Kai

Kei te mohio koe ki te tunu i nga reti kāpeti tiu tino pai?

Ko te kāpeti paraoa he rihi ka taea te mahi i runga i te tepu o ia ra me te waa whakanui. Kua rite ratou ki nga tohutao rereke, me te mea kua nui te mahi, ka tino aro ratou ki te patu mīti. Kei te noho tonu anake ki te whakaaro me pehea te tunu i nga rapa kāpeti tio. I roto i te parai parai ranei i roto i te oumu, ki te whakapoke ranei kaore ranei i te utu, kohuatia ka korohū ranei? Na, ka whakakitea e matou nga mea ngaro katoa o te tunu i nga hua semi-mutu.

I roto i te paraharaha

Tatou kia timata ki te ara ngawari - me pehea te tunu i nga rapa kāpeti tio ki te pani. He pai na te mea kaore nga kopere kāpeti e kore e mate. He nui noa atu hei whakamahana i nga taonga me nga taha teitei ka whakapumautia te pukamahi ki runga.

Whakamahia he paraharaha rino noa I roto, ko nga hua semi-mutu kaore anake ka piri, engari ka paraihia ka paraoa ka pai raanei. Mena kaore, ka taea e koe te whakamahi i te rino whakaheke matotoru.

Mena e whakamahere ana koe ki te tunu i nga hua o te kai, ka taea e koe te tunu i te ranu kuihi i te wa ano. Ki te mahi i tenei, ka tiareti te kāpeti ki nga rarangi, ka tauhiuhia ki te kaati anati karoti me te aniana tapatapahi. Whakakiia nga kaupapa ki roto i te wai kia kapi katoa ai nga "kopaki". Ka hipoki ki te taakapa, makahia te paraoa ki te kohua ka, ka kohui nga mea, whakaheke te wera ki te iti, whakaranu ana i te paati perehitini, te kirikiri kawa, te tote me te pepa kia reka me te korohū tae noa ki te tunu (40-60 meneti).

Me pehea te tunu i te pepa kāpeti raumati i roto i te pani

Mo te 1 kg o nga kai paraihe, ka hiahia koe kia rua nga kāreti, me te tote me te pepa. Hei whakareri i te ranu me whakarite ia 3 tbsp. whakaroko te hinu huawhenua me te paapiri totete me te paraoa mo te rua tbsp. whakaroko kai ia kai. Na inaianei mo te tunu i nga reti kāpeti tiu i roto i te paepae:

  1. Ko te mahi tuatahi ko te kopaki i nga raeti kāpeti. Kua mahi tenei i te tikanga o te tepu, ka mau i nga raeti kāpeti i waho o te pouaka tii mo te rua haora i mua i te tunu tunu. Na ka taea e koe te mahi ngawari - tukuna ratou ki roto i te miiharo ki te aratau "Defrost". Ko nga hua kua oti noa-oti kua whakanohoia ki roto i te ipu ki te hohonu matotoru.
  2. Horoia nga kāreti, kiri, ka mupuhia ki te kaareti i te diameter iti.
  3. Ka tohatohahia nga karaati i runga i te papa o te raera kāpeti.
  4. Ringihia te wai ki roto ki te paepae kia kapi ana i ona ihirangi, me te tote me te pepa.
  5. He toenga noa kia kitea he aha te nuinga ka tunu i nga raka tī tiipeti. I muri i to maka i te parai ki te ahi, tatari kia tae noa ki te whewhe, whakaheke te wera ki te iti, ka tunu mo te haora kotahi.
  6. I taua wa, ka tiimata ana ratou. I muri i te whakawera i te paraharaha, paraihia nga paraoa ki te hinu huawhenua tae noa ki te putanga o te hue koura. Na ka rewa ia i te ranunga ki te wai mahana, ka tukuna e ia ki te tunu kia maroke noa.
  7. Ka mutu te wa ka kohua te kāpeti kohua, ka riringi te kuihi ki roto, ka tapirihia nga huawhenua tapatapahi ka kohuatia mo etahi atu 10 meneti.

Ko nga mea katoa, kua rite te rihi. Ka taea te whakatakoto i runga i te pereti ka timata i te kai.

He kaitahu paraoa he awhina

Ko taua waahanga kei te tata katoa o te kihini. He tino watea, ka taea ai e koe te tunu i nga momo rihi. No reira he pai ake te whakaaro me pehea te tunu i nga rapa tio tio ki roto i te tunu tunu.

