Ko te maramara maramara he raihana hou me te maama ka whakapaipai i tetahi tepu hari. He maha nga wa ka tukuna ana ki nga huihuinga me nga waahi kawhe. Ehara i te mea ka rite ki te kai reka, engari he tino pai. Ko te ahurei o te rihi kei roto i te meka ka taea e koe te whakamahi i nga hua rereke rite ki te whakakii. Ko nga tohutao rongonui mo te kaitoha ki nga maramara me te whakaahua ka whakaaturia i raro nei.
Tirohia hoki: me pehea te tunu i te huamata kuri ki te witi!
Ko te tohutaka matarohia mo te rihi whakanui
Ki te whakarite i tenei tohutao, ka taea e koe te whakamahi i nga toa me nga maramara whare. Ko te waahanga tuarua, ko te akoranga ka nui rawa atu te hauora me te hauora. He ngawari noa ki te mahi maramara maau. Ki te mahi i nga papaa ka hiahia koe ki te whakapau iti mo te waa kore utu. Ko nga maramara hanga-i te kaainga ka taea te hoatu ki nga tamariki me te kore e mataku.
Hei hanga maramara hanga kaainga, me tango e koe:
- e rua nga rīwai nui;
- pakiaka parsnip (nui);
- papa whenua (ma pea);
- 6 tohi katoa o te hinu putiputi;
- te tote tai.
Raina tunu kai:
- Tuatahi me whakarite e koe nga rīwai. Me horoi pai, ka maheni hoki. Na ka tapahia ki nga porohita o te taua matotoru. Ko te rahi o ia kei roto i te 0.3 mm.
- I tenei atamira, me tapahi koe i te pene. Tukua te pakiaka ki nga waahanga tino kikokore.
- Na kihia te huawhenua me riringi ki te hinu putiputi. Whakaranu katoa nga mea. I muri i tenei, te tote me te pepa nga rīwai. Ka taea hoki e koe te taapiri i nga panui maroke. Whakanohia nga huawhenua ki roto i te apa kotahi ki te apa tunu whakarewa. A tuu te ipu ki roto i te oumu kua oti ake te panui. Tunua rīwai mo te 15 meneti
- I te mutunga o te wa, me tangohia te paraharaha mai i te oumu, ka hou ano nga rīwai.
Ka taea te mahi ki nga tiihi maramara me nga whakakii rereke, engari ko te mea rongonui ko te tiihi.
Kia kakara te rihi, me whakamahi koe te tiihi o te kounga kairangi.
Nga Mea Pai:
- 100 go tīhi pakeke;
- 300 - 400 g o te tōmato hou;
- nga otaota (kumine, parai, te pāhiri);
- e rua nga riki iti o te karika (mena ka taea);
- mayonnaise pauna ngako.
Tapatapahia te tōmato. Mena he tino reka te huawhenua, na me riringi te wai.
Kotahihia nga otaota, kia iti te rahi o te kumine me te pāhiri ki o hiahia.
Whakapaihia te tiihi ki runga i te kaareti parakei. Me hoko e koe nga momo he nui te ōrau o te ihirangi ngako.
Kaore i te tūtohutia kia whakamahia tetahi hua tīhi i te whakareri o tenei rihi. Ka taea e te kaitoha tetahi mea tino-kore ki te hauora.
I muri i nga papaa o te kai, ka hiahia koe ki te whakaranu i te tōmato, te otaota me te tiihi, katahi ka karohia te karika. He tino pai te peeke i nga peeke.
Whakaranuhia te ranunga ki te mayonnaise me te pai whakauru. Tuhia te huamata hua ki runga maramara. Me mahi tonu tenei i mua i te mahi ratonga.
Ko nga momo paramanawa 7 tino rongonui i runga i nga maramara
He maha nga whiringa whakakii mo tenei rihi. Ko nga ika, kai, huawhenua, caviar pai me nga maramara. Te piri ki nga tatauranga, ka whiwhi koe i tetahi rihi rereke me te kai hauora.
Ki te whakarite i taua kai reka, ka tūtohutia kia whakamahia nga maramara nui.
Caviar and Crab Sticks
Ko te kai paramanawa i tenei maramara he pai mo te tepu whakanui. Mo tana whakaritenga ka tika kia whakamahia nga hua pupuhi. Ko te tiu, he nui te paanga o te wai, kaore e taea anake te pahua i te reka, engari ano hoki te ahuatanga o nga kaimahi mahi.
Hua e hiahiatia ana:
- e rua nga hua heihei iti (koitareke 4);
- Stab crab tapatapahi - 120 karamu;
- kukama hou - 75 karamu;
- te kēne kēne (ka taea te whakamahi i te hukapapa) - 75 karamu;
- te tote;
- mayonnaise ki te reka;
- caviar (whero, pango ranei hei whakapaipai i te rihi);
- hou greens.
