I te mea ka maoa haere te kotinga, ka whakaaro nga rangatira o te whare ki te tunu i taua mea taketake mai i nga hua maoa, na te mea he maha tonu te ngenge o te karaka tuku iho mai i nga hua o te kari. Hangaia te rōpere rōpere me te rōpere me te hinamona - he maimoatanga matotoru me te reka mo te niho reka, ka taea hoki te whakamahi hei papa i roto i nga keke me te whakakii mo nga pai.
Rōpere rōpere ki te rōpere me te hinamona - aukati mai i te hua kari- Te wa tunu: 1 haora 30 meneti
- Tau: 2 L
He pai mo te putu rōpere me te rōpere me te hinamona
- 2 kg o rōpere kari;
- 1 kg o rōpere;
- 2.5 kg o te huka puri;
- 2 tīpuna me te hinamona papa.
Ko te tikanga ki te mahi i te tiihi rōpere ki te rōpere me te hinamona - aukati mai i te hua kari
Ka maatau maatau i nga rōpere kari - ka tangohia e tatou nga manga, rau me nga kape pakaru. Heoi, ki te kore koe he maamaa, a he hiahia ki te penapena i te waa, katahi ka maka noa nga rōpere ki roto i te colander ka horoi atu i raro o te toka. I roto i nga mahi o te tunu tunu kia rite ki tenei tohutao, ka tukuna ki taua tukatuka kia kaua nga kuhu a nga iwi ke ki te kuhu i te hua kua oti.
Ka horoi tatou i nga rōpere mai i nga raakau itiNa, waiho nga rōpere ki roto i te kohua nui, tatau ki te tuku i tetahi wai iti. Na ka kati te paepae paraoa, werohia ki te umu. Tahuri i te wera reo, kawea ki te whewhe, tunu mo te 15-20 meneti.
I horahia e tatou nga rōpere ki te paepae, ka kuru i tetahi iti ka tautuhia ki te tunuHoroia te papatipu hua ka puta mai i te tatari pai. Ko te kupu, ka whakakahoretia e tatou nga purapura rōpere me nga otaota katoa i haria. Horoihia nga hua kia kore noa te wai, engari ma te kikokiko ka pa ki te tatari.
Tahi atu i nga rōpere riki i roto i te tatariI te mutunga mai, ka mau tonu te tirikara hua tino matotoru, he rite ki te penupenu rīwai. Mena ka totoro te tipu rōpere iti ki roto, katahi ka taea e koe te riipene ma te tiihi, he mea whakapiri ki etahi papa.
Kaore he huakore rōpereTāpirihia te rōpere horoia ki te rōpere parakore. Ka kiia enei hua i roto i nga huarahi rereke, ka puta i te rōpere, katahi rōpere maara, engari ehara i te ingoa! He mea nui kia iti te kakara, na ka mutu te piro ka mutu te matotoru me te rōpere katoa.
I roto i te rīwai whakatipu, tapirihia nga hua o te rōpere kariInaianei ringihia nga huka kua oti te whakauru, whakaranu noa i nga kai. He mea nui kia kore te huka e totohu ki raro, engari ka uru ki te whakaranu i nga hua ka memeha.
Tāpirihia te huka me te uru.Tāpirihia he hinamona papa. Ma tenei kakara kakara ka tino kakara te kakara, kaua ki te hinamona whenua, ka taea e koe te whakanoho i nga rakau raima katoa, tata ki te 5 henimita te roa.
Tāpirihia he hinamonaKa tukuna e matou te kumete ki te umu, ka kawe i te papatipu ki te whewhe mo runga wera wera, whakaheke te hau me te korohū mo te 25-30 meneti. I roto i te tunu tunu, tango i te maera me te ata whakaoho.
Tukuna he papatipu te kiko kikoKo nga kaitao mo te karaka he pai te whakarite, ma te kaha ki te 300 ki te 500 karamu. Ka horoi pai e ahau nga rihi ki te otinga o te houra tunutunu. Katahi ka maroke ki te oumu (pāmahana 130 nga nekehanga). Ringihia te papatipu wera ki roto i nga awa wera me te maroke, whakakiia ki nga pokohiwi. Katihia tata me nga taparahi ma.
Ka whakawhiti tatou i te hora mai i te rōpere me te rōpere ki te pareparenga me te katiHe huarahi ano hei whakauru i te tote - whakakiihia nga peera me te wera wera, ka hipoki ki te tauera, he raumati i te pāmahana o te rūma. Mai i te papa tunu kua oti te whakapiri ki nga papa maha, tapahia nga porowhita, kapi i nga tahataha hei utu mo nga kauri, ka herea he taura ki runga, kaakihia ranei he kopapa rapa.
Rōpere rōpere ki te rōpere me te hinamona - aukati mai i te hua kariKa penapena maatau nga mahi i roto i te ruuma pouri me te maroke i te pāmahana kaore i te teitei ake i te +15 nekehanga.