  1. Hei tiimata, te whakarite i te ranu. Ki te mahi i tenei, tangohia tetahi kāroti, ko te kiri, komotahi ki te kaoteihi ka tukuna ki te waeine, i muri i te whakatakoto i te "Frying" me te "Baking" ranei.
  2. Ka tihorea nga riki, he tapatapahi rawa ka tukuna ki te kareti ki te kāreti me te whakapiri ki te tōmato. Ko nga mea e tika ana kia paraihia kia pai.
  3. Mena ka paraihia nga huawhenua, taapirihia he iti mahana wai hei hupa ranei kia nui ake ai te ranoa, kohuatia he iti, ka riringi ki roto ki te ipu hohonu.
  4. Na, kei te rarangi, pai i runga i te paera, kei te piri pai te kāpeti tio ki roto i te peihana multicooker. Kaore e hiahiatia e koe ki te turaki i a raatau. Topuhia ki te ranu me te, te whakarite i te aratau "Tahi", tunu 1-1,3 haora.

Ka taea e koe te whakamahi i nga ranu rereke mo te tunu kai. Ko etahi kaiwhetai hei tapahi i te karika, nga momo kakara kakara me etahi atu mea kai ranei Kaore hoki te mamae e mamae.

Ko nga mea katoa, ka taea e koe te noho i te tepu.

He koretake mai te oumu

Kua korerohia e matou i runga ake me pehea te kohui i nga reti kāpeti tio ki roto i te ipu. Na ngana ki te tunu i a ratou ki te oumu. Ka tahuri te tino reka.

Ki te whakarite i te tunu kai, ngana ki te waiho i nga kukupa i runga i te papa kotahi. Ma tenei ka pai te tunu pai o ratou.

Tunu:

  1. Ka tangohia e tatou nga hua semi-oti ka paraihia ki roto i te paraoa kua oti noa ake, me te whakauru i tetahi hinu iti. Ka puta ke te "whakarara", ka huri ki te rihi tunu.
  2. Mo te ranu, tihinia he kāroti nui ka kuhu ki te kaoteihi me te diameter nui o nga kohao.
  3. Ka tukuna te riki riki mai i te kiri ka tapahia ki nga poraka iti.
  4. Ka wera te paraharaha, ringihia te hinu ka paraihia nga huawhenua tapatapahi ki runga tae noa ki te paraoa.
  5. I tetahi atu paraharaha, rewa te pata iti, tapahia he paraoa ki reira ka parai kia tae noa ki te parauri koura.
  6. Ringihia miraka ki te ranunga pata-paraoa. Kaua e wareware ki te pokanoa i nga wa katoa kia kore e pakaru nga panga.
  7. I muri i te kohua o te ranu mo nga meneti maha, horahia te ranunga huawhenua paraoa ki roto, ka riringi ki tetahi puranga o nga raeti kāpeti.
  8. Ko te ipu me nga hua semi-oti ka tukuna ki te oumu kua oti te whakarite ki te 180 nga nekehanga ka tunua mo te haurua haora.
  9. Inaianei kei te whakarite ratau i te ranu, ka whakainumia me nga pepa kāpeti kua rite. Ka ringihia te whakapiri Tomato ki roto i te wai e toe ana i muri i te parai i nga hua kua oti ake i te paepae, whakaohohia rawatia, ka ringihia te kirīmi kawa.
  10. Tāpirihia te kirīmi. He nui rawa te hiahia kia riro mai i te ranu te tino rite. Kia mahara ko te wa ka tunu ai te ranu ka maoa haere te paku. Tunu mo te 5-10 meneti.
  11. Kei te ringihia nga reti kāpeti ki te ranu kirīmi ka tukuna.

I mua i te whakarite i nga raka kāpeti tio, me maarama etahi atu ture.

  1. Engari ki te kirīmi, ka taea e koe te whakamahi i te hupa, pai atu i te kai, te wai ranei. Te wera, engari kaua e kohua te wai, mena ka maringi te kirīmi ka pa te rihi.
  2. I te wa e whakareri ana i te ranu, kia mataara ki te ahi - me iti kia kore nga hua tunu e tahu.
  3. A kaua e kohua te ranu, kaore ia e pai.

I whakapuakihia e koe ki a koe me pehea te tunu i nga rapa kāpeti tio i roto i nga huarahi maha. Ngana ki te whakamatau me te rapu i te otinga tino pai mo koe ano.