Hei whakarite i te whakakii, me kohui koe i nga hua. Kia mau ki te wai kohua mo nga meneti 10. Na ka tatau, ka whakakiia te ipu ki te wai makariri. Ano, kia pai ai te horoi i nga hua, ka taea e koe te waiho i roto i te pouaka pouaka.
Ka riki pai nga kau kata. Hoatohia hoki nga kukama me nga hua. Whakaranuhia nga waahanga pakaru katoa me te mayonnaise me te tāpiri tote, otaota me te witi kia reka.
Te whakakii karoti a Korea
Ko tenei te rihi hauora me te tino reka. Mena ka tika nga mea katoa, mai i nga waahanga taiao, na reira ka whakakotahi te kaiawini i tetahi huinga oti o nga waahanga e tika ana.
Kai
- 80-85 karamu o te tiihi pakeke;
- nga otaota hou (rereke);
- 120-130 karamu o te kāreti Korea;
- mayonnaise (kāinga);
- 140 karamu o te kohua kai (poaka, keke, heihei) hei hōtiti ranei.
Te huri tīhi, paraoa. Whakamahia tetahi tikanga poro. Whakakotahitia ki nga kaapoti kaoti. Na ka wa ki te mayonnaise me te uru. Whakanohia nga whakakī ki nga maramara, ka whakapaipai ki nga peneti tapatapahi ki runga.
He pupuhi ki te tiihi
Mo te huamata me maatau koe:
- tīhi pakeke (140 karamu);
- iti paku (400 karamu);
- riki matomato, pi;
- he timonga tote me te maha punetēpu o te mayonnaise.
Pania te huma ka kohuatia he iti. Tapahia te kaimoana, ka oti te whakauru i te tiihi kuoro ki a ratou. Whakakotahihia nga waahanga katoa me te mayonnaise. Ki te hiahia koe ki te tote. Whakapaipai ki te paraoa kua oti ki nga otaota.
Salmon me te tiihi
Hei whakarite i te whakakii e hiahiatia ana:
- mayonnaise (matarohia);
- oriwa (ki te reka);
- tote iti salmon - 300 karamu;
- pāhiri hou;
- tīhi pakeke - 100 karamu.
Pai tapatapahia nga ika me nga otaota. Whakapaihia te tiihi. He pai ake te whakamahi i nga kohinga iti. Whakakotahutia nga kai me te mayonnaise. Whakapaipai ki nga maramara ki runga me nga oriwa tapatapahi.
Te tiihi me te heihei
Whakakii whakaurunga:
- brisket - 145 karamu;
- tīhi tukatuka - 100 karamu;
- karika - 3 nga riki iti;
- kotahi tōmato (rahi rahinga);
- mayonnaise ranei te kirīmi kawa.
Kohuatia te heihei i roto i te wai tote noa. Kihia te tōmato me te karika. Whakapaihia te tiihi. Whakakotahihia nga waahanga katoa me te taapiri i te kirīmi kawa karaka ranei.
Ki te kūkamo me te kaimoana
Kai
- 200 gr. kaimoana (uru);
- 1 reo kūkamo hou;
- mayonnaise;
- maramara;
- te tote ki te reka.
Tikanga tunu kai:
- Kohua te kaimoana (kahe, kaiha, kaimoana, wheke) mo nga meneti e rua (kaore ano), he pai, he tapatapahi rawa.
- Tapahia tetahi kūkamo hou ki tetahi potae iti.
- Whakaranuhia te kaimoana me te kūkamo, te wa me te mayonnaise, te tote otira.
- Whakanohia nga maramara.
Ki nga reme me nga tōmato
Kai
- 200 gr. reme;
- 1 tōmato reo;
- 50 karamu tīhi pakeke;
- kāriki
- mayonnaise;
- maramara.
Tikanga tunu kai:
- Kohuatia te kai, raumati, tapatapahia rawatia.
- Tangohia nga purapura i te tōmato, tapatapahia atu ki roto i tetahi kaau iti.
- Tīhi tīhi
- Whakaranuhia te kai ki te tōmato me te tiihi, tāpiri karika, te wa me te mayonnaise.
- Hoatu te ranunga ki runga maramara.
Ko nga tohutao katoa mo nga kaitoha ki nga maramara me nga whakaahua, kua whakaahuatia i runga ake nei, ka awhina ki te whakapaipai i tetahi teepu hararei. Kia kore e maharatia nga rihi, me whai koe i te raupapa o nga mahi me nga awhina.
