Me pehea te ako me pehea te tunu i te hupa momona me te raihi, te rīwai me te kai

Ko nga rangatira o nga umanga kaipiki e pai ana ki te mahi i te tina kai me te rīwai me te kai, he rihi wera wera. Ka mea mai tetahi: he aha te mea motuhake i konei, he tangihanga ngakau, a ko te katoa. Ina hoki, e kiia ana tenei hupa he rihi matarohia, i te mea kua rite i nga waa onamata.

Ahakoa te hunga kaore e tino pai ki nga keihi raihi ka taea te mihi ki tenei wera wera. Tau matahiti i ma'iri a'e nei, ko tetahi wahine i mahi i tetahi mahi uaua ki te hupa me te raihi me te rīwai hei tina. He pai te whakautu a ia ki a ia i te wa i pai ai ia te whakakotahitanga o te reka o nga kai. Ko nga rīwai ngoikore me te reka i honoa ki nga purapura ma o te raihi he ahua tino ataahua ki a ia. Mai i taua wa, kua tunua tunua e ia mo tana whare, na te whakamahi i nga momo tohutao. Kia tirohia e tatou etahi o ratou.

I enei wa, he maha nga wa e uaua ana ki a raatau ki te moni. He tino wera tena hei painga mo te penapena moni me te kai whanau.

"Ko te kai i te hupa, ka pai tana mahi!"

I te nuinga o nga wa ka paopao nga tamariki taiohi ki te rihi tuatahi. No reira, ka tono nga matua kia kai ratou i nga tini o nga whakahianga. Mena ka tunu koe i te hupa me te raihi, te rīwai me te kai kia rite ki tenei tohutao, ka taea pea e koe te whangai i te mea noa o te tamaiti puhoi, engari ko te whanau katoa. Mo te rihi, he maha nga hua tuku iho i te nuinga o te waa:

• kai poaka me te wheua;
• nga raihi raihi;
• te maha o nga rīwai;
• kāreti;
• riki reo;
• te tote;
• kai pakano mo nga reka katoa;
• te pāhiri (2, e toru nga manga ranei);
• hinu huawhenua;
• wai tātari.

Ko te tau o nga hua kei te rahi o te paraharaha. Na reira, he pai te ako ki te ako i te kaupapa me te whakaaro nui kia pai ai te hupa, kaua he rehu.

Kei roto i te mahinga o mua te waihanga i te hupa e whai ake nei:

1. Ka horoia te kai, ka tukuna ki roto i te ipu. Ringihia me te wai ma kia pai ai te kapi o te hua. Takahia he ahi.
2. He maha nga rīwai e tihorea ana, tapahia ki nga poraka iti. I muri i te 40 meneti, waiho ki roto i te kohua kai. Ko nga riihi riki ka tino horoia ki tetahi ipu iti. Ki muri, tukuna ki te hupa ka whakaranu i nga whakauru. 
3. Ka tae ki te whewhe raihi, ka waiho nga karoti tapatapahi ki te rihi. A he iti nei i muri mai, he rama katoa e peia ana i te mutunga.
4. I te kohua i te hupa, whakarite i te kakahu. Riki tapatapahi rawa ki te maripi kīhini. Ringihia ki te parai ka waiho ki te hinu huawhenua ka rere kia tae noa ki te parauri koura. Na ka taapirihia te kāreti kuoro me te pai poke.
5. Ko te kakahu oti ka tukuna ki te hupa. Ka whewhe, maka nga otaota ka tangohia mai i te wera.

Hei hanga i te hupa me te raihi me te rīwai me te kiko, he pai te tango i te pahuka i nga wa katoa. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi koko panui mo tenei.

He rihi paraoa mo nga taangata kaha - hupa ki te raihi, te rīwai me te kai

E kiia ana ko te huarahi o te tane ki te wahine kei roto i tona kopu. Koinei tetahi waahanga pono. No reira, he mea nui te whakatipuranga o nga wahine a muri ake nei ki te ako ki te tunu i nga momo rihi. Ko te waatea pai ko te timata me te hupa raihi ngawari. E whakaarohia ana ko te kore anake e pai ana, engari he mea mo te kai nui. Na reira, ka whai hua tenei matauranga ki te kotiro mo te ora.

Ko te hanga tohutao mo te hupa me te raihi me te rīwai kaore e tino uaua. Ko te mea nui kaore e ngaro te kite i nga mea katoa. Tuatahi, ka tohua e raatau nga waahanga e tika ana mo te rihi:

• rīwai (he maha nga waahanga);
• kai heihei (he waewae heihei, he sternum, koana ranei);
• nga raihi raihi;
• riki;
• kāreti-rahi rahi;
• rau kokoru;
• te pāhiri (e toru nga manga iti);
• te tote;
• pepa pango (pea).

Ko etahi kaitao ka tunu i te pata raihi i roto i te oko motuhake ka whakauru ki te hupa. Kaore tenei e pa ana ki te reka o te rihi.

Tohutohu mo te mahi raihi raihi:

1. Ka horoia te kai heihei i roto i te wai, ka tukuna ki roto i te paraharaha ka maka atu ki te ahi. Ka whewhehia te hupa, ka ata whakahekehia, ka oti te riu o te kai ki te wai hou.
2. Panuku, tirohia te ahua o te pahuka kia taea te tango i tona wa. Na ka maka he riki nui me etahi pi o te pepa pango ki te hupa. Tunu mo te 20 meneti.
3. I mua i te uta i te rīwai diced, tangohia te riki me te pepa mai i te hupa. Kua tutuki i a raatau mahi.
4. Ko nga kāroti ka takahihia ki runga i te kaihi noa ka tukuna ki te hupa. Te tote ki te kohua kohua kia tere tere ai te huawhenua.
5. Ko te mahi e whai ake nei ko te kaihi kuihi. Ka horoia tuatahi, ka tuku iho ki roto ki te ipu. Kia whewhe ai te hupa, me whakaiti tonu te wera ki te paku, ka tunu kia kaua e tua atu ki te 20 meneti.
6. He ruarua nei i mua o te rihi ka rite te rihi, ka waiho nga kareti tapatapahi me te tote ki roto. Hipokina, tangohia mai i te wera ka kia paraoa.
7. Mahi atu i te hupa raihi heihei mo te kai a te whanau me te taro parauri.

Ko te nui o te kohua raihi tunu kai ka whakaritea takitahi.