o te kuihi i runga i tetahi waahanga o te huamata, katahi he apa angiangi o te karamu kuoro.
Whakatakotoria te paparanga tuatahi: huamata 
Whakatakahia te papanga tuarua: kuihini kuene me te pūmua 
Ka takoto e matou te tuatoru o nga papanga: te tōmato, te harore, te karika paraoaTapahia nga tōmato here i te haurua, kei runga ake o te huamata ka waiho nga koru tunutunu ki te karika, he tapatahi tapatahi me nga tōmato. Mena kua rite te huamata he maha nga haora i mua o te hakari, katahi ka hiahia koe ki te whakapaipai i te reira me nga tōmato i mua i te mahi.
Tangohia te mowhiti hangaKa tangohia e matou te mowhiti, i konei ka riro i a maatau te waahanga huamata pai, na, ka mahi taatau ki to raatau whakapaipai.
Whakapaipai i te huamataTuhia nga rau matomato o nga riki, tapahia ki te haurua, whakaranu ki te wai tote mo te 1 meneti, heke ki roto i te wai tio (ka waiho tonu nga rau ka matomato). Roroa nga reeti, whakapaipai me te pāhiri matomato.
Kua rite te huamata reka me te tiihi me te karika paraoa. Kai reka!
